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砂锅萝卜鸡翅的做法-砂锅萝卜鸡翅的做法大全

砂锅的做法 3个月前 (06-27) 8

文章阐述了关于砂锅萝卜鸡翅的做法***，以及砂锅萝卜鸡翅的做法***大全的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

加入蔬菜：将土豆块和胡萝卜片加入锅中，继续炖煮至蔬菜熟软，期间可以适当调味，加盐和鸡精调整口味。收汁：待土豆和胡萝卜熟透后，打开锅盖，转大火收汁，让汤汁浓稠，这样味道会更加浓郁。加入青红椒：如果喜欢，可以在最后加入青红椒块，炖煮几分钟，增加颜色和口感。

砂锅鸡翅煲是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整。

（图片来源网络，侵删）

砂锅焗鸡翅煲是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作过程简单，口味鲜美，非常适合家庭聚餐。以下是一个简单的步骤，帮助你制作出美味的砂锅焗鸡翅煲。

砂锅油豆腐鸡翅煲的做法鸡翅中从中间宰断，切成两半。粉条提前用温水泡软。油豆腐用热水烫一下捞出。葱切段、姜蒜切片、辣椒切段。蒜苗斜切成段，备用。起油锅，用2大勺油爆香葱段、大蒜和姜片。放入鸡翅同炒，炒至鸡翅变色，表皮微微焦黄。再放入小红椒炒出香气。淋入花雕酒和酱油翻炒一下。

鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。大火煮开后，改小火煮20分钟。煮的过程中要将浮油撇掉，尽可能将油去干净。煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱丢掉，汤即可当作鸡汤使用。

（图片来源网络，侵删）

鸡煲翅的做法如下：主料：老母鸡适量。辅料：鱼翅适量、猪骨适量。配料：生抽适量、盐适量、油适量。先把鱼翅泡着，泡12个小时，将鱼翅泡软备用；把鸡切大块，然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。猪骨洗净。姜拍扁，葱洗净备用。锅里水烧开，将猪骨过水。

做法：鸡翅表面割几刀，倒入盐焗鸡粉、一汤匙生抽和一汤匙料酒腌制1个小时左右。把鸡翅控干水分，热锅后，把鸡翅煎至表面金黄，盛起备用。砂锅放入葱白、姜片、蒜瓣和洋葱爆香，放入鸡翅，倒入一汤匙生抽、一汤匙蚝油和半碗清水，盖锅盖焖15分钟开盖煮至收汁即可。

鸡翅解冻、洗净后控水。将鸡翅改刀。加入盐，酱油、胡椒粉、五香粉、烧烤料，腌制鸡翅，戴上手套，将其抓匀，然后放入保鲜袋，放冰箱腌制一晚上。

砂锅大火烧干保证无水防止溅油。然后加入植物油烧热，比炒菜多一点。油热后加入依次放入八角花椒香叶快速爆香。步骤 5 点击查看大图然后将葱姜蒜爆香。步骤 6 点击查看大图加入翅根或者鸡翅翻炒均匀，转中火，盖盖焖二十分钟，期间每隔五分钟翻炒一下防止粘锅。

盐：适量鸡精或鸡粉：适量水：足够覆盖鸡翅土豆：1-2个（切块）胡萝卜：1个（切片）青红椒：各1个（切块，可选）工具准备：砂锅（或其他炖锅）炒锅碗筷厨房纸巾制作步骤：鸡翅处理：将鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分。在炒锅中加入少量油，将鸡翅两面煎至金***，出锅备用。

做法：鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。用生抽、老抽、料酒、糖、盐腌制30分钟。土豆、胡萝卜、洋葱、青红椒、香菇切块，葱切段，姜切片，蒜拍碎。热锅放油，放入腌好的鸡翅，煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，放入姜片、蒜瓣炒香，再加入洋葱、土豆、胡萝卜、香菇翻炒均匀。

加入青红椒：如果喜欢，可以在最后加入青红椒块，炖煮几分钟，增加颜色和口感。出锅装盘：关火，将砂锅鸡翅煲倒入砂锅中，保温效果更佳，也可以直接装盘。享用：撒上葱花点缀，一道美味的砂锅鸡翅煲就完成了，趁热享用最为美味。

将炒好的蔬菜和鸡翅一起放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。20分钟后，加入青红椒块，继续炖煮10分钟。最后，用水淀粉勾芡，撒上葱花，盖上锅盖焖煮5分钟即可。这道砂锅焗鸡翅煲的制作过程非常简单，只需要将食材准备好，按照步骤操作，就可以制作出美味的砂锅焗鸡翅煲。

1、首先锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。然后锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒均匀。加入料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒均匀。加水500毫升，大火煮沸，转小火焖20分钟。炖鸡翅成品图。

2、步骤：鸡翅中用油煎至微焦。放入土豆、绿萝卜、洋葱，翻炒均匀。放入辣***，翻炒均匀。加入酱油、辣椒酱，倒入适量清水，混合均匀。焖煮15分钟。盛盘。

3、家常鸡翅最正确做法步骤如下：食材：鸡翅十个、大蒜3瓣、酱油适量、盐适量、油适量、蚝油适量。把鸡翅去毛，清洗干净备用。或者鸡翅改成花，切姜丝，加入鸡翅，撒入一勺盐，一勺胡椒，加入一勺奥尔良，腌制半小时。用刀在鸡翅上面划几刀，方便入味。

关于砂锅萝卜鸡翅的做法***，以及砂锅萝卜鸡翅的做法***大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。