胡萝卜羊肉的做法***大全-胡萝卜羊肉片做法
今天给大家分享胡萝卜羊肉的做法***大全，其中也会对胡萝卜羊肉片做法的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
青红萝卜炖羊肉的做法,青红萝卜炖羊肉怎么做
将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
下羊肉翻炒两分钟，倒入适量料酒，生抽再翻炒均匀。加入适量热水大火烧开转中火炖十八分钟。把胡萝卜放入继续炖至羊肉酥烂。再经过十五分钟的炖煮，羊肉已炖好，倒入炒锅中大火收汁。看收汁已好，准备出锅。胡萝卜属伞形科，一二年生草本植物。
煲工艺 数小时耗时 简单难度 羊肉炖胡萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买新鲜的羊肉 请点击输入图片描述 2 洗净切成块 请点击输入图片描述 3 备好调味料。请点击输入图片描述 4 锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉 请点击输入图片描述 5 水开时撇掉浮沫。
红萝卜炖羊肉 〖原料〗红萝卜300克、羊肉180克 〖辅料〗水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 〖做法〗胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
红萝卜炖羊肉 〖原料〗红萝卜300克、羊肉180克 〖辅料〗水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 〖做法〗红萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
具体做法步骤如下：第一步：准备一斤半的羊肉，炖萝卜汤搭配羊肉，冬天吃最适合哦，不仅美味还暖身。羊肉清洗干净后，冷水下锅焯水，加上点姜片和料酒，可以去除异味，焯水不用盖锅盖，这样才可以散味哦。
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