包含儿童中式面包的做法***的词条

文章阐述了关于儿童中式面包的做法***，以及的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、烤箱做面包(蛋糕),最简单的方法
• 2、做面包需要什么材料
• 3、怎么自己在家烤面包。
• 4、碱水面包的做法教程是怎样的?
• 5、中式面包的做法,中式面包怎么做好吃,中式面包的家常做法
• 6、自己在家怎么做面包

烤箱做面包(蛋糕),最简单的方法

1、发酵好的面团。放在案面上要手揉面团排气。取出一份擀压成如图的形状，上边用手按薄一些，卷的时候边缘更牢靠。加上适量的熟豆子。如图片一样的卷起来。放进模具里边，盖上盖子发酵。烤箱发酵档发酵一个小时。发酵好的面包胚表面上刷鸡蛋液就OK了。

2、第十二步：放在9连方型模具里，割两道小口，入烤箱发酵45分钟。第十三步：在面包坯表面涂上全蛋液，在割口里，塞入一点椰蓉馅。第十四步：放入已经提前预热好上火160度，下火170度的烤箱中下层，烘烤13-15分钟左右。第十五步：烘烤结束，将面包取出晾凉，未食用的面包放保鲜袋里室温保存即可。

3、烤箱预热180度后，放入面包，烤12分钟即可 1用手按一下，好柔软，掰开，很松，味道也很不错，最重要的一点，不需要揉面揉起膜也能吃上松软的面包，半小时能做成的小面包，无添加剂，健康好吃。值得尝试。小贴士：不用使劲地搅拌干酵母，只要在黄油和牛奶的混合液中轻轻搅拌几下就可以了。

4、下面我给大家介绍几种常见的面包烤制方法其实自己动手用烤箱做面包是一件充满趣味的事情，本以为很难的事情当你自己做出来的时候会感到无限的欣慰，如果家里有孩子，估计做面包的时候也是孩子最开心的时刻吧烤箱烤面包m。

5、确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。3把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把鸡蛋打散成蛋液）。

做面包需要什么材料

准备食材：高筋面粉适量、鸡蛋一个、糖适量、盐适量、黄油适量、酵母适量。具体步骤：第一步，把酵母用温水化开，放五分钟左右即可。第二步，把面粉过一遍细筛子。第三步，放入20克糖（可根据自己的口味），一小勺盐，搅拌 第四步，在面粉中放入鸡蛋一个。

老式面包家常做法 将酵头原料放在一起混匀后，放温暖处发至面团膨胀又回落，表面看起来下面似乎有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状。将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处发至2倍左右大。

用料 高粉 200g 低粉（可以用中粉或者高粉） 50g 鸡蛋 1个 盐 5g 糖 40g 酵母 3-4g 黄油 25g 牛奶或者水 120g左右 面包基本配方的做法 所有材料混合到没有干粉，放冰箱冷藏半个小时以上 拿出面团，揉到扩展阶段，加入软化的黄油，揉到完全阶段，能出手套膜最好。

怎么自己在家烤面包。

涂抹奶油：在烤面包之前，在面包表面涂上一层薄薄的奶油。这将保持面包的水分，使它更松软。烤制时间：要确保面包完全烤熟，但不要过度烤制。如果面包烤过头了，它会变得干硬。装烤盘：在烤面包时，将面团装入烤盘中，并确保烤盘的大小适合你想要的面包形状和大小。

烘烤 烤箱预热至220℃。在面包坯表面撒上一些面粉或水，放入烤箱中烘烤。烘烤时间约为25-35分钟，具体时间取决于面包的大小和形状。烤至面包表面金黄酥脆，出炉即可。温馨提示 面粉的用量： 配方中的面粉用量只是一个参考值，实际用量可能因面粉吸水性不同而有所调整。

在家自己做烤面包，想要做的好吃，除了烤面包的火候很重要，还有就是添加的食材了，这次我用的是奶粉，如果你想要更好吃，家里有黄油也可以加一勺。

步骤：将高筋面粉、食盐，白糖一起倒入碗中，喜欢吃甜的可以多加一点白糖。加入酵母3克， 打入一个鸡蛋。倒入180毫升的纯牛奶一包，先把面粉搅拌成面絮。再和成稍微软一点的面团，面团要多揉搓 ，一定要把面团揉出筋以后，加入软化后的普通黄油30克。

准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。4）在面包片上浅浅地划开一个口子，注意不要切断，将步骤3）中调好的蒜汁均匀涂抹在面包片上。

简单烤面包的做法 材料1混合，材料2准备好一起放冰箱冷藏过夜。请点击输入图片描述 第二天打开材料1的样子。请点击输入图片描述 把材料1和2混合搅拌均匀后，放入软化的黄油。如果放椰油，椰油是液态的就慢慢加，如果是固态的要把它微微加热化一化。请点击输入图片描述 揉到能拉出薄膜。

碱水面包的做法教程是怎样的?

