砂锅芸豆猪蹄的做法-芸豆炖猪蹄的家常做法,***

今天给大家分享砂锅芸豆猪蹄的做法，其中也会对芸豆炖猪蹄的家常做法,***的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、炖猪蹄什么时候加白芸豆

炖猪蹄什么时候加白芸豆

1、锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小火，如喜欢软烂就30分钟，如要硬一点的就20～15分钟。注意，关火后不要急于取下减压阀，要等到自然减压才好。将猪蹄清洗干净，剁小块倒入凉水中浸泡出血污，再沥干。白芸豆提前浸泡1天，再淘洗干净，沥干水分。

2、煮的时候可加入开水，使猪蹄汤炖发白，加入泡好的芸豆。最后是猪蹄发软，芸豆破壳。软软的，就可以出锅，再加上香葱即可。

3、将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。随后，加适量的料酒。加入一些清水。接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。然后，加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀。1最后，搁入香葱，即可。

4、猪蹄2只、白芸豆2两 辅料 料酒1勺、香叶2片、生姜1块、大蒜2瓣、八角1个、老抽2勺、冰糖15克、花椒10粒、桂皮1片 白豆煮猪蹄的做法步骤： 猪蹄宰小块，可以让卖猪蹄的帮忙宰下，猪蹄清洗两遍焯水去血腥，倒出洗净拔毛处理干净待用。

关于砂锅芸豆猪蹄的做法，以及芸豆炖猪蹄的家常做法,***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。