首页丸子的做法正文

炸丸子拉丝的做法-炸丸子蘸料怎么调好吃

丸子的做法 3个月前 (06-19) 13

今天给大家分享炸丸子拉丝的做法，其中也会对炸丸子蘸料怎么调好吃的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

主要食材：一个嫩南瓜、一根胡萝卜、一把小葱、面粉、绿豆粉（或者土豆粉）和油。调料：十三香、胡椒粉、鸡精和盐。鲜嫩南瓜小丸子准备一个嫩南瓜清洗干净，去掉里面的瓤备用。把清洗好的南瓜用擦板擦成丝备用。

首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。（2）锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。（3）接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。

（图片来源网络，侵删）

盐巴3-5g、面粉20g、淀粉20g、食用油40ml。方法：首先将南瓜去皮，尽量皮去得去厚一点。然后将南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味。随后将面粉、淀粉的往南瓜丝里放，并混合均匀。之后将油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。一道软糯可口的炸南瓜丸子就做好了。

第一步提前准备一块南瓜，适当糯米粉，少许白砂糖和豆馅。南瓜除掉表皮，再切成片状，放入炒锅蒸15min煮熟，不必切得过厚，厚了不易蒸熟了，消耗时间。

1、制作方法： 500克的牛肉清洗干净，切成小块，放入料理机，打成肉泥。碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐，搅拌均匀倒入肉泥里，继续用料理机搅拌。把打好的牛肉泥装入盆里，盖上保鲜膜，放入烤箱1小时。在一个干净的盆里放入清水，放些冰块，备用。

（图片来源网络，侵删）

2、牛肉丸做法：将牛肉打成泥，加入淀粉、鸡蛋、盐、糖、小苏打、蚝油、油和黑胡椒粉，搅打至完全吸收。冷藏腌渍后挤成肉丸，水煮至定型，捞出放冰水冲洗，使肉丸更Q弹。

3、葱，姜，十三香，酱油一起加入容器内，顺时针搅匀即可。以上准备工作结束。牛肉丸热油下锅，美味的红丸牛肉丸制作成功啦。

4、牛腿肉洗净后剁成肉绒。洋葱洗净切小丁。蒜头切成蒜蓉。切好的牛肉装入一个稍大的碗里，加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀，加入切好的洋葱末跟蒜蓉，继续朝一个方向搅拌，直到肉上劲为止。搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子。

5、牛肉丸的制作方法：用料牛肉 1000g 五香粉适量盐适量白胡椒适量淀粉适量姜汁适量生抽适量麻油适量香菜适量紫菜适量做法：牛肉剁细，边剁边剔去白色的筋膜，程度以能达到肉泥的状态为好老姜一小块捣碎，加水挤出姜汁备用。

1、红薯丸子是一种健康美味的小吃，它的主要原料是红薯，通过不同的烹饪方法可以制作出各种风味的红薯丸子。最佳的烹饪方法应该能够最大限度地保留红薯的营养成分，同时使其口感软糯、香甜可口。

2、大厨教你红薯丸子做法，掌握一个技巧，丸子下锅不粘连，一看就会红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等成分，有助于预防心血管疾病，红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

3、红薯丸子的做法如下：用料：红心红薯1个、面粉适量、白糖适量。红薯去皮切块上蒸笼蒸熟。蒸熟的红薯晾凉。把红薯用勺子压碎备用。加适量白糖和面粉。揉成光滑的面团醒一会儿。把醒好的面团揉成条。揉成光滑均匀的小圆。锅里加热倒入适量的油。

4、它又是低脂肪我今天为大家分享红薯丸子的做法，红薯最好选用黄心的蜜薯，它的特点甜分大，口感好。刚出锅的红薯丸子，外焦里嫩，香甜可口，非常好吃。平时大家可以用来煮粥，更能用来制做成红薯饼。只是有些朋友对红薯饼的做法，并不是很了解，不知道红薯饼，到底怎样做才好看又好吃。

5、在育儿辅食的行列，相信很多父母也拿这两款粗粮做过粥羹、早餐饼等等美味。其实相对于笔者来说，正是因为这两款粗粮营养非常丰富，而且蒸熟的口感也非常的软糯香甜，所以家中孩子对于这两款食材也是非常喜欢。而对于今天分享的这款用紫薯和红薯做成的丸子。

关于炸丸子拉丝的做法，以及炸丸子蘸料怎么调好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。