1、~表面装饰： 粗盐少许 碱水面包的做法 步骤1 混合酵头原料，加盖室温发酵12~16小时至完全膨胀并开始塌陷。步骤2 除了酵母和黄油以外其他所有原料混合揉成团，静置20分钟。加入盐和酵母，揉至扩展阶段，加入黄油，继续揉至完全扩展。步骤3 放入容器里室温发酵2小时左右，手指按下不弹回。

2、胖嘟嘟的可爱碱水，脆皮肠配上黄芥末酱，加上碱水韧韧的面包体，好吃，关键做法也超级简单。

3、碱水面包的做法 把面团用量食材除黄油外，一同倒进面包桶，启动和面程序10分钟后再加入黄油再次启动10分钟，揉至有韧性的面团即可。取出揉好的面团，静至15分钟。将面团分割成55克大小，揉至长舌状从一边卷起。两边搓成细长条。之后把两端盘成扭结形状，直接做成面包形状也是可以的。

4、两边细的长条状。提起两端交叉一圈，提上去，搭在面团上，冰箱冷藏发酵半小时。烤盘中倒入300克温水加入烘焙碱搅拌至融化，把冷藏好的面团取出浸泡碱水，两面各30秒左右。浸泡好的面团撒上白芝麻装饰，割口，烤箱预热上火200度，下火180度，烤至18-20分钟左右，烤好的面包变成深褐偏棕。

中式面包的做法,中式面包怎么做好吃,中式面包的家常做法

1、材料全家福。上面材料忘写了鸡蛋！1个鸡蛋！！ 1：把水倒入桶内，加奶粉。2：盐放一角。3：鸡蛋放入。4：糖放另外一角。5：加黄油。6：倒入高粉把水覆盖。7：在粉上挖个洞，倒入酵母，高粉盖上。

2、烤制（可选）如果喜欢吃烤面包，可以将煮好的面团放入预热至180°C的烤箱中，烤制约10分钟，或者直到表面呈现金***。 享用 碱水面包可以直接食用，也可以搭配各种菜肴或者蘸料一起食用。注意事项：食用碱用量不宜过多，否则面包会有苦味和强烈的碱味。

3、步骤：将高筋面粉、食盐，白糖一起倒入碗中，喜欢吃甜的可以多加一点白糖。加入酵母3克， 打入一个鸡蛋。倒入180毫升的纯牛奶一包，先把面粉搅拌成面絮。再和成稍微软一点的面团，面团要多揉搓 ，一定要把面团揉出筋以后，加入软化后的普通黄油30克。

4、芝士馅做法： 先把放到室温的奶油芝士（Cream Cheese）用手提搅拌机高速打化，再一点点加糖进去，然后加蛋黄， 最后把低筋粉倒进去用低速打匀。 用个小锅小火把牛奶加热到刚刚要开，周边起一圈小泡的时候关火.把煮好的牛奶一点点倒进刚刚搅拌好的芝士糊里，并用打蛋器不停地搅拌。

自己在家怎么做面包

发酵好的面团放至面板上，平均分割三分，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡（我做的就没排净，两个角就破皮了。）然后卷成卷，再把卷好的卷擀成长条状，约30厘米宽，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后放入吐司膜中，卷的封口处要放在底下。

做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

步骤一：将粉料混合。步骤二：放入牛奶后和成团。步骤三：放入切碎的黄油。步骤四：继续搅拌至扩展阶段。步骤五：发酵至2倍大后取出，将气孔揉匀。步骤六：将面团分成50克一个的小剂子。步骤七：取其中一个稍稍擀薄涂上芝麻酱。步骤八：将其收口、捏紧。步骤九：收口向下，整形。

、盖上保鲜膜上锅蒸，大火40分钟，关火焖5分钟，我们开盖看一下，哇~这个颜色真的超级漂亮，看着就跟烤的一样，而且蒸出来的面包还不会上火哦。

步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。需要注意的是：因为面包卷还会继续发酵，所以每个面包卷之间隔一些距离。

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