奶油面包加牛奶的做法窍门-面包加奶油会不会更好吃

文章阐述了关于奶油面包加牛奶的做法窍门，以及面包加奶油会不会更好吃的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、在家该怎么做一些奶香十足的小面包呢?
• 2、鲜奶油面包怎样做好吃呢?

在家该怎么做一些奶香十足的小面包呢?

1、首先将除了黄油以外的所有配料都混合在一起，揉成面团。这个面团不加水，使用淡奶来和面。因为面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整淡奶的用量，揉成一个柔软的面团（可以比我们平时做甜面包的面团稍硬一些）。

2、芝麻蜂蜜 略些 奶香浓郁的小面包的做法 预热烤箱200度3分钟上下170度20分钟，中间10分钟刷鸡蛋芝麻蜂蜜。大小比例正好 涂抹好。

3、把沙拉酱、番茄酱分别装入裱花袋，剪一个小孔，在面包表面拉点细丝装饰，撒点葱花；放入预热好的烤箱下层，上火180度下火170度烤制22~25分钟，具体时间跟温度请根据自己烤箱脾气调整；出炉了，上桌，冷却后密封保存即可。

4、一口平底锅搞定宝贝爱吃的奶香南瓜小面包 准备食材：低筋面粉100克，奶粉20克，酵母1克，南瓜泥60克。 南瓜蒸熟打成泥，加入奶粉和酵母搅拌均匀，倒入面粉，揉成光滑的面团发酵至两倍大。

5、面团表层抹上蛋液，上洒芝麻。烤箱预热。180度烤20分钟就可以。每一家烤箱性子不一样，温度与时长仅作这一份红豆奶香小面包就完成，做早点，做下午茶时间，也是不错的选择。甘甜绵软又可金属拉丝，晾凉了还不够硬。

鲜奶油面包怎样做好吃呢?

1、最后发酵：整形后的面包进行最后发酵，温度35°- 38°约30-50分钟，湿度80%以上。

2、把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。将面团擀成椭圆形，底边压薄。

3、先导入淡奶油、水、打入一个鸡蛋，两个不同的角落放入糖和盐，倒入高筋面粉，上面挖一个小坑放入3g酵母，开启揉面模式，15分钟。

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