空气炸锅炸丸子的做法-空气炸锅炸丸子窍门

接下来为大家讲解空气炸锅炸丸子的做法，以及空气炸锅炸丸子窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、空气炸锅炸丸子的家常做法
• 2、炸丸子的做法
• 3、空气炸锅烤炸丸子做法
• 4、河南,焦作,沁阳的炸肉丸的做法
• 5、外焦里嫩的豆腐丸子怎么做,一口一个停不了?
• 6、孩子非常喜欢吃的炸丸子,怎样做才能更健康一些?

空气炸锅炸丸子的家常做法

完成一部分后，在炸篮中码满，中间留少许空隙；将炸篮推进空气炸锅中，由于没有预热，所以将时间设定在15分钟，温度180度；步骤step6 时间到，豆腐肉丸子外皮金黄了，可以掰开一个查看里面的成熟度。熟了就捡出来。

另一种是下图↓中的炸丸子，说是炸丸子，其实就用了一点点的油，是把煮熟的丸子，刷了一层食用油，放到空气炸锅里炸一遍，使丸子表面焦黄发脆，从而外焦里嫩，比较像油炸出来的丸子，但这种做法的炸丸子用油少，更健康。给孩子蘸着番茄酱吃，也特别合适。下面我就来分享一下这两种丸子的做法。

放大盆，加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲，或者按个人口味调馅，腌制约30分钟。马蹄剁碎加入肉馅中，拌匀，用手取适量肉馅，再手中反复摔打至紧实后，搓成圆形的丸子，排在保鲜膜上备用。空气炸锅预热180度，5分钟，将丸子排入炸锅或炸盘中。

炸丸子的做法

1、萝卜洗净后用擦丝器的最小孔插成丝。炸丸子 然后加入2克盐拌匀，腌制半小时后将水份挤出。炸丸子 将土豆擦丝。炸丸子 10克姜擦丝。炸丸子步骤 然后将它们一起倒在菜板上，用刀稍剁几下，尽量的让各种丝再短一些。炸丸子 剁好后再放入盆中，加入鸡蛋、盐、面粉。

2、肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。

3、萍乡油炸猪肉丸子 主料：肥瘦猪肉700克 配料：油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。 做法步骤： 第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。 第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。 第3步、小葱洗净切成末。

4、草鱼肉2斤。猪肉馅8斤。大葱400克姜80克。去皮荸荠1000克。葱姜切碎。荸荠切碎。所有食材放入厨师机中加盐30克，蚝油80克。加淀粉100克和黑啤酒1罐。开动厨师机搅拌功能搅10分钟。装入容器中。1右手拿勺左手抓肉馅挤出丸子。

5、锅中倒入半锅油，等油温5成热时（用筷子放入油中有小泡出现），用手的虎口处挤出丸子，轻轻放入油锅中炸，当油温温度过高可以关火，把丸子挤满一锅后，再开火，用锅边贴锅底推动，让丸子散开。

空气炸锅烤炸丸子做法

做法： 丸子解冻。 把料汁拌进去。 放到空气炸锅里，180度正反面各5分钟。

用料：鸡蛋一只、旱萝卜一个、胡萝卜半个、莲藕半块、五香粉少、盐、食用油、面粉、小苏打粉少许。把旱萝卜，胡萝卜，莲藕，插城细丝，用盐杀水，挤干水分，放鸡蛋，五香粉，盐，加少许小苏打粉，搅拌，然后放面粉搅拌。放少许食用油。捏成团。

展开全部 材料：火锅丸子、火锅底料步骤：丸子不用解冻，空气炸锅平铺放入火锅丸子，把火锅底料放进去 用空气炸锅180度炸5分钟，然后把火锅底料和丸子搅拌均匀。

放好预热的空气炸锅，180度炸10分钟，预热炸锅3分钟。方法如下：去超市买香芋地瓜丸哦。把少量油倒入碗中，取出地瓜丸，放在碗中滚动。直到表面都有油了就可以了。裹好油的地瓜丸放入空气炸锅中。设置180度，10分钟。 在第6分钟左右的时候，可翻动一下地瓜丸。出锅啦。

放入丸子：将准备好的丸子放入空气炸锅的篮子中，注意不要放太多，以免影响热风循环，导致炸制不均匀。炸制：将篮子放回空气炸锅中，调整温度至180-200摄氏度，时间设置为10-15分钟。期间可以根据需要翻动丸子，以确保每一面都能受热均匀。检查熟度：时间到后，取出一个丸子切开查看是否熟透。

首先需要准备丸子所需要的原材料，通常是：猪肉（或其他肉类，根据自己的口味选择）、盐、油、生粉、孜然粉、八角粉等其他自己喜欢的原材料。先用绞肉机将肉搅碎，大蒜切段，将搅碎的食物搭配好放在碗里均匀搅拌，用保鲜膜盖在盆子上静置两个小时，揉搓成团准备待用。

河南,焦作,沁阳的炸肉丸的做法

1、要数拍一部舌尖上的河南，可以上榜的豫菜 美食 实在是太多了，像安阳扁粉菜、内黄灌肠、林州小米饭、濮阳壮馍、裹凉皮、高炉烧饼、鹤壁缠丝蛋、新乡红焖羊肉、获嘉饸饹面、原阳烩面、封丘卷尖、焦作铁棍山药、沁阳驴肉、尉氏麻辣兔等。

