砂锅焖腐竹的做法-砂锅腐竹的做法大全家常菜

接下来为大家讲解砂锅焖腐竹的做法，以及砂锅腐竹的做法大全家常菜涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、腐竹可以做成什么家常美食?
• 2、砂锅菜的做法
• 3、腐竹煲是怎样的做法?有没有家常简单美味的做法?

腐竹可以做成什么家常美食?

芹菜腐竹炒肉丝这道美食不单单是吃起来味道很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。再就是，这次我们在做美味的芹菜腐竹炒肉丝的时候，专门搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是变得更赞了。

腐竹，又称豆腐皮、豆腐竹等，是一种由大豆制成的食品，具有丰富的蛋白质和多种人体所需的氨基酸，是素食者的良好食材。

再加入胡萝卜和腐竹。步骤11 翻炒均匀后加1勺酱油，1勺老抽酱油，1勺蚝油，翻炒均匀。步骤12 然后加入适量的清水，刚能没过食材即可。步骤13 大火煮开后转中火焖7-8分钟。步骤14 加适量白糖提鲜。步骤15 最后加入青椒翻炒断生。步骤16 起锅前淋入碗芡。步骤17 翻炒均匀即可。步骤18 出锅装盘。

砂锅菜的做法

1、做法：（1）豆腐裹上蛋液，小火煎熟。（2）葱姜蒜切一切。（3）葱姜蒜煸炒，加入五花肉煸炒出香味，加入生抽两勺，老抽一勺，白糖一勺，盐看口味，鸡汁或者蒸鱼豉油一勺，蚝油一勺，煸炒加一碗水，烧开。（4）砂锅放入切好的***和煎好的豆腐摆好在砂锅里，倒入炒好的料汁，炖煮。

2、砂锅素什锦 把几样喜欢吃的素菜食材处理好后放到砂锅中，再倒满汤，就可以上火炖了，这道菜真是好吃又好做。食材：豆腐适量、香菇几个、干豆皮1张、杏鲍菇1根、胡萝卜1根、金针菇1小把、油菜适量 做法：先来处理豆腐，豆腐切片后放入平底锅内，小火煎至两面微黄。

3、【步骤六】：花菜和调料翻炒均匀之后，然后倒入准备好的砂锅中，盖盖开中火把砂锅烧热，然后开小火把花菜焖5分钟。

4、砂锅炖菜的做法大全：大***豆腐粉丝煲、番茄肥牛煲、三鲜砂锅、砂锅排骨玉米煲、腐竹菌菇煲等。大***豆腐粉丝煲 准备食材：豆腐、红薯粉、鹌鹑蛋、木耳、娃娃菜。（1）红薯粉、木耳提前泡发，豆腐切块煎熟，鹌鹑蛋煮熟。（2）砂锅内爆香蒜未放入娃娃菜翻炒均匀。

5、砂锅炖牛肉。材料：牛肋条肉750克、植物油50克、食盐5克、酱油50克、葱段15克、花椒15粒、料酒15克、姜片5克、胡椒粉2克、味精2克。

6、砂锅烩菜。用料：***5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法：（1）把***、豆腐、炸豆腐、土豆都切大块，烧肉切片，红薯粉条提前用热水泡软用。

腐竹煲是怎样的做法?有没有家常简单美味的做法?

香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜 【做法】 起锅热油，先放入香菇、烤麸稍炒，再倒入砂煲。砂煲煲出来的香，如果没有，直接在锅里煮也可以。 将其它材料也倒入煲中，并加适量的水，以刚好盖过材料为准。待水烧滚后，调小火慢慢炖20分钟左右。

加入腐竹：将泡发好的腐竹段加入汤中。调味：待汤水煮沸后，加入适量的盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉调味。煮至入味：转小火慢炖，让***和腐竹充分吸收汤汁的味道，煮至食材熟透且味道浓郁。出锅前加葱：在煲即将完成时，加入葱段，煮一两分钟即可关火。

准备食材：将***洗净后切成大块；腐竹提前用温水泡发，泡软后切成段；干香菇用温水泡发，泡软后切片；蒜头拍碎去皮，姜切片，青葱切段备用。热锅凉油：在煲内加入适量的食用油，加热至油温适中。爆香调料：将拍碎的蒜头和姜片放入锅中，炒出香味。

***腐竹煲是一道简单又美味的家常菜，主要材料包括***和腐竹（豆腐皮），还可以根据个人口味添加其他食材如香菇、木耳、肉片等。

关于砂锅焖腐竹的做法，以及砂锅腐竹的做法大全家常菜的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。