羊肉片东瓜的做法大全-羊肉片冬瓜汤的家常做法大全家常
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冬瓜羊肉饺子馅的做法
1、冬瓜冻羊肉怎么做 材料：羊肉片150g、冬瓜500g、小葱、香菜、香叶、盐、黑胡椒粉、五香粉、香油、味精。做法：将冬瓜在清水中清洗干净，去掉冬瓜的皮和籽之后，切成薄片备用，再将小葱和香菜切成末备用。
2、羊肉冬瓜汤简介 羊肉冬瓜汤是东北地区传统的特色名菜，属于东北菜。这道汤色泽洁白，口味清馨，风味鲜美，是一道好汤。羊肉冬瓜汤怎么做最有营养 羊肉冬瓜汤做法一 材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜块少许。
3、您好，红心萝卜也是萝卜的一种，营养成分与萝卜相似，不会跟羊肉发生食物相克，可以一起做饺子。您家里面要是有肥羊肉，可以用来包饺子馅、可以吃火锅涮羊肉、可以炒、炖羊肉。饺子馅的做法就是将羊肉剁碎，跟萝卜在一起拌匀包入饺子中，涮羊肉需要有一个汤锅，家里人一起吃，自备底料、蘸料。
4、做法 将羊肉切成小块；胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块；将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出；另起砂锅加入开水，下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒，大火烧开后小火慢煲1小时左右；加入山药、胡萝卜和适量盐，继续煲20分钟；最后撒上少许胡椒粉即可。
怎样做羊肉炖冬瓜
1、汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内，羊肉冬瓜汤即成。汤的特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。汤的功效：增加胃肠蠕动，消赊浮肿，羊肉能补肾，加上冬瓜的降血压、降胆固醇的功效，更利于增强体质。
2、羊肉入凉水，煮沸撇去浮沫。将肉放入放好佐料的高压锅中。佐料依次为，盐，胡椒粉，葱姜蒜粒，花椒，大料，清水。为了上色，倒入适量的老抽。高压锅，上火炖煮10分钟。冬瓜去皮去瓤以后，改刀切大块。十分钟以后，羊肉炖好，把冬瓜块放进去，高压锅炖煮3-5分钟即可。
3、炒勺上火加入清汤800克，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开，撇净浮沫，炖至肉片八成熟时，放入冬瓜块，炖至熟烂，将葱姜块拣去，放入香油、味精，撒上香菜末，出勺即可。小诀窍 食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
4、羊肉炖冬瓜的做法：用料：羊腿750克、葱姜适量、陈皮适量、冬瓜300、大料适量。步骤：羊腿剁小块洗净。锅内烧水，把羊腿小块放进去焯一下，去血水，捞出洗净。用铸铁锅加水，放入羊腿小块，放葱姜、大料、陈皮，大火煮开改中小火，慢慢把羊肉煮软烂。冬瓜切块。
5、食材 主料：冬瓜 1个 猪肉 250g 小麦面粉 1500g 辅料：油 适量 盐 适量 花椒面 适量 香油 适量 豆瓣酱 适量 酱油 适量 大葱 250g 姜 50g 步骤：提前和好面，醒上。冬瓜一个。去皮，去瓤，葱只选葱白部分，姜，一块洗干净控水。
冬瓜羊肉汤的家常做法大全怎么做好吃
准备食材。冬瓜去皮去瓤切成薄片。锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。加入适量水烧开。水沸后加入冬瓜片。加入适量盐调味。加入少许高汤精或鸡精调味。水再次沸腾后，加入羊肉片。再加入适量枸杞。当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火。1加入适量胡椒粉调味。
主料：新鲜羊肉250克切小块，冬瓜250克切一样的小块。2 调料：葱段，姜片，料酒，食盐，味精，香菜末，香油，胡椒粉。3 做法：1 起锅上火加入清水，加入切好的羊肉块烧开，撇去浮沫，捞出用清水清洗一下。2 再起锅上火加入（清水，葱姜，料酒，飞过水的羊肉），大火烧开，小火漫炖20分钟。
【制作过程】先将冬瓜去皮洗净，切成排骨片。炒锅置旺火上，倒入食油烧热，炸入葱花出味，放入羊肉煸好，加入冬瓜片，炒锅移至温火上加酱油、精盐炖至 冬瓜软烂，出锅时拍去浮沫撒入味精，淋少许香油、撒上芫荽即成，如多兑些汤，即成羊肉冬瓜汤。
把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。【特点】汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。
姜10g、胡椒粉适量、香菜10g 材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。再烧沸后淋上香油，撒上香菜段，出锅倒在汤碗内即成。
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