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面包和牛奶做冰激凌的做法-面包加冰淇淋叫什么菜名

面包的做法 4天前 6

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1、用普通牛奶制作香草冰淇淋：- 取4杯牛奶，1杯白糖和1茶匙香草精。- 将这些材料混合均匀，直至白糖溶解。- 将混合物放入冰箱冷冻室，每隔2到4小时搅拌一次，直至混合物变得浓稠。- 持续搅拌约8小时或过夜，使冰淇淋凝固。- 按照个人喜好添加配料，如巧克力酱、水果等。

2、蛋黄中加入少量柠檬汁，倒入50g白糖。用搅拌器打发至出现白色泡沫。然后边搅拌边加入热牛奶。将蛋奶液回锅加热，加少量盐后倒出冷却。打发淡奶油至9成，可以拉出小尖角。将打发好的奶油加入到蛋奶液中，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

3、主料：冰淇淋粉100克、牛奶250克。辅料：淡奶油200g。做法：冰淇淋粉倒入容器中。加入牛奶和淡奶油。先用手动打蛋器拌匀。再用电动打蛋器搅打3分钟。用牙签拨碎表面的气泡，盖保鲜膜放在冰箱冷冻6小时，如果能每2小时再搅打一遍，成品就会更细腻。完成。

4、再把经过煮沸的鲜牛奶取1/5，慢慢倒入糖、奶油与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，倒入剩下的牛奶中，慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止。

做法：将鸡肉洗净切块，焯水去腥。将鸡肉、姜片、葱段一起放入锅中炖煮至鸡肉熟烂，然后加入纯牛奶继续炖煮几分钟，最后加入盐、胡椒粉调味即可。适合秋冬季节食用。牛奶的加入可以使汤品更加浓郁可口。

（图片来源网络，侵删）

用纯牛奶可以做出以下这些美味的小吃哦：双皮奶：把纯牛奶加热后结出奶皮，再加入打好的蛋白和白糖混合液，蒸制而成，口感嫩滑，香甜可口，还可以加上蜜豆、莲子或者水果来丰富口感。

炸牛奶糕：使用纯牛奶制作的经典小吃之一。将500克牛奶、100克淀粉、70克糖混合，加入4克食盐和适量味精调味。将100克宴席裂面粉、10克调和油和1小勺泡打粉混合制成脆浆。将牛奶混合物煮至浓稠后倒入容器中冷却成型，切成小块后沾上脆浆，入油锅炸至金***即可。

1、用纯牛奶可以做出这些超赞的美食哦！芒果牛奶冻：想象一下，把热乎乎的牛奶和甜甜的棉花糖搅拌在一起，再加上芒果丁，然后放到冰箱里冻上几个小时。

2、炸鲜奶材料：纯牛奶500g，玉米淀粉100g，糖适量，面粉、鸡蛋、面包糠各适量。做法：牛奶中加入玉米淀粉和糖小火熬制浓稠后晾凉放入冰箱冷藏至凝固。取出凝固的奶糕切块，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。油温六成热时下锅炸至金黄酥脆即可。木瓜炖牛奶材料：木瓜半个，纯牛奶250ml，冰糖适量。

3、纯牛奶可以用来制作双皮奶、牛奶布丁、牛奶冻、牛奶雪糕、炸鲜奶、奶香馒头、牛奶松饼、烤牛奶、牛奶小方、牛奶麻薯、旺仔小馒头和奶香面包这12种美食。纯牛奶作为一种营养丰富的食材，广泛应用于各种甜点和烘焙食品的制作中。通过不同的烹饪技巧和配料搭配，可以创造出多种美味可口的美食。

1、加入140g的牛奶。加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。装好面包机，准备工作。开启面包机，设置好参数就可以工作了，用的是飞利浦面包机，在第一声蜂鸣时加入蔓越莓干。最后经过3小时22分完成面包。

2、牛奶面包的制作方法如下：所需材料高筋面粉：300克牛奶：150160毫升白糖：4050克盐：23克鸡蛋：1个酵母：4克黄油：2530克可选装饰材料：白芝麻、蛋液适量制作步骤准备材料：将所有材料称量好，确保酵母与盐、糖分开，避免直接接触影响酵母活性。

3、最简单的牛奶面包做法如下：准备材料并混合：将高筋粉、低筋粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶和酵母一起混合均匀。柔搓面粉至表面光滑。加入黄油并继续揉搓：将已揉至光滑的面团中加入黄油（黄油可不需融化）。继续搓至面团光滑，确保黄油被面团完全吸收。

关于面包和牛奶做冰激凌的做法，以及面包加冰淇淋叫什么菜名的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。