紫苕丸子的做法-紫薯丸的做法家常做法

文章阐述了关于紫苕丸子的做法，以及紫薯丸的做法家常做法的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、紫薯地瓜丸做法是?谢了
• 2、如何做出酥脆的紫薯丸子?

紫薯地瓜丸做法是?谢了

用料：红薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克，紫薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克。紫薯地瓜丸的做法： 紫薯跟地瓜去皮，然后放到蒸锅蒸熟。

将地瓜和紫薯清洗干净，去皮然后切成片。之后将切好紫薯和地瓜放入蒸锅中蒸熟后捞出。接着，将紫薯和地瓜分别碾成泥。之后，将地瓜中加入适量的面团，搅拌均匀。将地瓜和紫薯分别做成个小丸子。

喷油：将烤盘放入光波炉内，用德朗喷油瓶轻轻地在地瓜丸上喷上一层薄油。（喷油瓶是上次获得的奖品，真是很可爱很实用的奖品，谢谢孔老师）7选择火力：选择200度高火，炸10分钟。

如何做出酥脆的紫薯丸子?

糯米粉按照紫薯份量调配，我是分批次适当加（紫薯和糯米粉吸水性不太一样，视情况决定糯米粉的量）搅拌均匀柔成团 如图所见～（做法跟做包子类似）西米泡水5分钟滤乾待用。不可泡久，不然西米会糊。

主料紫薯泥适量 糯米粉适量 白芝麻适量 白糖适量 紫薯丸子的做法步骤 准备好所要的食材大合照。

芋头面团做好了，如果想吃Q一点的芋圆，就要多放木薯粉。接下来是南瓜，方法一样，将南瓜压成泥。由于南瓜含水分较大，所以加了很多的木薯粉，因此，南瓜圆子是最Q的。最后揉成团备用。

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