文章阐述了关于猪肉丸子的家常做法炸的，以及猪肉炸丸子怎么做好吃的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、炸猪肉丸子的做法和配料 炸猪肉丸子的做法和配料 配料：油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。 做法步骤： 第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。 第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。