肥猪肉炸面包的做法窍门-肥猪肉怎么炸
本篇文章给大家分享肥猪肉炸面包的做法窍门,以及肥猪肉怎么炸对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
- 1、鸿图虾多士
鸿图虾多士
1、先切除土司面包的硬边,再从中间切开成骨牌型,摊平后涂上蛋液,取约40公克作法2的虾泥馅涂抹于面包上,并盖上馄饨皮,重复此动作至材料用毕。热油锅,烧至130℃,放入作法3的虾多士炸至表面呈金***即可捞起沥干油脂。
2、将作法2的虾泥分别铺放在作法4的土司片上,先放上一片香菜叶作装饰,再盖上馄饨皮,并轻轻的将四边压紧即可。取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约100℃后,先转小火再将作法5的虾多士放入锅中小火慢炸约4分钟至表面呈金***后,捞起盛盘即可。
(图片来源网络,侵删)
3、- 平底锅,放少许油,把吐司放进来煎,煎好正面煎反面,然后四个边不要忘记,都煎一煎啊。。
4、熏三文、西红柿、青瓜分别切片,与乳酪、绿芥酱、橄榄油、盐、几滴柠檬汁拌匀。
5、鸿图虾多士 材料:A.虾仁250公克,肥猪肉50公克,姜末1小匙,葱末1大匙,B.蛋1颗,切片吐司面包10片,馄饨皮20张,盐5公克,味精5公克,糖6公克,太***7公克,胡椒粉1小匙,香油1小匙 做法:虾仁挑去肠泥后洗净沥干水份;肥猪肉绞成泥;蛋打散,备用。
(图片来源网络,侵删)
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