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砂锅炖羊肉冬瓜粉条的做法-羊肉炖冬瓜粉条怎么做好吃

砂锅的做法 3天前 4

接下来为大家讲解砂锅炖羊肉冬瓜粉条的做法，以及羊肉炖冬瓜粉条怎么做好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、冬瓜粉丝汆羊肉丸子汤的做法花椒加水浸泡20分钟，去除花椒，花椒水留用，粉丝入滚水泡发备用。羊肉馅儿加油，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油顺时针一个方向搅拌。羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水，继续搅拌成丸子馅儿。冬瓜（节瓜）去皮去瓤，切薄片备用。

2、冬瓜粉丝汤做法一，材料淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅做法做法如下，先准备冬瓜，切成片。新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。

（图片来源网络，侵删）

3、主料冬瓜500克羊肉400克粉丝200克辅料葱少许姜少许盐少许味精少许大料适量羊肉冬瓜粉丝汤的做法步骤将冬瓜去皮，切成小块备用。在锅中加入清水做汤，加入切好的冬瓜块、葱丝、姜丝、十三香、盐、酱油、大料。待煮沸后加入羊肉片或者牛肉片，煮沸。

4、主料：冬瓜100g、羊肉80g 辅料：香油适量、盐适量、姜10g、胡椒粉适量、香菜10g 材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。

5、冬瓜粉丝丸子汤的做法做法如下，先准备冬瓜，切成片。新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。

（图片来源网络，侵删）

6、加入花椒水有去腥的效果。在出锅前加入香菜，有提香的作用。小寒食谱——羊肉冬瓜汤就是怎么简在寒冷的冬季要多喝驱寒汤，这样身体才健康，苹果绿天然养生专家说羊肉冬瓜汤汤汁醇浓、味道鲜美，在炖制时先用旺火烧开，然后在转小火慢炖，这样原料熟烂也好吃，在这个冬天可以多进食这类的食谱。

1、要做一道美味的冬瓜羊腩煲，首先，我们需要准备新鲜的羊腩。将羊腩洗净，切成适中的小块，然后放入沸水中快速焯水，以去除血水和杂质，捞出备用。接着，将粉条用温水泡软，让其吸收水分，变得易于烹饪。冬瓜则需去皮和去瓤，同样洗净后切成与羊腩大小相近的块，同样放入沸水中烫一下，保持其口感和色泽。

2、制作羊肉冬瓜汤时，首先将羊腩（羊肥瘦肉）洗净后切成小块，投入沸水锅内氽透，捞出以去除血水和杂质。粉条用温水泡软备用，冬瓜去皮和瓤后洗净，切成与羊腩相同大小的块，同样放入沸水锅内氽透。接下来，葱切段、姜切片，将锅置于旺火上，放入植物油烧热后，将葱段、姜片煸炒出香味。

3、主料：羊肉（肥瘦）500克，冬瓜500克，辅料：粉条100克，枸杞子4克，调料：盐1克，香油3克，料酒10克，胡椒粉2克，植物油30克，大葱8克，姜8克，香菜5克。

4、经典羊肉炖冬瓜材料：羊肉：500克（最好选择带有一定脂肪的部位，如羊腩或羊肩肉）冬瓜：500克姜：3片葱：2根料酒：适量盐：适量白胡椒粉：适量清水：适量步骤：将羊肉切成大块，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。冬瓜去皮去籽，切成大块备用。

5、冬瓜炖羊腩是一道美味的中式炖菜，其制作材料主要包括羊肉（肥瘦）500克、冬瓜500克，辅以粉条100克、枸杞子4克，调料包括盐1克、香油3克、料酒10克、胡椒粉2克、植物油30克、大葱8克、姜8克、香菜5克。首先，将羊肉（羊肥瘦肉）洗净后切成小块，放入沸水锅内氽透，捞出。

羊杂冬瓜汤是一道热门的汤菜，它以新鲜的羊杂和冬瓜为主要食材，搭配鲜美的调料烹制而成。下面是羊杂冬瓜汤的做法：所需材料：新鲜羊杂：羊肚、羊肉片、羊心、羊肝等，根据个人喜好和可用的材料进行搭配。冬瓜：1个（约500克），去皮、去籽后切成小块。姜片：3片。葱段：2根。

主料：冬瓜100g、羊肉80g 辅料：香油适量、盐适量、姜10g、胡椒粉适量、香菜10g 材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。

在锅中倒入少许食用油，加热至油热后，将葱段和姜丝放入，以小火慢慢炒香。随后，倒入适量的清水，转大火将水煮沸。待水沸腾后，将切好的冬瓜片投入锅中，撒上适量的盐，并加入高汤或鸡精，继续煮至沸腾。此时，将之前准备好的羊肉块加入锅中，同时撒入少许枸杞子。

冬瓜羊肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它结合了冬瓜的清甜和羊肉的鲜美，非常适合在寒冷的天气中食用。

制作冬瓜羊肉汤的步骤如下：首先，准备材料：挑选一个硬身的冬瓜，去皮去籽后切成厚片；选择羊肉，切成薄片，然后用绍酒和胡椒粉腌制，这样可以提升羊肉的口感。姜也需去皮，切成片，葱则切成葱花，备用。接下来，烧热锅，加入适量油，放入姜片进行煸炒，释放出姜的香气。

羊肉冬瓜汤是一道非常经典的中式滋补汤品，它不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。炖好一碗羊肉冬瓜汤需要一些技巧和耐心，以下是一份详细的炖制方法，帮助你做出最美味的羊肉冬瓜汤。

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