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冬笋煲仔饭砂锅的做法-客家说冬笋煲汤

砂锅的做法 7个月前 (04-19) 22

接下来为大家讲解冬笋煲仔饭砂锅的做法，以及客家说冬笋煲汤涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、超好吃的煲仔饭就做好了，香香的停不下来。与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选。

2、取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：5，浸泡一个小时。浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子闷煮。

（图片来源网络，侵删）

3、正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。

4、煲仔饭的砂锅做法如下：食材：大米300克、鸡蛋1个、黄瓜半根、香菇5个、豆芽50克、胡萝卜半根、西兰花1朵、油10毫升、盐3克、生抽5毫升。米淘洗干净，倒入砂锅，放入清水，水过一指高，放入油和盐搅匀，开火煮。

5、香肠、酱肉洗净，放入煮锅中煮熟。将煮熟的香肠和酱肉取出，然后切成薄片备用。砂锅底部抹上一层油。大米洗净放入砂锅中，倒入适量的清水，然后盖上盖子，中火煮开。

（图片来源网络，侵删）

6、煲仔饭的做法：食材：腊肠，鸡蛋，青菜，大米。做法：砂锅锅底刷一层油。放入清洗干净的大米，加入水没过大米。小火焖煮至八成熟，加入食材。盖上锅盖，淋上一圈油，再焖三分钟。开盖，淋上料汁。

1、用瓦做成的煲，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。我收罗了几种煲仔饭的做法。

2、食材明细明细主料排骨500克大米300克辅料香菇3个油菜3棵配料大蒜2个老抽5ml 鸡精5克精盐5克姜3片白糖4克葱丝5克色拉油10ml 煲仔饭的做法步骤准备好排骨。准备好香菇3个、油菜3棵。

3、电饭锅和煲仔饭的做法；淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。

4、做煲仔饭的步骤：2杯大米洗干净，用清水浸泡半个小时备用。准备广式腊肠，洗净切成片备用。葱洗净切成葱花备用。在电饭锅内胆倒入一点点花生油。

5、方法/步骤 1 家里煮饭用的普通粳米，注意，这个是懒人版本，即煮即吃的，不用浸泡，不用瓦煲，使用普通的电饭煲即可。电饭煲煲仔饭的做法 2 像煮饭那样煮，水没出米1厘米即可。

1、主料：大米300克、土豆100克、胡萝卜100克、西兰花100克、白萝卜100克。辅料：清水160毫升、食用油适量、盐适量、香肠100克。大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水。

2、准备250克剩米饭，40g广式腊肠一根切片，一个150g的土豆去皮切薄片，三根小油菜，一个鸡蛋。锅中水开，加适量的盐和几滴食用油，下入油菜焯水、捞出过冷水。不粘锅放少许油，把土豆片均匀铺开，煎至两面金黄。

3、把大米提前用清水泡1-2个小时，砂锅里放入少量的玉米油，把泡好的米倒入，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开转中火煮。

4、原料：大米、广东腊肠、腊肉、小青菜、鸡蛋、白砂糖、蒸鱼豉油。大米提前2小时泡发。腊肠和腊肉分别切片。砂锅锅底刷油。将泡发好的大米放入锅中，倒入一拇指高的清水，再倒入1勺的食用油，搅拌均匀。

5、煲仔饭的做法步骤step 1 备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。步骤step 2 将肉入锅煮开一分钟。步骤step 3 将肉取出，切成薄片备用。步骤step 4 将砂锅底抺上油。

1、正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。

2、泡米饭的时候取砂锅烧热，肥肉或猪油放进去关火盖锅盖，用余温加热猪油，适当转动砂锅，使锅壁全粘上油。猪油出的锅巴比较脆，饭也香。

3、确保锅底干燥，使用前擦干砂锅外表水分。制作煲仔饭食材：腊肠、鸡蛋、青菜、大米、蚝油、生抽、芝麻油、清水。准备所有食材。将腊肠切片备用。

4、准备食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。准备可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭糊底。大米淘洗干净，和清水一起倒入砂锅。

5、主料：大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜3颗。辅料：蚝油适量、生抽适量、白糖适量。把大米提前用清水泡1-2个小时，让大米充分吸收水分。砂锅放入少量的玉米油。

关于冬笋煲仔饭砂锅的做法，以及客家说冬笋煲汤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。