首页面包的做法正文

简单肉松面包的做法-肉松面包怎么做才松软好吃***教程

面包的做法 8个月前 (04-20) 20

今天给大家分享简单肉松面包的做法，其中也会对肉松面包怎么做才松软好吃***教程的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、香葱肉松面包食材：高筋面粉250克、奶粉10克、鸡蛋1个、牛奶120克、酵母3克、糖20克、盐2克、黄油25克配料：蛋黄液、肉松、沙拉酱、葱花、香肠丁做法：把面团食材全部揉成团，出薄膜就可以。

2、肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一，用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，故十分受人们欢迎。

（图片来源网络，侵删）

3、肉松面包的做法：材料：高筋面粉220克，砂糖30克，低筋面粉30克，干酵母3克，盐0.5小匙，炼乳2大匙，牛奶150克，黄油50克，肉松适量。

1、面糊表面撒上葱末和肉松。11 170度25-30分钟，至表面上色取出。待略凉后，卷起切片即可食用。

2、肉松卷面包的做法提前一晚制作烫种，23克开水冲入23克高筋粉，用刮刀搅拌均匀，冷藏一晚备用。请点击输入图片描述将高筋面粉、奶粉、幼砂糖、盐、烫种、牛奶、干酵母放入搅拌桶内，先慢速后快速搅拌至面团光滑。

（图片来源网络，侵删）

3、肉松面包卷的做法步骤step 1 牛奶放入容器中步骤step 2 加入鸡蛋、白糖、盐。

4、Hello！我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃，哈哈哈。

再铺上一层面团，重复步骤9，蛋黄酱+肉松+蛋黄酱。

再包入肉松馅料，放入烤盘中做最后的发酵动作；在酥皮面皮表面上刷上蛋黄液后，覆盖在发酵完成的面团上；放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤约15分钟。

包入1大匙肉松，将收口揑紧后滚圆 9 烤盘放入烤箱，进行最后发酵30分钟面团喷一层水，起酥皮刷一层蛋液 10 起酥皮盖在湿面团上，沾黑芝麻装饰 11 烤箱上火180°C，下火150°C预热10分钟，送进面包烤15分钟即可。

表面刷全蛋液，撒白芝麻，烤箱预热175度，烤约15分钟。冷却，翻面，涂上沙拉酱，铺肉松，在准备开始卷起来的一边用刀划几条口子，但不要划断。这样容易卷起，卷好后切段，两边涂上沙拉酱，铺满肉松即可。

撒上沙拉酱和肉松，我的沙拉酱是自己做的，所以颜色比较深！请点击输入图片描述然后卷好，一定要黏住，放在烤盘里进行二发！记得温度不要超过37℃，放碗热水！请点击输入图片描述将发好的面团，挤上番茄酱，沙拉酱。

肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一，用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，故十分受人们欢迎。

肉松面包卷原料：高粉、新鲜酵母、奶粉、炼乳、鸡蛋、水、黄油、盐、肉松、沙拉酱、高粉、新鲜酵母、水。

倒入酱油和五香粉调味，选择面包机的扩展功能，轻松打出肉松。适合宝宝食用做好的宝宝肉松，装瓶里。

这款面包在基础面包中加了一点肉松和香葱，烤的时候满屋飘香。做法依使用的是波兰种，配方上大家按平时习惯就好，整形比手撕的要稍微复杂一丢丢，不过不需要模具辅助，试着做一次就会啦。

用料：面包粉250克，黄油20克，蛋液38克，耐高糖酵母3克，盐2克，水145克，细砂糖3克，奶粉15克，肉松50克，咸蛋黄60克，沙拉酱50克。

第三阶段：即炒干阶段。火头要小，连续勤炒勤翻，操作轻而均匀，在肉块全部松散和水分完全炒干时，颜色就由灰棕转变成灰***，最后就成为具有特别香味的金***肉松。

防止表面风干。1温度降低后，在表面用刀割几道浅口子，然后涂一层沙拉酱。1均匀撒上肉松。1卷起面包卷静置30分钟定型。1拆去吸油纸切段。两端均匀抹上沙拉酱和肉松。2美味的面包卷就做好了。

如何在家自制肉松原料：里脊肉、生姜、葱白、花椒、盐、酱油、细砂糖。里脊肉洗净沥干水。切小块。锅中加水，放入里脊肉，生姜，葱白和花椒（水量没过里脊肉少许即可）。

步骤 1 点击查看大图因为步骤很简单，所以没拍那么多照片。

主料猪里脊500g 辅料姜1块花椒1汤匙大葱4段白糖2茶匙婴儿酱油1/2汤匙橄榄油10g 步骤自制宝宝肉松的做法步骤1原料图。自制宝宝肉松的做法步骤2猪里脊切小块。自制宝宝肉松的做法步骤3用花椒煮水焯水捞出沥干。

关于简单肉松面包的做法和肉松面包怎么做才松软好吃***教程的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉松面包怎么做才松软好吃***教程、简单肉松面包的做法的信息别忘了在本站搜索。