花生酱奶酥面包的做法窍门-花生酱面包怎么做
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谁知道奶酥面包的做法?
黑芝麻奶酥面包 配方： 主面团：高筋面粉300克，白糖50克，干酵母3克，盐3克，全蛋液60克，冰牛奶150克，无盐黄油30克。 黑芝麻奶酥馅：黄油35克，白糖20克，盐1克，全蛋液25克，奶粉20克，黑芝麻粉55克。 酥粒：黄油10克，白糖5克，低筋面粉20克。 另：全蛋液适量，杏仁片适量。
发酵期间准备咸蛋黄奶酥，咸蛋黄入烤箱180度烤10分钟，烤好碾碎，加入软化的黄油及剩余内馅材料混合均匀，喜欢细腻口感的可以过筛或者用料理机打碎。发酵好的面团排气，均分12份，松弛15分钟。松弛好的面团光面朝下，擀成长条，抹上内馅，对折，切4小条，避免切断，卷成小卷，从上往下卷起来，收口捏紧。
咖啡奶酥面包的做法 除黄油和盐外的面团材料用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团。刚开始面团会非常黏手，耐心揉下去就会变成光滑的面团。之后黄油盐，等黄油彻底揉进去之后开始摔打，图为摔打5分钟的手套膜！图为摔打10分钟的手套膜。
做法步骤：配方中的奶酥馅料和墨西哥酥皮淋面使用黄油量较大。建议提前室温软化。中种材料混合成团，室温发酵至手指一拉内部呈现蛛网状，发酵时间要根据室温，室温25度的话，大概60分钟。将主面团材料与中种混合成团，放入保鲜盒发酵尽量按扁，让面团中心温度与边缘尽量接近。发酵至2倍大。
芒果奶酥的做法 芒果干切成小粒 备用 所有食材称重 黄油室温软化 加入细砂糖 奶粉 用打蛋器搅打均匀 打发后的黄油颜色稍微变浅 浓稠。
花生杏仁酱面包的经典做法?
应该以含有优质蛋白质和糖类和纤维为主。买些面包全麦的，夹入煮好的鸡蛋切片（如果健康些不用鸡蛋黄），放上切片黄瓜、切片西红柿也可以随意放些蔬菜，也可以加入火腿肠切片鸡肉或者猪肉随意放些蔬菜，也可以在面包两边抹上花生酱或者杏仁酱放入切片香蕉。
全麦煎饼是早餐桌上的经典之作。搭配水果酱，如浆果酱或苹果酱，不仅增添了甜味，还提供了额外的维生素。坚果黄油，如花生酱或杏仁酱，提供健康的脂肪和蛋白质，提升早餐的饱腹感。水果沙拉配格兰诺拉麦片和坚果 水果沙拉充满活力和营养，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。
再把面包片（即吐司）2片放进微波炉烤到酥黄，取出来，抹上果酱或花生酱或奶油，就可以与鲜果西米露一起食用。寿司＋肉末番茄汤 把米洗净，放进水里浸过，煮成米饭，趁热放进米醋和糖，可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例，调拌匀和。
花生酱面包的做法,花生酱面包怎么做好吃,花生
1、花生酱手撕面包的做法 花生酱加入砂糖拌匀。（我用的花生酱是纯花生酱，没有糖的）除黄油所有材料放入面包机筒内，揉面程序，14分钟。十四分钟后加入黄油，再揉20分钟。揉好之后，发酵。面团发酵至两倍大，手指按面团不回缩，发酵完毕。取出面团挤压排气。将面团擀成大长方形，上面刷上1中的花生酱。
2、步骤1 称取除黄油以外的所有材料在盆中混合，搅拌成团无干粉 步骤2 将面团放入面包机中 步骤3 启动第一个和面程序13分钟 步骤4 程序结束，面团光滑，可拉出易破粗糙较厚的薄膜，加入软化的黄油。
3、称取面团所需材料，黄油除外放在盆中混合。2 搅拌成团无干粉，放在面包机中。3 启动第一个和面程序，13分钟。4 程序结束，面团光滑，可以拉出粗糙较厚的薄膜，加入软化的黄油。启动第二个和面程序，13分钟。5 程序结束，面团揉至扩展阶段，可以拉出小片不易破的薄膜，适合做调理面包。
浓香花生酱小面包
浓香花生酱小面包 配方：高筋面粉 300克，牛奶 175克，蛋液25克，奶粉15克，细砂糖30克（减糖版本，可以加到40g），酵母3克。黄油35克，盐2克（小宝宝吃可不放），花生酱适量。步骤：除了黄油外，其他所有食材依次放入厨师机的内，开始揉面，揉到扩展阶段后，放入软化好的黄油揉成薄膜。
花生酱手撕面包的做法 花生酱加入砂糖拌匀。（我用的花生酱是纯花生酱，没有糖的）除黄油所有材料放入面包机筒内，揉面程序，14分钟。十四分钟后加入黄油，再揉20分钟。揉好之后，发酵。面团发酵至两倍大，手指按面团不回缩，发酵完毕。取出面团挤压排气。将面团擀成大长方形，上面刷上1中的花生酱。
取约30克花生酱包入面团。面团收紧口，收口朝下。把面团擀长。擀长后的面团对折。对折后的面团用刮板切3-4下。切好后的面团展开，略拍些干粉。按住左边，从左往右搓成长条。搓到自己认为适合的长度，打一个单结。放进烤箱第二次发酵，刷上蛋液，入炉烘烤即可。
以下是制作可可花生酱面包的详细步骤：首先，你需要准备汤种，将其搅拌均匀后，冷却至室温，然后用保鲜膜覆盖，冷藏8小时，以增加面团的风味。接着，***用后油法揉制面团，这样能确保面团充分吸收油脂，提升口感。揉至面团能拉出薄膜，表明面团已达到理想状态。
准备好制作花生酱小餐包的原材料。这里的面粉建议使用面包专用的高筋粉，酵母粉是耐高糖酵母粉，牛奶可以用脱脂牛奶，也可以用全脂牛奶，全脂牛奶可能需要多加10-15g。
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