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土豆煲仔饭砂锅的做法-土豆煲仔饭砂锅的做法大全

砂锅的做法 3个月前 (06-12) 10

今天给大家分享土豆煲仔饭砂锅的做法，其中也会对土豆煲仔饭砂锅的做法大全的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、将大米放入砂锅里，加入适量的盐和水放在火上焖熟。饭要焖15分钟。当饭焖到8成熟后放入准备好的荷兰豆、豆皮、香肠、腊肉、大油继续焖5分钟。这样砂锅饭就做好了。

2、电饭煲加热剩米饭，直接将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热，加一点点水，将饭的底部打湿，然后盖好盖子，按下煮饭键。等加热到锅内的水分都变成蒸汽了，煮饭键就会自动跳档，停止加热。

（图片来源网络，侵删）

3、通常，电饭锅自带的量杯并不是我们常用的美国标准量杯（240毫升一杯），而是电饭锅业界自创的标准量杯（一杯相当于3/4 美国标准量杯，即180毫升）。你也可以用自己准备的量具。根据米的种类不同，一杯米能煮出大约一杯半到三杯饭。煮饭时不能把电饭锅装得太满，防止米汤会溢出。洗米。

4、不一样多。如果要用砂锅煮白米饭，要注意把握好米和水的比例，米：水=1：1。如果比例不对，容易烧焦或出现饭粒外熟内生的情形。煮饭时，需用小火，煮15分钟后关火继续焖20分钟，利用砂锅的保温性即可煮出像电饭煲煮出的一样口感的白米饭，干湿适中，又香软又有弹性。

5、主料：腊肠40克、大米200克、青菜50克、玉米30克辅料：蒜末5克、蚝油15克、生抽7克、清水1升蒜末备用，腊肠切片。做酱汁，倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀。500毫升清水大火煮沸，放入青菜，焯水一分钟。倒入大米、500毫升清水，搅拌均匀，浸泡三十分钟。

（图片来源网络，侵删）

6、再盖上锅盖小火闷煮十分钟（鸡肉的汤汁待会儿才会用到）。十分钟后再打开锅盖放入青菜和蛋，盖上锅盖小火闷煮五分钟。

煲仔饭的做法如下：主料：米饭、腊肠。辅料：新鲜荷兰豆、玉米、胡萝卜、土豆。准备材料。荷兰豆、胡萝卜、玉米按顺序焯水，少量盐。土豆用油煎，倒入蚝油、酱油、老抽、盐、鸡精，少量水烧开，倒在煮好的米饭上面，铺腊肠。铺蔬菜，电饭锅按煲仔饭模式会有锅巴。

土豆牛肉煲仔饭〖材料〗米200g，牛肉50g，土豆1小个，豆芽适量〖辅料〗蚝油1勺，酱油1勺，姜丝适量〖做法〗生米泡水半小时，牛肉用酱油、蚝油腌制备用。米饭水量要少些，这样才好出锅巴。煮饭的同时煎土豆丁金黄，用半勺生抽调味备用。. 牛肉炒熟. 豆芽炒熟。

煲仔饭是一道很美味的美食，在广东煲仔饭非常的有名气，很多人都爱吃，其实煲仔饭的做法并不复杂，下面来看看具体怎么做吧。煲仔饭的做法大米提前浸泡15分钟，腊肠切片备用，小香葱洗净控水，生姜切末备用我这次选的配菜有土豆，豇豆。

电饭锅和煲仔饭的做法；淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。

步骤如下：大米用冷水泡2小时，加水要比平时煮饭少一点儿。配料切丝，腊肠切片。把配料平铺在大米上，选择正常的煮饭模式。煮饭的同时根据自己的口味，调和调料汁。饭煮好后，把腊肠平铺上面，浇上调料汁，沿着锅边洒油，快煮模式再煮一次，煮好后即可食用。

怎样用电饭锅做煲仔饭食材食谱热量：5672（大卡）主料大米半碗胡萝卜一根方法/步骤 1 食材准备：大米半碗，淘洗干净。腊肠两根。土豆两个，去皮洗净。胡萝卜一根，洗净。青豆粒一小把，洗净。怎样用电饭锅做煲仔饭 2 淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中，加清水没过大米2公分。

第1步、准备250克剩米饭，40g广式腊肠一根切片，一个150g的土豆去皮切薄片，三根小油菜，一个鸡蛋。第2步、锅中水开，加适量的盐和几滴食用油，下入油菜焯水、捞出过冷水。第3步、不粘锅放少许油，把土豆片均匀铺开，煎至两面金黄。第4步、不想摄入过多油脂的，可将土豆片上的油用厨房纸吸出。

冬菇浸软切片，腊肠切片，鸡肉洗净斩块，分别用葱姜，酱油，少许蚝油，胡椒粉，料酒腌好待用。米洗好后，加入少许油，然后放在炉上按常规烧饭，待米成饭时，转微火焖。将冬菇，腊肠，鸡肉放入煲中，用微火再焖6-7分钟，撒上葱花即可。

大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

Ad爱生活 2023-12-10 · 还没有任何签名哦关注我的电饭煲煲仔饭的制作方法包括准备食材、涂油、淘米、选择煲仔饭功能、切香肠、焯油菜、调料汁、码放香肠、搅拌和享用等步骤。通过简单的操作，可以在家中轻松制作出美味的煲仔饭。

关于土豆煲仔饭砂锅的做法，以及土豆煲仔饭砂锅的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。