猪肝粉条丸子的做法窍门-猪肝粉汤怎么做好吃
接下来为大家讲解猪肝粉条丸子的做法窍门，以及猪肝粉汤怎么做好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
粉条丸子怎么炸的又酥又脆窍门
1、把切好的粉条、葱姜蒜、盐、五香粉、香油拌好。加入面粉和鸡蛋、适量水拌匀。程度为：左手挤出来的粉条丸子不散即可 上油锅，炸至金黄即可。
2、先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当的加入少许面粉。
3、把胡萝卜丝、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。
4、粉条丸子的做法步骤 锅子放火上，开小火，把肉末放进去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。
5、粉条用热水泡软；捞到盆里，用厨房剪刀剪碎。
6、从虎口中挤出。1右手拿不锈钢小勺粘点油，从虎口中把丸子挖下来，放入锅内，所有都依次做好。1小火炸至丸子呈浅金***捞出。1油温升至8成热时，放入丸子复炸3—60秒，丸子呈略深的金***时控油捞出。
做粉条肉丸子怎么做
1、放入适量淀粉，增加粉条之间的粘性，利于丸子成型。倒入少量花椒水，增加淀粉的粘性，同时也可去除一部分肉腥味。1用手将粉条抓匀。
2、食用油 粉条丸子的做法 粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出，切小段。切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。
3、猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲，腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝。萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。
粉条怎么做丸子,才能不散,还特别好吃?
1、就不用添加面粉了步骤8粉条丸子怎么煮油锅烧热；将粉条丸子捏成团状，放入油锅炸至金黄捞出步骤9粉条丸子怎么炖【粉条丸子】做好啦；尝一口，又香又Q弹。
2、将捞出来的粉条沥干水分，放菜板上，用刀切成碎末，如果是蒸的话，长点短点都没太大的关系，短一点造型会更漂亮，炸的话就尽量切短一点，不会发生有的炸透了，有的还没熟的现象。
3、怎样炸粉条丸子？将粉条用开水烫开。泡一个阶段。给它剁碎。稍微加一些粉面子。搅拌。少许盐。用勺。外出。一勺一勺的放在。滚开的油锅里撒。这样炸出来的丸子。粉条丸子。又好吃，又脆又香。特别好吃。
4、另外就是和丸子馅时面粉多加点，跟淀粉对半分，面粉少怎么炸都不会脆。
5、水开放入粉条和丸子（加少许清水），待水再次烧开后放盐和油（稍微放多些）最后放入青菜和火腿。水又一次烧开即可开吃 小贴士 煮粉条时要等水开才放，先放点盐，这样不沾锅。
6、用筷子顺时针方向一直搅。假如觉得一个鸡蛋有点儿稀，能够适度加上红薯粉条。反方向还可以，这一不重要，可是一定是一个方向，不可以往返搅。否则的话肉丸子做出来疏松大便不成型。搅到感觉费劲的情况下，就可以了。
关于猪肝粉条丸子的做法窍门，以及猪肝粉汤怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
