请问羊肉金针菇的做法大全-家常羊肉金针菇
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文章信息一览：
黑椒羊肉金针菇的做法,黑椒羊肉金针菇怎么做
1、金针菇炒豆腐，这种做法也很好吃。首先，准备好材料，豆腐等。将它洗干净，然后切成块状，最好切小一点，更容易熟，口感也更好，然后在它表面抹一层淀粉。就可以倒油进锅里炒了，一面变金***后，再翻到另外一面，2分钟后。
2、金针菇放入开水中煮熟，捞出备用；锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味；加入羊肉片，翻炒均匀；依次加入料酒，蚝油，糖（一点点），盐，孜然粉；最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。
3、金针菇切去根部，青椒丝，胡萝卜丝洗干净，沥干水分备用。辅料中的调味料除了植物油之外搅拌均匀。里脊肉洗干净，切成条。里脊肉条加入调好的黑椒汁腌制15-20分钟。大火凉锅热油，油要多点，因为酱汁中有淀粉，油少了就会粘锅的。将里脊肉条倒入热油锅中，大火快速爆炒。
4、冰冻的羊肉卷，提前拿到常温处软化一下，不要拿出来的过早，避免化下水来。金针菇去根，收拾清洗干净，控干水分。切好葱，姜，蒜，备用。金针菇用开水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，用冷水过凉，淋干水分。再用手攥一下金针菇里的水分，备用。
5、生抽 2大勺 料酒 2大勺 糖 1小勺 蒜 适量 姜 适量 黑胡椒 适量 金针菇肥羊的做法 调味汁：2大勺生抽、2大勺料酒、1小勺糖调均备用。锅里水烧开，金针菇切根部洗净，放入锅氽烫，捞出沥干水分。再将肥羊片放入锅氽烫，捞出沥干水分。锅里热油，放入切好的蒜姜末。
金针菇炒羊肉怎么做
金针菇放入开水中煮熟，捞出备用；锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味；加入羊肉片，翻炒均匀；依次加入料酒，蚝油，糖（一点点），盐，孜然粉；最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。
金针菇羊肉怎么做好吃？准备好材料金针菇、辣椒、香菜、料酒、耗油。金针菇要多洗几遍，在洗的时候，要去掉它的根部，最好把它撕开来洗，会洗掉更多的杂质；或放在盆里泡，可以充分将它身上的一些脏东西去掉，然后将它切成段状，放在开水里烫一下，再捞出来，沥干水分，放在一边备用。
金针菇炒羊肉卷。准备食材：羊肉片100克、金针菇200克、香菜1棵、盐1茶匙、葱2克、干辣椒3克、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、孜然1茶匙。金针菇切掉根部，用开水烫熟，捞出沥干水备用。葱切葱花，干红椒切段，香菜切长段。锅内放少许油爆香葱花和干红椒。
金针菇炒羊肉卷 的做法步骤 金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。 锅内放少许油爆香葱段和干红椒。 下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。 加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。 出锅时撒上香菜段即可。小贴士 焯过的金针菇会变软，吃时不塞牙。
羊肉炒金针菇的做法大全
在冬天吃一点大葱羊肉能够驱寒保暖具有良好的滋补作用。精炒大葱金针菇羊肉末的做法你知道吗？下面跟小编一起来看看吧。食材羊肉末片 400克大葱 100克金针菇 150克橄榄油 10毫升盐 3克鱼粉 1克 大葱、金针菇切成段、羊肉末备用 1在羊肉里加盐、菱粉拿捏均匀 在羊肉里加盐、菱粉拿捏均匀。
金针菇牛肉砂锅#的制作步骤 金针茹摘去头，清洗干净；几片大***叶清洗干净；牛肉事先炖熟。 用中小火上炉炖开。然后加入大***叶，盖锅再次炖开。最后上下翻翻，放入金针菇烫开，撒上蒜苗，或香菜即可。
大火烧开，放入羊肉卷继续大火烧开，煮到羊肉发白。完成 羊肉煮熟后，连汤一起倒入金针菇的锅中，撒入适量的黑胡椒粉和葱花，上桌开吃。特别说明：通过以上关于羊肉的做法大全 给大家分享一下内容介绍后，相信大家会对羊肉的做法大全 给大家分享一下有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
