丸子鸽子炖汤的做法-鸽子肉丸汤

本篇文章给大家分享丸子鸽子炖汤的做法，以及鸽子肉丸汤对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、鸽子丸子怎么做好吃
• 2、鸽子炖汤的做法有哪些

鸽子丸子怎么做好吃

1、那么，鸽子丸子怎么做好吃呢？要制作鸽子丸子，首先需要准备好鸽子肉和粉丝。将鸽子肉磨成肉泥，加入适量盐、胡椒粉等佐料，搅拌均匀。将粉丝浸泡后切成小段，倒入肉馅中，搅拌均匀，揉成丸子。

2、鸽子肉的皮用刀片掉，然后把鸽子肉剁成肉末。而自己剁的肉末尽量小，看着像炸肉机炸出来的就很好了。拿好一个碗，把鸡蛋打开，分离蛋黄和蛋清。

3、鸽子去头、爪，切成4块，清洗后，泡半小时去血水。锅内放一个深盘，鸽子上放生姜摆在四周，中间放一丸。用碗盖住丸子，开蒸。水开后蒸一个半小时，即可。鸽肉取走，掀开碗，浓浓的一碗汤蒸好了。

4、【做法】（1）鸽子宰杀，煺毛取内脏，洗净，加热除去血水，放锅内加入鲜汤、天麻、红枣、枸杞、姜块、葱段及盐、味精、胡椒粉，加盖中小火炖煮。 （2）金针菇、鸡纵菌、金丝粉装入小盘内。

5、把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

鸽子炖汤的做法有哪些

一个小时后，下入黑木耳和山药，加适量的盐，盖上锅盖，小火炖20分钟。一道营养美味的红枣山药鸽子汤就做好了，喜欢的朋友一定要试试！温馨提示：山药和黑木耳不要放太早。鸽子也可以剁成小段再炖。

再放入浸泡好的大枣到锅里，小火慢炖2小时。

原料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。山药鸽子汤的做法 1．将鸽子整理干净，沥干水分备用。2．把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用。3．把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。

我们为大家推荐一款特别适合孕妇的山药黑木耳鸽子汤，不仅美味可口，还能滋补养身，助力宝宝成长。做法简单将鸽子处理干净，放入滚水中焯一下，再捞出洗净。接着，将鸽子放入锅中，加入枸杞、葱段、姜片，小火炖煮2小时。

给孕妇炖鸽子汤的做法有哪些，孕妇炖鸽子汤的禁忌有哪些？本文将为您一一解枸杞鸽子煲靓汤把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。

关于丸子鸽子炖汤的做法，以及鸽子肉丸汤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。