2、铁棍山药是焦作的代表特产，产于温县。越长越好看。土地是坚硬的，所以它赢了不要长直了。建议直接洗干净蒸。可以蘸蜂蜜或者白糖，更美味。初霜后是吃山药的最佳季节。另外可以和排骨一起炖，味道超级好，好吃。赵霁烩面是焦作著名的烩面代表，有多家分店。胶东路是老店，晚上营业时间比较长，南通路店比较大。

3、刘秀从县城向西逃跑大概有二十里，跑哩上气不接下气，跑不动了。眼看王莽就要撵来了，跑进沁河堤根村里。看见一家老婆在烧火炸肉丸。脱了上衣，抓把柴灰往脸上身上一抹，坐到灶火跟前给老婆添柴烧火。

4、博爱浆水面。数来数去，如果说最具博爱特色的小吃，那就是浆面条了。浆面条的做法很简单，用做豆腐时挤出的豆汤当老汤在锅里熬，汤烧开后将面条下到锅里，煮熟捞出，放到碗里加配料，配料则是水煮花生、黄豆，凉调芹菜，芝麻炒焦后轧成的的碎末，香油等等，不放酱油、醋等佐料。

外焦里嫩的豆腐丸子怎么做,一口一个停不了?

1、豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜，属于鲁菜系。营养价值丰富，外焦里嫩，软脆适口。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，并且对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

2、但是要想作出好吃的炸丸子却是不会得，有的人所做出的炸丸子不酥不焦又味道不好，一口吃下来都是油味只感觉油腻感，这其实是因为炸丸子时没有学好小技巧。

3、制作丸子，别光加鸡蛋，这2样加进去，丸子外表酥脆，放凉了也不变硬，这2样就是面包糠、小苏打。豆腐丸子中加入了面包糠和小苏打后，外焦里嫩，放一两天也不会变硬，在上面浇上一些汤汁，更有味道吃起来不油腻，就是餐桌上的一道“硬菜”。天热，就做这种丸子当菜，一个丸子能吃几口米饭。

4、油炸豆腐丸子做法简单，炸好的丸子色泽金黄、吃进口只觉外酥里嫩。可椒盐亦可蘸番茄酱。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

5、油锅置于火上，加入色拉油烧至七成热。这时候请注意油温的控制，这是制作外酥内嫩豆腐丸子的关键。 下入直径约5厘米的丸子，炸至金***后捞出待用。炸的过程中要注意火候，避免炸焦。 锅内留少许底油，加入葱姜末炝锅，然后加入清水、精盐、味精、酱油和豆腐丸子烧沸。

孩子非常喜欢吃的炸丸子,怎样做才能更健康一些?

我这儿用的是西蓝花，去梗清洗后开水中焯2min，捞出来摆盘预留。丸子摆盘，料汁浇在丸子上就可以。口味咸香细致的四喜丸子就搞好了，加入了莲藕碎和香菇丁，香而不腻，很是美味。

第一步备齐全部食物。肉末为五花肉切碎，如搅为肉粒，还要再剁一剁，更具黏性。将莲藕切成片，如下图，再换花刀切碎，然后剁一剁就可以。香菇2朵、姜适量、葱适量、蛋1个、木薯淀粉适量、生抽酱油适量、食盐适量相比伤口来剁要快，也剁得更好。第二步将新鲜的香菇洗完切碎，备齐生姜沫、葱末。

油十分热之后，将肉丸子放入锅里进行油炸。 炸至两面金黄时候捞出，这样猪肉丸子就做好了。记得做好的肉丸子家里的老人和小孩都很喜欢吃，尤其是小孩子，自己做出来的肉丸子不仅很可口而且很健康，不用担心是否添加了过多的食品添加剂。

油炸的东西要少吃。不过不管是哪种炸的丸子，大家一定都要适量，毕竟是油炸的东西，孩子也要少吃，成人也要少吃。除此之外，在搅拌馅料的时候要顺着同一个方向进行搅拌，直到它变得粘稠为止。

随吃随做非常方便，喜欢吃素丸子的朋友不要错过了。丸子不需要放太多调料，尤其不要加生抽、酱油；素丸子加入葱花容易炸糊，影响卖相和口感；粉条丸子出锅撒点孜然调味，喜欢辣椒的，可以撒点辣椒面。我们也可以加入莲藕、胡萝卜、黄瓜丁等蔬菜，营养 健康 ，增加鲜甜味，颜色也更好看。

步骤 3 将萝卜丝放在案板上稍微剁碎，无需太碎，个人比较喜欢这种口感。步骤 4 粉丝放入油锅中炸，油温稍微高一些，最好是放进去的瞬间全部炸透，不要用低温慢炸，否则会很油。这里的粉丝最后要放进萝卜丝中，增加口感，也可以吸收萝卜丝多余的水分，所以前面萝卜丝不要攥得太干了。

关于空气炸锅炸丸子的做法，以及空气炸锅炸丸子窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。