羊肉的大全做法-羊肉的大全做法和配料
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羊肉的做法
做法：羊肉先洗干净，然后切成大块，和生姜大蒜、食盐一起下入锅中煮一个小时后捞出来。用盘子装好后放在冰箱里冷藏半个小时，然后拿出去切成薄片，撒上蒜末和香菜即可，喜欢吃辣的朋友也可以调一点料汁，里面加点辣椒油，一起蘸着吃会更美味。
羊肉的家常做法：将羊肉切块，放入姜片和料酒，焯水后捞出备用。再加入适量的水，放入姜片和萝卜，大火烧开后转小火炖煮1小时，直至羊肉炖烂。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
葱爆羊肉做法和步骤 将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。2 、锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
熟羊肉怎么做好吃
1、最后锅中加点油略微多一些，炒羊肉油少不好吃，放2个将籽除掉的辣椒干，炸至枣红。下羊肉和蒜泥炒开，到泛白表层完善。上切好的葱块炒两下，让味儿互相渗入。放大调制汁搅拌倒进锅中，迅速炒动，上力就起锅 。
2、主料：羊肉500g 辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、孜然粉适量、老抽适量、调味品适量 步骤：炖好的羊肉，切块，油烧热，倒进羊肉，加盐炒匀，放进辣椒提辣，调点老抽翻炒，加点清水烧开，放进十三香，调味品为匀。盛出就可以上桌享用啦。
3、准备材料：熟羊肉500克、大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量。熟羊肉切块，然后放到电饭锅中。羊肉放好后，倒入适量的清水，然后加大葱、姜、八角、肉蔻、桂皮。盖上盖子，然后启动炖肉模式，大约炖2个小时即可。出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味。
羊肉的多种做法教程
葱爆羊肉：配料：油、盐、大葱、小葱、姜、蒜、酱油、糖、淀粉各适量。做法：把羊肉切片后，加入小葱、姜、蒜、酱油、盐、糖和淀粉的配料，搅拌均匀。将大葱从中间剖开斜切成大段，放入锅中快炒出香味，加入盐，倒出，带备用。
白条手抓 手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。羊肉最纯粹的吃法就是白条手抓，选取草膘羊的肋条，放入水中，无需多种调味料，只需一把盐，即可将羊肉中最纯粹的味道展现的淋漓尽致，最上品的羊肉要数一层油，一层肉，如千层饼一样。
而羊肉的做法有很多，有的人会选择用烤制，像蒙古，新疆那边的人，大多数都是烤羊肉，而除了烤翅以外，还可以用煎的方法，将羊肉的鲜香包裹在羊肉里。当然还有其它很多方法，接下来我就介绍三种。第一种叫做板栗烧羊肉，首先我们要将羊肉和板栗处理好，羊肉切成块状，而板栗要剥去皮。
关于羊肉的大全做法，以及羊肉的大全做法和配料的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
