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火腿面包的做法君之-家庭最简单火腿面包的做法

面包的做法 5天前 3

接下来为大家讲解火腿面包的做法君之，以及家庭最简单火腿面包的做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、用料面团：高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶80克、酵母2克、盐1克、白糖30克、奶粉15克、黄油15克。夹心：火腿肠2根、葱花少许、鸡蛋液少许。面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机，一档揉面十分钟，加入黄油，再二档三档分别揉面十分钟。盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大。

2、快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是：待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透（想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间），这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制。只要保持水开，小火即可。

（图片来源网络，侵删）

3、香葱少许洋葱适量火腿肠2根全蛋液少许色拉酱适量番茄酱适量步骤1 将主料除黄油以外食材，全部放入面包机，揉至光滑后加入软化的黄油，再揉至光滑。

用料面团：高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶80克、酵母2克、盐1克、白糖30克、奶粉15克、黄油15克。夹心：火腿肠2根、葱花少许、鸡蛋液少许。面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机，一档揉面十分钟，加入黄油，再二档三档分别揉面十分钟。盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大。

食材：火腿适量、面包片2片、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油20ml、番茄酱3g、沙拉酱5g。面包片和火腿切成6小片。下油，把火腿稍煎，盛出。再下油，面包裹取蛋液，煎至两面金黄。在每一片面包上刷上沙拉酱和番茄酱，铺上火腿和生菜。用牙签固定，一份色香味俱全的早餐就做好了。

（图片来源网络，侵删）

火腿面包的做法如下：首先准备好所需食材，包括高筋面粉、火腿、酵母、盐、糖、黄油、鸡蛋和水或牛奶；接着按照一定比例混合食材并揉成面团，进行发酵；发酵完成后，将火腿包裹入面团中并整形；最后放入烤箱烘烤至表面金黄即可。在制作火腿面包时，食材的选择和准备至关重要。

冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合；加入盐2g，设置三分钟揉面。再加入黄油15g设置三分钟揉面。

面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

1、首先准备原材料：高粉160克，低粉40克，牛奶95克，鸡蛋50克，黄油10克，奶酪5欧克，糖12克，盐3克，奶粉6克，酵母3克，火腿一根。除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）放入室温融化的黄油，选择发面键，程序结束，面发好了。

2、肉松火腿面包卷是一道美味的烘焙甜点，其制作方法如下：首先，将面团后油法揉成团，进行基础发酵，让面团充分膨胀。发酵完成后，将面团按扁排气，滚圆后松弛15分钟，以便下一步操作。在松弛好的面团再次按扁排气后，擀成一个大的长方形。

3、肉松面包卷的做法步骤用后油法将所有面包材料揉至出薄膜状态，盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍。擀成方形的薄片，大小尽量与靠烤盘一致，烤盘里垫油布，盖上保鲜膜进行最后发酵。表面刷全蛋液，撒白芝麻，烤箱预热175度，烤约15分钟。

4、取出发酵好的面团，轻轻按压排气，然后将面团滚圆。把面团放在湿布上，让其醒发15分钟。利用这段时间，给米奇面包模具特写，准备迎接主角的诞生。面团体积醒发至原体积的5倍左右时，将面团轻轻擀开，均匀铺上一层厚厚的肉松和火腿片，然后卷起成面包卷。

5、火腿肉松包的做法步骤9卷起成橄榄形。火腿肉松包的做法步骤10依次卷好，放入烤箱进行发酵，温度为36%，温度为85%。火腿肉松包的做法步骤111让面团发酵至原来两倍大左右，刷上鸡蛋液。火腿肉松包的做法步骤121在面包表面用刀划3个小口。

1、食材：火腿适量、面包片2片、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油20ml、番茄酱3g、沙拉酱5g。面包片和火腿切成6小片。下油，把火腿稍煎，盛出。再下油，面包裹取蛋液，煎至两面金黄。在每一片面包上刷上沙拉酱和番茄酱，铺上火腿和生菜。用牙签固定，一份色香味俱全的早餐就做好了。

2、面包披萨用料：面包片、火腿、彩椒、洋葱。做法：火腿切片，洋葱切片，彩椒洗净切小块。取一片面包片，放上碎芝士，再放上火腿和上述蔬菜，最后上面再盖一层碎芝士。烤盘上铺锡纸，将面包片放上，烤箱调至200度，10分钟左右即可。

3、用料面团：高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶80克、酵母2克、盐1克、白糖30克、奶粉15克、黄油15克。夹心：火腿肠2根、葱花少许、鸡蛋液少许。面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机，一档揉面十分钟，加入黄油，再二档三档分别揉面十分钟。盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大。

4、烤火腿芝士面包片的做法步骤在面包片上先铺一层芝士再放香肠丁、黄瓜丁、玉米粒再铺一层芝士我最后在上面又放了面包丁，大家可放可不放，我喜欢料足一点就放了放了面包丁之后还要再铺一层芝士最后放入烤箱200度烤8分钟左右就可以了吃之前放上沙拉酱或者番茄酱。

关于火腿面包的做法君之，以及家庭最简单火腿面包的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。