面包枣的做法-枣面包制作方法

面包的做法 4

今天给大家分享面包枣的做法,其中也会对枣面包制作方法的内容是什么进行解释。

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红枣圆模花形面包做法大全

1、**修整形状**:沿圆的边缘修去不规则部分,使圆形足够大,然后将圆片切成12等份,卷起后放入模具中。 **最后发酵**:将整形好的面团放入烤箱进行最后发酵,可在烤箱内放置两杯热水以增加湿度,发酵至面团体积再次膨胀至两倍大。

2、红枣泥蛋糕材料:鸡蛋3个,去核枣泥半杯,面粉5大匙,油1大匙,烤香核桃适量,枸杞适量做法:选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后,加入足够的红糖(足够哦,整个蛋糕的糖份都在这里了),然后搅拌至水收干,成漂亮的枣泥。做好的枣泥放在瓶子里,放进冰箱,随时吃都可以,加在水里喝红枣水都不错呢。

面包枣的做法-枣面包制作方法
(图片来源网络,侵删)

3、将圆形面团放入另一个碗中,盖上保鲜膜,在温暖地方发酵一小时。发酵好后用刀或刮刀把面团分成四份,分别揉成小球,放在托盘上,盖上保鲜膜再次发酵20分钟。最后放入预热到180°C的烤箱烤20分钟即可。

4、每个面剂擀成长椭圆形面片 自上端向下卷起,底部捏薄后卷成圆柱形 将成形的面团放入纸模中,均匀摆入烤盘 放一盆温水增加湿度,进行二发 1二发完成后,180度预热烤箱,这时可以在面坯表面刷一点牛奶 1将烤盘移入预热好的烤箱,170度烤12分钟左右至表面刚要变成***。

5、将小面团搓圆后放入烤盘,每个小面团之间留出一定的间隔,放入烤箱进行第二次发酵,可在烤箱内放一碗热水增加湿度,发酵至小面团体积变大一倍左右。装饰与烘烤 二次发酵完成后,在小面团表面刷上一层蛋黄液。将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中层,上下火烘烤15 - 20分钟,至小面包表面金黄即可出炉。

面包枣的做法-枣面包制作方法
(图片来源网络,侵删)

6、步骤1 主料中的所有材料放入面包机内,执行和面程序。

红糖红枣核桃面包正宗的做法

用料:高筋粉135克,水75克,红糖18克,细砂糖10克,全蛋液10克,黄油10克,红枣丁12克,碎核桃仁10克,干酵母2克,盐1克。红枣洗净去核切丁,核桃仁切成小块备用。把红糖和水放入容器中混合,放在火上小火加热到糖化。首先把红糖水(预留10克左右)、白糖、蛋液放入面包桶。

主料:高筋面粉270克、热水150克、红糖35克、细砂糖20克、蛋液25克、酵母3克、盐3克、黄油20克。辅料:红枣25克、核桃25克。将红枣去核切丁备用。核桃仁切碎备用。将红糖融入热水中搅匀。晾至温热不烫手后加入酵母粉。搅拌均匀后倒入面包桶中。

高筋面粉250克,红糖45克,水125克,盐2克,酵母3克,放入面包机,揉至表面光滑可稍拉出一小片薄膜时放入黄油,揉至可拉出大片薄膜。2 保鲜袋放一点油,将揉好的面团放入。放温暖处发至5倍大。3 取出排气后分成9等份,松驰15分钟。烤盘底涂一点油,方便脱模。

红枣洗净去核切碎备用 熟核桃仁压扁切碎备用。红糖水用135克温水融化 面包桶底部依次加入全蛋液、白糖和盐 上面加高筋面粉,最上面加酵母 启动和面程序40分钟(两个20分钟),直到面团能拉出粗膜。

腰豆红枣面包做法大全

做法:大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、浸泡3小时。 绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆泡软。砂锅倒水,加入红腰豆、红豆、绿豆、薏米、黑豆、黄豆、莲子,大火煮开。盖盖小火煮30分钟。放入泡好的大米、糯米、薏米、黑米、小米。小火煮1小时。

再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。八宝莲子羹 食材:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖。做法:所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。

糯米 红豆 绿豆 薏仁 桂圆 莲子 花生 眉豆 红腰豆 以上是比较基本的成分,除此之外你可以根据自己的口味变换其中的成分,例如添加麦仁、玉米片、芝麻、松仁、小米、黑米、红米、小麦等其中的两三种,一般用白砂糖调味。

