网红巧克力爆款面包的做法-巧克力面包的做法简单窍门
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巧克力面包的制作过程是什么?
1、水 50ml 制作过程： 将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐均匀混合在一个大碗中。 打入一个鸡蛋，加入200ml牛奶，充分搅拌均匀。 在碗的一侧，依次添加25g可可粉和25g巧克力粉，搅拌均匀后再与面粉混合。 将黄油融化，倒入面粉中搅拌均匀，揉成面团。
2、制作过程：首先把高筋粉，可可粉，盐，糖，放在一起拌匀，酵母用温水化开，在面粉中间挖一个小坑，倒入水，加入鸡蛋，把水和鸡蛋抓匀，倒入酵母水。
3、基础发酵时可以制作巧克力夹馅，称取巧克力和黄油，隔热水小火加热。边加热边搅拌至巧克力黄油融化。顺滑的巧克力夹馅。将基础发酵后的面团排气，再次滚圆后松弛10到15分钟。将面团擀开成比吐司模略窄的长方形，抹上巧克力夹馅。
4、山茶花巧克力面包是一种结合了清新的山茶花香气和浓郁巧克力风味的甜点。制作这种面包不仅需要精确的配方，还需要对烘焙过程的细心照料。
介绍下巧克力卷心面包怎么做好吃?
1、巧克力布丁卷心面包的做法步骤 主料全混在一起然后发面 发好的面分两团分别擀平加入煮好并冷却的布丁 卷好不要让布丁漏出来 按照自己的喜好摆设 刷牛奶蛋液加装饰 烤箱预热，170度烤60分钟。
2、将除黄油和巧克力外的所有材料倒入面包机中，启动和面程序将面粉揉成团。请点击输入图片描述 揉成面团后将20g黄油倒入面包机中，继续启动揉面程序，揉至黄油完全被面团吸收。请点击输入图片描述 面团揉好后，停止揉面程序，将巧克力倒入面包桶中，重新启动和面程序揉面15分钟，面团揉至表面光滑。
3、准备材料：首先需要准备好制作巧克力夹心面包所需的材料，包括高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油等。此外，还需要准备巧克力酱作为夹心。和面：将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合在一起，然后加入全蛋液和牛奶，开始和面。
4、提前一天只做波兰种，它可以延缓面包水分流失，3天不变硬。将耐低糖酵母放入低于40度温水中溶解，加入高粉拌匀，密封放入冰箱冷藏一夜使用。第二天表面冒泡内部拉丝，不用回温直接使用。将巧克力隔热水融化，我们可以食用巧克力币，最简单的方法就是可以使用我们平时吃的巧克力，带坚果的也可以用。
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