蒙古羊肉炖豆腐的做法***-蒙古炖羊肉放什么调料

本篇文章给大家分享蒙古羊肉炖豆腐的做法***，以及蒙古炖羊肉放什么调料对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、羊肉和豆腐怎么做好吃
• 2、豆腐炖羊肉怎么做
• 3、家常羊肉炖豆腐的做法
• 4、豆腐炖羊肉的做法,豆腐炖羊肉怎么做
• 5、羊肉炖豆腐(羊肉炖豆腐的家常做法)

羊肉和豆腐怎么做好吃

1、羊肉烩豆腐是一道非常美味的家常菜，下面是它的做法：材料：- 300克羊肉 - 200克豆腐 - 适量生姜丝 - 适量葱花 - 适量蒜末 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量酱油 - 适量胡椒粉 - 适量清水 步骤： 将羊肉切成小块，然后用水冲洗干净并沥干备用。

2、这是一道美味的羊肉炖豆腐的食谱，准备的材料包括400克豆腐、400克羊肉、50克河虾，以及适量的料酒、花椒、盐、味精、植物油、大蒜、大葱和姜。首先，将羊肉洗净后切成2厘米见方的块。接下来，将锅置于火上，放入植物油并烧至四五成热。此时，投入十余粒花椒炸出香味，然后将花椒捞出。

3、可以的，可以做成羊肉当归豆腐汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉 230克、豆腐 500克、当归 8片、盐 3食勺、大枣 4个、枸杞子 适量、姜片 2片、葱花 适量、青椒 半个。第一步把豆腐切块。然后把羊肉切片。青椒半个切丝，葱花适量，姜两片。

4、羊肉炖豆腐怎么做好吃 羊肉炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。它的主要原料是羊肉和豆腐，经过慢火炖煮后，羊肉鲜嫩，豆腐入味，汤汁浓郁，口感丰富。就让我们来看看如何制作一道美味的羊肉炖豆腐。

豆腐炖羊肉怎么做

注意别炒胡了。炒香的花椒捞出不用。下蒜片炒香，接着下羊肉块翻炒。翻炒两分钟左右倒适量清水。葱段，姜片，八角一起放锅里，倒料酒。转砂锅里，继续炖羊肉。中火烧开改小火慢炖。下豆腐块，撒上少许盐，让豆腐入入盐味，继续炖喽。改中火。炖8分钟后，豆腐炖透，关火。

豆腐和羊肉可以一起吃的，羊肉炖豆腐是非常好吃的一道菜。【羊肉炖豆腐】所需食材：羊肉、豆腐、生姜、大葱、花椒、八角、香菜、香叶、胡椒粉、食盐 做法步骤：买回来的新鲜羊肉提前用温水浸泡一个小时，这样可以去除里面很多多余的血水。

家常羊肉炖豆腐的简单做法如下：准备食材：将豆腐切成均匀的块状，就像给豆腐宝宝穿上整齐的小衣服。葱洗净后，切成条，准备用来提香。爆香调料：起锅热油，加入花椒和切好的葱花，让它们一起在锅里欢快地跳舞，爆香整个厨房。

食材准备： 羊肉500克，选择较瘦的部位或羊腿肉，以保证炖出的汤香而不腻。 羊骨500克，斩成段。 豆腐300克，切块。 姜片若干。 葱白一根，切段。 白芷几片。 青花椒一小把。 料酒20克。 香菜一小把，切段。 食盐3克。1 胡椒粉2克。

家常羊肉炖豆腐的做法

羊肉块豆腐的做法如下：准备材料：羊肉要切成小块，然后放在凉水里泡个澡，泡上30分钟哦。豆腐也要切成和羊肉块差不多大的小块，备用。姜切片，蒜保持整瓣，葱白呢，就用水给它掰成小段，这样更入味。炖羊肉：把羊肉块冷水下锅，然后开火。

这是一道美味的羊肉炖豆腐的食谱，准备的材料包括400克豆腐、400克羊肉、50克河虾，以及适量的料酒、花椒、盐、味精、植物油、大蒜、大葱和姜。首先，将羊肉洗净后切成2厘米见方的块。接下来，将锅置于火上，放入植物油并烧至四五成热。此时，投入十余粒花椒炸出香味，然后将花椒捞出。

