面包机榴莲面包的做法-榴莲和面包怎么做好吃

接下来为大家讲解面包机榴莲面包的做法，以及榴莲和面包怎么做好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、榴莲蛋黄酥的制作方法
• 2、榴莲芝心奶酥包的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、怎么做烤榴莲饼
• 4、榴莲怎么吃
• 5、榴莲面包怎么做

榴莲蛋黄酥的制作方法

制作蛋黄酥的馅料与外皮材料十分讲究。首先，准备咸蛋黄20个，豆沙500克，鸡蛋2个，以及少许黑芝麻用于点缀。对于油皮，需使用中筋面粉150克，低筋面粉50克，猪油80克，热水60克，糖霜30克，以及凉水50克。酥皮部分则包括低筋面粉180克，猪油90克，以及榴莲肉100克，为蛋黄酥增添独特风味。

制作懒人蛋黄酥的关键在于简化步骤，但依旧保持酥脆和香甜的口感。首先，准备材料，包括适量的蛋挞皮、榴莲肉2块、蛋黄液1个以及适量的黑芝麻。这些材料是制作蛋黄酥的基础。接下来，将榴莲肉切成小块，备用。这样做是为了便于填充蛋挞皮。将蛋黄液准备好，可以稍微搅拌均匀，以确保涂抹时更加顺滑。

榴莲酥做法： 将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。 烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。出烤箱的时候，在最外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆，味道更加宜人可口。

榴莲芝心奶酥包的做法步骤图,怎么做好吃

1、做榴莲芝士馅，先把软化的奶油奶酪用手动打蛋器和糖粉搅打顺滑，加入榴莲肉，用刮刀搅拌均匀，筛入低粉，再次搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用（我用的是泰国金枕榴莲，比较香甜，如果其他榴莲，可能会需要增加糖量。）一发好的面团从面包机中取出，以折叠的方式排气，不要揉（切记）。

2、枫糖黑牛角：将时下流行的黑炭融入酥松的牛角包中，夹心甜润的枫糖奶油。 匠心榴莲：独特的榴莲馥郁融入整个牛角面包中，每一口都让人陶醉。 萌萌哒：香甜的奶酥馅料裹进面团中，天然麦香与浓郁奶香的完美融合。

3、枫糖黑牛角 时下流行的黑炭融入到酥松牛角包中，甜润的枫糖奶油夹心。匠心榴莲 把榴莲特殊的馥郁融入进整个牛角面包，每一口都酣畅忘我。萌萌哒 香甜的奶酥馅料裹进面团中，天然麦香与浓郁奶香融为一体。恋慕 层层撕开纸杯顶层覆盖的酥香丹麦起酥，松软麦芬蛋糕突然展露眼前，是不是很惊喜呢。

怎么做烤榴莲饼

将烤箱预热至180度（摄氏度）。 将榴莲饼放在烤盘上。 将烤盘放入预热好的烤箱中。 烤制时间通常为15-20分钟左右，具体时间取决于饼的大小和你所期望的口感。烤至表面金***即可。 如果你希望榴莲饼的表面更加酥脆，你可以在最后几分钟增加烤箱温度至200度，再继续烤制。

绿豆用清水没过泡两个小时，（冬天可以增加到四个小时）每隔一个小时换一次水。把水分倒出，不用倒的特别干 ，留少量水 保持绿豆湿润即可，上锅大火蒸40分钟、或高压锅10分钟。榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里，加入炼乳，用勺子压成泥。

预热烤箱至180度后，将制作好的榴莲饼放入烤箱烤15分钟。然后全部翻面再烤10分钟即可。最后需要注意的是，榴莲饼存放最好晾凉后放在透气的纸盒里如蛋挞盒中，并垫上吸油纸以防潮湿。避免将榴莲饼放在密闭的塑料袋里以免受潮变软。

处理榴莲肉：将榴莲肉压成泥状备用。铺馅料：取一张手抓饼，稍微解冻一下，使其变软。在手抓饼上均匀地铺上一层榴莲肉泥，注意边缘部分留出一些空白，以便封口。叠加：再取另一张手抓饼，盖在第一张手抓饼上，将两张饼的边缘捏紧，防止榴莲肉漏出。