蒸豆腐丸子 配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜 做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块,然后放一个鸡蛋,加盐和少许料酒,顺时针搅拌,从虎口处揉成球状的菜;然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花,淋上香油和少许酱油。

约烤30分钟,当中将烤盘转向使面包烘烤均匀, 同时喷水“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉材料:开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺。做法:准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用。

红枣面包的简单做法

1、g黄油、40g砂糖、100g红枣、200g高筋面粉。称好所需要的食材。所有食材置于盆中,和成面团儿。将面团儿揉至可以拉成薄模状。发酵至原来面团的2倍以上大。揉出空气,分成4个小团儿。 蒙上保鲜膜,静置20分钟第二次发酵。红枣去核。红枣回刀切碎。

2、将红枣用温水浸泡至软化,然后捞出切成小块备用。 取一个大碗,将面粉、黄油、酵母、白糖和温水放入碗中,搅拌均匀,然后揉成光滑的面团。 将面团醒发至2倍大小,约需要1-2小时,视温度而定。 醒发好的面团取出,排气,再揉匀。

3、准备好材料:红糖50克、清水50克、黄油1红枣干50克、高粉130克、中筋面粉50克、鸡蛋1个、盐1/4小匙、酵母粉1/2小匙+1/4小匙清水20克。混合好的高粉+低粉+酵母+盐+鸡蛋+红糖水,和面至起筋性,加入黄油继续和面,至可拉出大片薄膜。

老式面包枣糕的做法

1、做法:大红枣清洗干净,砂锅里放入清水,开火煮红枣。直到砂锅里的水靠干,红枣软烂即可关火。红枣稍凉后,撕去枣皮,去掉枣核。将枣肉放进保鲜袋,用擀面杖轻压,加适量白糖增加甜味即可。蛋糕原料:枣泥、鸡蛋三个、砂糖、白醋、低筋粉、色拉油、白芝麻。

2、想要制作美味的枣泥,首先需要准备红枣和白绵糖。将大红枣清洗干净后,放入砂锅中,加入适量的清水煮红枣。待砂锅里的水几乎靠干,红枣变得软烂时,即可关火。红枣稍微冷却后,轻轻撕去枣皮并去掉枣核。接下来,将枣肉放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻压碎,并加入适量的白糖以增加甜味。

3、——饼干的制作方法——【所需食材】低筋面粉 100克、泡打粉 2克、糖 5克、盐 1克、无盐黄油 45克、植物油 10克、水 10克 【制作步骤】第一步:除了植物油和水,所有其他原料混合,黄油稍稍软化即可,千万不要成膏状。第二步:步骤一中的原料,用手搓成沙状。

枣香花式面包做法

1、首先,将制作枣香面包所需的枣泥馅均匀分割成8份,每份搓成圆球备用。接下来,使用后油法揉面团,确保其充分混合,直至面团出膜。面团经过基本发酵后,再次平均分割成8个小份,每个搓成圆形,覆盖保鲜膜松弛15分钟,以帮助面团充分醒发。

2、制作美味枣香核桃面包的详细步骤 首先,准备好所需的主料和辅料。主料包括高筋面粉270克、热水150克、红糖35克、细砂糖20克、蛋液25克、酵母3克、盐3克、黄油20克。辅料则包括红枣25克和核桃25克。接下来,将红枣去核并切成小丁备用,同时将核桃也切碎备用。将红糖完全融入热水中,搅拌均匀。

3、枣汁和面:将大枣煮水,取其汁液用来和面。这样不仅能够利用大枣的营养,还能让面点带有淡淡的枣香。枣泥饼干:将大枣制成枣泥,加入面粉、黄油、糖等材料,搅拌成面团,擀平后用模具切割成形,烤制成饼干。这样的饼干既有枣的自然甜味,又富含营养。

4、枣泥布丁:将枣泥馅与牛奶、鸡蛋等混合,加入吉利丁片等凝固剂,冷藏后制成布丁。口感细腻滑嫩,入口即化,带有浓郁的枣香和奶香,是一道美味又营养的甜品。枣泥冰淇淋:把枣泥馅与奶油、牛奶等混合,搅拌均匀后冷冻成冰淇淋。吃起来有枣泥的独特风味和冰淇淋的凉爽口感,在炎热的夏天能带来别样的味觉享受。

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