猪肉茴香馅饺子的做法-猪肉茴香饺子馅怎么调好吃

本篇文章给大家分享猪肉茴香馅饺子的做法，以及猪肉茴香饺子馅怎么调好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、猪肉茴香饺子馅的做法
• 2、茴香馅儿怎么做好吃

猪肉茴香饺子馅的做法

食材：猪肉 500克；葱姜蒜：适量；料酒：适量；生抽：适量；五香粉：适量；花椒：少许；鸡精：少许；香油：适量；食盐：适量。方法/步骤：第一步，把猪肉剁成肉馅。第二步，把花椒水提前泡好，泡十分钟左右，过滤备用。

茴香猪肉馅 〖原料〗猪肉、茴香、葱、姜、生抽、香油、盐、花椒、五香粉、蚝油、鸡蛋、面粉、水 〖做法〗把肉洗干净去皮，用刀剁碎放盆里，我喜欢自己剁肉馅，更香更好吃，把花椒提前泡水，把葱姜洗干净切碎，加入到肉馅中，加入盐、生抽、五香粉、蚝油，再打入一个鸡蛋，用花椒水调馅。

茴香猪肉饺子馅的做法：主料：猪肉馅500克、茴香500克。辅料：大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺。步骤：准备茴香和猪肉馅。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。

请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里水烧开，把饺子都放进去，要翻动，不能粘锅，开锅可以倒三次凉水，煮大概十分钟就好了。请点击输入图片描述 出锅，美味的茴香猪肉馅饺子就做好了。

茴香饺子馅的做法：主料：面粉500克、茴香400克。辅料：油4勺、胡椒粉1小勺、盐适量、蚝油1汤勺。步骤：这就是茴香菜，特殊的香气使得茴香菜不会吸引虫子，把蔬菜洗干净控水。洗好的茴香直接切碎。鸡蛋打散，搅拌，热油后再倒入鸡蛋，把鸡炒熟炒散成小粒状。

茴香肉馅饺子 食材：茴香、猪肉 配料：食盐、生抽、香油、葱姜 做法：准备一块肥瘦相间的猪肉，改刀切成小块后，剁成肉馅。调味：肉馅中加入适量的葱姜末，一点生抽入底味，期间少量多次打入清水，顺着一个方向搅拌均匀 。准备适量的茴香，放到清水中清洗干净，放到菜板上改刀切碎。

茴香馅儿怎么做好吃

1、材料：茴香、肉馅（猪肉）、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油 过程：茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。

2、过年过节的时候许多北方的家庭就开始包饺子，但是每天吃的大多数是猪肉***馅的，韭菜猪肉的或者牛肉，羊肉的，很少能吃到其他口味的饺子，虽然对饺子这个东西也是不存在一些差异的，饺子固然是比较方便的，可是在调馅的时候也要注意给大家介绍一些饺子调馅儿的技巧。

3、能够看见制做完成的饺子馅较为细致，下面各自将葱，姜，蒜也开展剁碎，绞好蒜末立即当味碟方便使用方便。绞较好的饺子馅中加入葱，生姜沫，2勺生抽酱油，1勺五香粉翻拌，腌渍10min，茴香用清水清洗干净，随后控干水分，切成碎粉。第四步茴香和肉馅儿混和拌匀，再倒入食用油，适当盐翻拌。

4、茴香饺子馅的做法如下：用料：猪肉300克、茴香200克、海米一把、香菇6朵、生抽适量、五香粉适量、盐适量、葱半根、姜2片、豆油适量、香油适量、味精适量。猪肉切碎加葱姜，生抽，五香粉搅拌均匀。茴香洗净切碎，海米泡发切碎，香菇焯水切碎，全部加入到肉馅里，最后加豆油，盐，味精，香油。

关于猪肉茴香馅饺子的做法，以及猪肉茴香饺子馅怎么调好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。