豆腐和羊肉可以一起吃的，羊肉炖豆腐是非常好吃的一道菜。【羊肉炖豆腐】所需食材：羊肉、豆腐、生姜、大葱、花椒、八角、香菜、香叶、胡椒粉、食盐 做法步骤：买回来的新鲜羊肉提前用温水浸泡一个小时，这样可以去除里面很多多余的血水。

羊肉炖豆腐的家常做法分为：备料和制作两个阶段。备料 羊肉、豆腐一块、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶、生抽、料酒、蚝油、葱姜蒜。制作 准备材料：羊肉切成1－2cm小块，凉水浸泡半小时；豆腐切成如羊肉块大小备用；准备调料：姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段。

大蒜5克、大葱5克、姜2克；将羊肉洗净，切成2厘米见方的块；将锅置火上，放入植物油烧至四五成热，投入十余粒花椒炸出香味，将其捞出去，再加入蒜蓉炒出香味；投入羊肉块炒至水干；加入河虾、料酒、葱和姜然后煮沸；用小火炖至肉酥；加入豆腐煮沸，撒入精盐味精。

羊肉炖豆腐 材料：羊肉、豆腐、花椒 、小茴香、桂皮 、香叶、生抽、料酒 、耗油、葱姜蒜。做法∶准备材料：羊肉切成小块，凉水浸泡30分钟，豆腐切成如羊肉块大小备用，姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段。

豆腐炖羊肉的做法,豆腐炖羊肉怎么做

1、锅里放油，油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香，去掉花椒再放入胡萝卜块（切得比豆腐块小），炒2分钟后放入豆腐炒1分钟；放入一些凉水，盖上锅盖小火炖10分钟，加入腐乳，再炖3分钟（需要的话适当加水）；到胡萝卜很烂了，放入剩下的蒜末和葱花，收干水分就可以出锅了。

2、加水炖煮：将炒好的羊肉加入适量的水或高汤，水量要没过羊肉。大火烧开后转小火慢炖，炖至羊肉基本变软（约1小时左右，具体时间根据羊肉的种类和块大小调整）。处理豆腐：在羊肉快炖好的时候，将豆腐切成块状，用沸水轻轻焯一下，去除豆腥味，捞出备用。

3、羊肉块豆腐的做法如下：准备材料：羊肉要切成小块，然后放在凉水里泡个澡，泡上30分钟哦。豆腐也要切成和羊肉块差不多大的小块，备用。姜切片，蒜保持整瓣，葱白呢，就用水给它掰成小段，这样更入味。炖羊肉：把羊肉块冷水下锅，然后开火。

羊肉炖豆腐(羊肉炖豆腐的家常做法)

1、羊肉：500克 豆腐：1块 姜：适量 葱：适量 蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 生抽：适量 羊肉炖豆腐的做法：将羊肉洗净，切成小块，用开水焯水去腥。将焯过水的羊肉放入锅中，加入适量的清水，放入葱、姜、料酒煮开。

2、羊肉500克和羊骨500克洗净，羊肉切块备用。 生姜切片，葱白切段，与白芷和青花椒一起备用。 锅中加水，放入羊肉和羊骨，加入料酒20克去腥。待水开后撇去浮沫，羊肉变白后捞出控水。此步骤旨在去除血水和腥膻味，保证汤色清澈。 另起锅加水，放入羊肉、羊骨和准备好的香料，小火慢炖。

3、羊肉炖豆腐的家常做法如下：主料：羊肉、豆腐。辅料：生姜、大葱、花椒、八角、香菜、香叶、胡椒粉、食盐。买回来的新鲜羊肉提前用温水浸泡一个小时，这样可以去除里面很多多余的血水。凉水放入高压锅中，不要盖盖，大火烧开，先撇去上面的血沫。

4、做法步骤：买回来的新鲜羊肉提前用温水浸泡一个小时，这样可以去除里面很多多余的血水。凉水放入高压锅中，不要盖盖，大火烧开，先撇去上面的血沫。血沫撇除干净后再加入大葱段、生姜片、八角、花椒和香叶，盖上盖先煮开，等高压锅上汽后改成小火煮20分钟。

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