个数面包的做法-面包有多少种做法

面包的做法 4

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面包的最简单做法

面包最简单的做法来啦,跟着这几步走,轻松搞定!和面:把面粉、酵母粉、白糖和水搅和搅和,和成一个大大的面团

自己在家做面包的最简单方法如下:材料:小麦粉,酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐。做法:首先,取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。倒入普通面粉400克,细沙糖15克,食用盐1克。先把面粉搅成面絮,再用手搓揉成面团。面团和好后,盖上锅盖,让面团发酵20分钟。

个数面包的做法-面包有多少种做法
(图片来源网络,侵删)

此时,开始搓揉面团,将其揉成光滑的面团。将揉好的面团放在碗中,用盖子盖好,放在一旁进行发酵,直至体积变为原来的2倍。发酵完成后,取出面团,搓揉2分钟以排出气体。接着,用刀将面团切成大小均匀的剂子。对于250g的面粉,切成8-9个剂子最为合适,这样做出来的面球大小适中。

功效:面包是一种经典的烘焙食品,含有丰富的碳水化合物和纤维,能够提供长效的能量,促进消化和血糖稳定。此外,面包还含有多种维生素和矿物质,对人体健康十分有益。

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