榴莲怎么吃

可以把榴莲放在保鲜袋中，再放入微波炉，让微波炉工作两分钟，把榴莲肉取出来，这时榴莲肉就会变软，可以直接食用了。

榴莲的正确吃法包括生吃、做成甜品、烹饪等多种方式。首先，你可以直接生吃榴莲，只需将成熟的榴莲切开，取出果肉即可。这样可以最大程度地保留榴莲的原汁原味，让你充分体验榴莲的独特香气和细腻口感。其次，榴莲也可以用来做各种甜品，如榴莲冰淇淋、榴莲酥、榴莲蛋糕等。

解冻食用：冷冻时间到达后，取出榴莲，去掉保鲜膜，即可直接食用。此时的榴莲口感会更加绵密，风味独特。方法二：去皮穿签：将榴莲去皮后，将榴莲肉穿在竹签或铁签上。套袋冷冻：给穿好的榴莲串套上一个塑料袋或保鲜袋，确保密封良好，然后放入冰箱冷冻室冷冻24小时。

吃榴莲的正确方法如下： 选择好榴莲： 好的榴莲应有浓郁的香气，外皮略软但不过度成熟，保留一定嚼劲。 选择时先闻其香味，浓郁者为佳。 冷藏榴莲： 将榴莲放入冰箱冷藏一段时间，可使果肉更加硬实，便于切割和食用。 冷藏后的榴莲口感更佳。

榴莲面包怎么做

1、具体做法如下：首先，将除黄油和盐之外的所有材料放入面包机中，启动搅拌功能揉面十分钟。接着，加入黄油和盐，继续揉面十分钟。之后，让面团发酵至两倍大。当面团发酵完成后，将其滚圆并松弛十分钟，然后分成每个100克的小面团。同样地，每个小面团也需要滚圆并松弛十分钟。

2、准备高筋面粉120克、低筋面粉50克、干酵母2克、细砂糖40克、盐2克、奶粉10克、蛋液25克、水50克、黄油20克、榴莲馅料适量、高筋面粉80克、蛋液适量、水70克、干酵母克。把液体部分的干酵母用水化开，放入高筋面粉搅拌，温度为室温发酵至内部气泡，放入冰箱冷藏10小时。

3、将面团做成圆形，翻面后放上榴莲馅料，包好。在面团表面涂上一层蛋液，把四个面团为一组，放入涂上黄油的模具中。在温暖的地方进行最后发酵，等待面团膨胀至模具的八分满。最后一步是烘烤。将烤箱预热至180度，将模具放入中层，上下火烘烤20分钟。待烘烤结束后，托出模具并冷却。

4、准备原材料。榴莲去皮去核，放保鲜袋压成泥备用。2 蛋液（留少许刷表面）、牛奶放入面包桶，一角放盐，斜对角放糖。3 面粉覆盖液体表面，挖个小坑放酵母。4 和面程序，30分钟。5 15分钟的和面程序后，加入玉米油和15分钟，成光滑的面团。6发酵程序，50分钟，发酵到2倍大。

5、将面包放入烤箱中层，上火设置为200度，下火设置为180度，烤制20分钟即可。在烤制过程中，可以在面包表面撒上一些黑芝麻增添风味。这样制作出的榴莲芝士面包，外皮酥脆，内里馅料丰富，榴莲的香甜与芝士的浓郁相互融合，口感绝佳。无论是作为早餐还是下午茶的点心，都是一款非常受欢迎的美味选择。

6、榴莲软欧面包的做法 将面团部分除黄油外混合揉面至扩展阶段，加入黄油，继续揉面至黄油全部完全融合，呈厚膜或手套膜均可。将面团整形，发酵，发至2倍大即可，发不足发过都不好。面团发酵时制作馅料，将奶油奶酪放入深一点的碗或小盆中，分2-3次加入砂糖。将榴莲肉碾成榴莲肉泥。

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