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初冬羊肉卷的做法-羊肉卷怎么做的好吃

羊肉的做法 5个月前 (04-20) 27

文章阐述了关于初冬羊肉卷的做法，以及羊肉卷怎么做的好吃的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、材料羊肉、大葱、孜然粉、孜然粒、生抽、料酒、盐、糖、水淀粉、芝麻、辣椒、姜、蚝油。葱爆孜然羊肉卷的做法准备羊肉卷一盒开水下锅焯羊肉，变色捞出，锅里放料酒，葱段，姜片，花椒去腥。

2、等解冻一会儿，但不要全部解冻，用刀一片片往下削成薄片，羊肉就自动卷起来了。餐厅的做法是：冰冻的羊肉，用一种刨子，一刨就是薄薄的一片，刨下来的一片肉自然成卷。有些菜刀、餐具的专卖商店有卖。

（图片来源网络，侵删）

3、调味：孜然、辣椒面、盐、面包糠羊肉做法：羊肉洋葱青椒红椒切粒。锅中加油放入切成料的原料加孜然，辣椒面、盐炒。

4、孜然盐黑胡椒黄油花椒粉羔羊肉卷的做法步骤1 胡萝卜切丝，塞进羊肉卷里，多余的围在肉卷周围。

5、在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉，中间放上洋葱丝，番茄片卷成筒形，用不锈钢棒将羊肉筒逐一串起，放在炭火上随烤随翻转，并随时刷油至烤熟，趁热食用。

（图片来源网络，侵删）

6、烤羊肉卷的做法用料羊肉卷 200克、土豆 1个、烧烤酱适量、淀粉 1勺、烧烤料适量、白芝麻少许。

大家好！今天来分享一道酸菜羊肉卷做法，简单又好吃，酸香开胃，好吃的连汤也不剩，一起来看看制作方法吧。

自制羊肉卷的方法：首先，去市场上挑选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。买回来之后，先用水将其清洗干净。

原料：涮羊肉片一盒，大葱半根，干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉适量。将羊肉片在滚水中烫一烫，血水去静后即可捞出备用。

1、醒面的时间用来准备食材，油菜蘑菇洗净，起油锅煎好鸡蛋，羊肉卷鱼丸化冻用煎鸡蛋剩下的油翻炒几下蘑菇，调入味极鲜，醋，加入少量的清水，盖上锅盖。水开后放入几粒枸杞，然后依次放入鱼丸，油菜，关火。

2、做法面粉加入酵母，盐，和水揉成面团。醒30分钟取出后，擀成长条然后分成八份每份都擀成20厘米左右的圆片全部将圆片擀好放入平底锅中烙熟，如果有浮起的部份，可以用牙签扎洞。

3、要挑有肥有瘦的羊腿肉。洗净，将一些筋头巴脑的部分去掉。用剪刀和刀，顺着骨头的纹路剖开。接着沿着骨头将肉剔除，剃下的骨头可烧羊骨汤。然后用保鲜膜将其卷起。

4、工具/原料羊肉，保鲜膜，刀方法/步骤首先，去市场上挑选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。买回来之后，先用水将其清洗干净。

按2：2：1放入三种调味粉（口味自调），加入另一半香菜梗和香菜叶，翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可。

此外，羊肉富含优质蛋白质和维生素B群，对增强免疫力、促进血液循环有着明显的好处。因此，羊肉卷不仅是一道美食，还是营养丰富的佳肴。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，它都能带来不少的赞叹和称赞。

羊肉卷的做法有多种。羊肉卷用油葱爆炒好吃。羊肉卷的做法：葱爆羊肉卷主料：羊肉卷300克，大葱80克。辅料：植物油50克，盐3克，花椒3克，酱油5ml，白酒3ml，干辣椒3g克，料酒3ml。制作过程：准备好食材。

在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉，中间放上洋葱丝，番茄片卷成筒形，用不锈钢棒将羊肉筒逐一串起，放在炭火上随烤随翻转，并随时刷油至烤熟，趁热食用。

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