韩国***素丸子的做法大全-韩国***素丸子的做法大全图片

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文章信息一览：

• 1、白菜素丸子怎么做好吃
• 2、白菜素丸子的做法窍门
• 3、炸粉条素丸子怎么做好

***素丸子怎么做好吃

1、步骤 将圆***洗净后用手撒成合适的块 素丸子切开（也可不切）锅中放入植物油，稍热放入葱花爆香 将圆***放入翻炒 加入少许精盐 放入鸡精，翻炒至圆***稍变色 放入素丸子 翻炒至成熟即可出锅 装盘上桌啦 小贴士 素丸子已经有咸味，并且易吸味，故需在加入前放盐。

2、***炸素丸子做法：将***洗净切成碎末，不用特别特别细，但是也不能太大块。葱、姜切成碎末后加入***末中。加入盐，生抽，一点点十三香和花椒粉，搅拌均匀，静置，***会杀出水分。

3、***洗净，从中间切开，然后将***切块，准备葱、姜、蒜、干辣椒 锅中倒入油，待油5成热时，放入葱、姜、蒜干红辣椒，爆出香味后，随后倒入***翻炒2分钟。

4、原料：***帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。***帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入***帮翻炒至断生。倒入素丸子，淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水，小火翻炒至素丸子变软，***熟透。

5、③调制馅料时，淀粉和玉米粉的用量要注意。如果太稀了，可以多加一些玉米粉，太干了可以再加入鸡蛋，自行调节，没有具体的用量。***别再炒着吃了，做成素丸子，酥香脆爽，简单省事特解馋。

***素丸子的做法窍门

食材明细 主料 肉适量 洋葱适量 ***适量 香菇适量 蒜蓉适量 辅料盐适量 鸡精适量 酱油适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 普通难度 肉丸子的做法步骤 1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 ***切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香，分开炒是因为我调了好几个不同的味道。

原料：纯瘦肉肉馅、***、香菜、粉丝。作料：盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油。做法：制备肉馅 纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用。准备*** ***切丝，备用。开火 凉水，开小火，边烧水边往里弄丸子。

所有材料剁碎，放点盐、胡椒粉后就有点出水了，这时拌上面粉适量，搅拌均匀（不用加水）2。

炸粉条素丸子怎么做好

1、加入葱花、五香粉、盐、生鸡蛋和煮软的粉条搅拌均匀 第四步 再倒入适量的面粉和淀粉，用手拌匀 第五步 捏成团 第六步 锅中放油，油八九成热时，下入丸子，炸至金***浮起捞出.第七步 趁热吃，口感外脆内软 烹饪技巧 萝卜丝一定要焯一下出水。

2、首先，准备粉条一把，用温水泡1小时，温水泡过粉条比较好煮。锅里烧水，水开后，倒入粉条，煮1分钟后捞出，用冷水快速降温冲洗，焯过水的粉条特别的容易坨成团，用凉水冲洗就是防止粉条坨在一起。豆腐一小块，剁成碎末。

3、【做法】胡萝卜洗净削去外皮，用擦丝器擦成细丝。粉条放入沸水中汆煮10分钟，取出后放凉剁碎。馒头掰碎，加入适量清水泡发。香菜洗净剁碎。在胡萝卜丝中加入面粉、鸡蛋、粉条碎、馒头碎、香菜碎、盐、胡椒粉和清水，混合均匀制成较稠的面糊。

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