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牛油猪油做面包的做法-牛油猪油做面包的做法大全

面包的做法 5个月前 (05-04) 19

文章阐述了关于牛油猪油做面包的做法，以及牛油猪油做面包的做法大全的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

相比需要揉出膜的甜面包来说，这款面包做起来非常省时省力。烤好的面包散发着迷人的麦香，吃一口，小麦质朴的味道立刻充斥在唇齿之间。喜欢吃面包又不想费力揉面的朋友不妨试试看。

不用奶油或黄油可以使用植物油即玉米油或其它种类植物油做面包，也可做无油面包。

（图片来源网络，侵删）

做面包不一定要用黄油，也可以用色拉油或猪油替代。但要想做出好吃松软且香味浓郁的面包最好用黄油，并使用烤箱烘烤。

不可以。猪油和黄油味道不同，代替了整道菜味道都会不一样。

不可以！！它们的酥性大小是猪油黄油植物油，不可以互相取代。

（图片来源网络，侵删）

猪油的效果比黄油还好，不过失去了特殊的奶香味，这是西点的特殊味道，没有的话，效果差一些。植物黄油也可以，超市一般都可以买到。不能用植物油，常温下固态的油脂才行。

1、做面包是如果没有黄油可以用猪油或者橄榄油代替。橄榄油面包成品较为小一些，黄油与猪油盐面包成品颜色一致，大小也一致。可以用一半色拉油一半黄油；如果有鸡油也可以尝试替代。

2、没有黄油还可以用玉米油或沙拉油代替，无味的植物油的可以代替。

3、做面包时如果没有黄油，有几个小技巧可以希望能帮助到你。用猪油代替黄油，软化后揉入面团，可以等量替换，做出来的面包更软可以用一半色拉油一半黄油；如果有鸡油也可以尝试替代。

4、没有黄油可以用起酥油、椰子油、水果酱、烹饪油、人造黄油代替。

5、做面包黄油的替代品做面包时黄油可以用色拉油、菜籽油代替，但是相比黄油制作的蛋糕口感要差一些，黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，逐渐搅拌而形成的，黄油中的脂肪含量较多，色泽浅黄，质地均匀细腻，气味芬芳。

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