金针菇炒羊肉卷 的做法步骤 金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。 锅内放少许油爆香葱段和干红椒。 下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。 加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。 出锅时撒上香菜段即可。小贴士 焯过的金针菇会变软，吃时不塞牙。
做法一：原料：羊肉卷、金针菇、葱、香菜、干红椒、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。锅内放少许油爆香葱段和干红椒。下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。出锅时撒上香菜段即可。
煎羊扒同时，另取一锅，适量橄榄油，爆香洋葱，再倒入小半杯红酒，烧开成汁。羊扒一面各煎3分钟左右。把汁和洋葱直接浇在羊扒上。加入圣女果、芦笋，煎一会儿。挤上柠檬汁。小诀窍 羊扒提前腌渍一下味道比较好。煎制的时间，不宜过长。具体几分熟，看个人喜好。
羊肉卷炒金针菇怎么做
1、很高兴为你解答 速冻羊肉卷可以做金针菇炒羊肉卷，葱爆羊肉卷。给你整理了两种羊肉卷的做法：第一种：金针菇炒羊肉卷。准备食材：羊肉片，金针菇，香菜，盐，葱，干辣椒，料酒，蚝油，白糖，孜然。金针菇切掉根部，用开水烫熟，捞出沥干水备用。
2、下羊肉，翻炒两下，倒入料酒和香油。7 加入孜然粉提味 8 等羊肉变色，下氽过水的金针菇，炒匀 9 放盐，鸡精，翻炒起锅，撒上香菜段即可。金针菇可以怎么吃？它的吃法有很多，炒是比较常见的。在吃火锅时，也可以加入一起吃。也可以和番茄一起炒来吃。
3、材料：羊肉片半斤、金针菇两把、红椒一个、干红椒两个、大葱一段、香菜适量。调料：料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。
4、做法与步骤：首先准备300克羊肉卷。3个西红柿切片切丁。接着准备一块干豆腐皮，切丝备用。准备150克金针菇和一把青菜洗净备用。接着准备一些蒜末、葱段、香菜。锅中加热，倒蒜末，葱段炒香。葱蒜炒香后加入西红柿丁。西红柿炒软后下入清水，水开后煮上2分钟。
羊肉卷炒金针菇的家常做法
1、食材：羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量。金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。锅内放少许油爆香葱段和干红椒。下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。
2、用料 金针菇适量 羊肉卷适量 香菜三根 香葱两根 蒜蓉辣酱适量 孜然少量 油 爆炒金针菇羊肉卷的做法 将金针菇洗净把水尽量控干净 葱香菜切小段备用 放少量油，油热了放羊肉卷炒变色，放葱香菜炒一下，放金针菇翻炒发蔫，放蒜蓉辣酱（辣酱到差不多两三勺，依据口味）翻炒五分钟放孜然，放点盐。
3、冰冻的羊肉卷，提前拿到常温处软化一下，不要拿出来的过早，避免化下水来。金针菇去根，收拾清洗干净，控干水分。切好葱，姜，蒜，备用。金针菇用开水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，用冷水过凉，淋干水分。再用手攥一下金针菇里的水分，备用。
酸汤羊肉金针菇的做法
1、酸汤羊肉片 原料：羊肩肉片适量、酸汤包1份、金针菇适量、豆皮适量、葱花适量、姜片适量、蒜头适量、花生油适量。做法步骤： 准备适量的羊肩肉片。 金针菇切去蒂后洗净。 豆皮洗净后切细备用。 锅中水烧开加入姜片，放入羊肉片焯烫变色后捞出。 锅中热油爆香蒜末后加入酸汤包。
2、酸汤羊肉卷的家常做法： 金针菇切去下面的很部，撕开，然后洗干净；锅里娆开水，水娆开后把金针菇放下去烫5分钟左右，然后就把金针菇捞出来盛盘底；生姜大蒜剥皮洗干净，生姜大蒜都切碎；泡椒切碎，青椒洗干净切动小匮丁然后动碎，小米椒也切碎备用；西红柿切成片后尽量切碎；锅里烧水。
3、酸汤羊肉的做法如下：主料：羊肉卷 配料：嫩豆腐、金针菇、番茄、泡米椒、朝天椒、香菜、盐、耗油、白胡椒 羊肉卷放进热水中过水，拂去泡沫，捞出备用。西红柿、豆腐切小块，金针菇洗净备用。姜、蒜、泡椒、辣椒、香菜切小备用。锅里油热后，加入姜蒜泡椒辣椒一起小火炒香。
4、这时就可以装盘到烫好的金针菇的碗里，这时就可以吃了2准备酸菜，过凉水洗净羊肉片，小米辣，蒜末备齐代用锅中放油，放葱花，蒜末爆放将没过酸菜的水，放鸡精，耗油，酱油，盐煮五分放小米辣，芝麻撒在肉。
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