白面包的做法图片步骤-白面包的做法图片步骤简单
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1、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金***即可。
2、后面标注1的所有材料混合做成老酵头。发酵成成酒窝状待用。所有标注2的除了黄油外全部加入醒发好的老酵头里面，合成面团 将面团放面包机里加黄油和面 和面至这种状态 然后放温暖处醒发至两倍大 拿出来排气，醒发十五分钟。这些配料能分割成十个这样大小的面团。
3、外面卖的面包会有各种添加剂，所以我们还是学着自己做着吃吧。下面我就来介绍几种适合新手制作、做法简单又好吃的面包，入门级别的，不怕学不会。 芋泥早餐包 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。
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食材：高筋面粉 500克、水 280克、天然酵种 100克、酵母粉 5克、盐 10克、奶粉 20克、细砂糖 40克、鲜奶油 20克、无盐黄油 40克、鸡蛋 一只用于刷表面。把除了鲜奶油和黄油以外的材料依次放入搅拌盆，慢速混合均匀。检查面团含水情况，转中高速，打到面团光滑，可以拉出较厚的膜。
步骤1 准备原料。将除猪油和黄油外的其他原料揉至光滑有筋性后，加入两种油脂继续揉至完全阶段，收圆，发酵 步骤2 完全阶段就是揉好的面团可以呈现大片薄韧不易破的膜（现在都追求口香糖膜，就是更加薄韧的膜，这样做出的吐司组织更好）步骤3 将揉好的面团发酵至两倍大。
做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。
做法：在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
面包怎么做好吃家常做法1 1锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖2加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀3继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两。
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