小孩子喜欢的面包馒头做法-面包馒头做法教学***
接下来为大家讲解小孩子喜欢的面包馒头做法,以及面包馒头做法教学***涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
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面包馒头的做法和配方
再把两头不整齐的切掉,然后把它切成小段,整理一下,馒头生坯就做好了,两边切下来的面我们可以做成圆馒头。第五步:笼屉上刷一层食用油防粘,把做好的馒头生坯分散的摆在笼屉上,盖上盖子开始发酵,发酵到馒头的体积明显变大,用手拿起来轻飘飘的就可以了,具体时间要根据自己家的室温来定。
问题一:面包粉可以做馒头吗 可以的,面包粉松软,适合做馒头。 面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。
主料:面包小麦粉500克、清水520克、糕点小麦粉500克、酵母10克、玉米油15克、红糖150克。辅料:芝麻酱适量、松子适量、枸杞适量。做法:(1)备好红糖、枸杞、芝麻酱,烤过的松子,小麦粉。(2)将清水520克,红糖150克,玉米油15克,两种面粉各500克,酵母10克配在一起。
具体步骤:荞麦面粉和酵母水全部放进面包机,揉成光滑的面团。揉好的荞麦面团放入容器里,盖保鲜膜发酵至2倍大,内部出现大量蜂窝状孔洞。发酵完成的荞麦面团,移到揉面垫上揉一会,排出气孔。切开看一下,组织是很细腻的。
用料 面粉 3杯 水 260ml 酵母 5小勺 润唐馒头面包机自做馒头的做法 润唐馒头面包机内桶洗净,放入搅拌棒,加入260ml水。倒入3平杯面粉。尽量让面粉覆盖整个水面,面粉上扒一窝,放入5小勺酵母。馒头桶放入馒头机内,旋紧。在储水槽内倒入8分满的水。盖上密封盖。
儿童花样馒头的做法大全
1、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。每一个小面团都揉成光洁的小球,时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。
2、作法:提早把冬瓜肉煮熟,晾凉,小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和,加少量水,搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。取下发醇好的面糊,排气管,排气管后,擀面糊,反复擀5次以上。
3、五种简单花式馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 请点击输入图片描述 2 和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵,55分钟左右,面团发到2倍大,一按不回缩,撕开表面,就能看见蜂窝组织就是发好了。
4、操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦。
5、卷起面片,切成馒头剂子。 蒸锅加水,蒸格刷油,放入馒头生坯,发酵至两倍大。 开火蒸15分钟,关火焖两三分钟后取出。第四款:小刺猬馒头 所需材料:面粉500克、酵母5克、温水约250克、红豆或绿豆若干粒。所需工具:厨房用剪刀。制作步骤: 将酵母溶于温水后加入面粉,揉成面团。
6、花朵刀切小馒头|最简单的造型馒头做法 准备材料: 面粉300g,水160g,玉米油10g,酵母3g。配方里可以再一点点白糖促进发酵。 步骤: 所有材料混合揉成面团,一直揉啊揉,按照图片上的各种方法揉至面团切面没有气泡。
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