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各种口味冰面包的做法***-冰面包制作方法

面包的做法 8个月前 (04-18) 32

文章阐述了关于各种口味冰面包的做法***，以及冰面包制作方法的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

面包做得绵软香甜有以下诀窍：准备原料：高筋面粉300克，酸奶200克，酵母3克，玉米油20ml，鸡蛋一个，白芝麻20克。

冰心面包。嘉华屋推出过中间加黄油且冻在冰箱里的一款面包，因为黄油在中间起到了冰心馅的作用故而得名冰心面包。

（图片来源网络，侵删）

将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。烤面包的家常做法，怎么做简单又好吃？烤面包的家常做法，怎么做简单又好吃？再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。

是用面包烤制后碾碎制作的，下面介绍做法：准备材料：面包一大个制作步骤：面包切厚片。再切成小方块。

主料高筋面粉340g 酵母4g 奶粉14g 细砂糖27g 盐4g 水214g 黄油27g 简单易做的吐司面包的做法步骤除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。

（图片来源网络，侵删）

冰面包的做法将除盐、黄油外的面团材料混合，揉至光滑。最后加入盐和黄油揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可。面团盖好保鲜膜，放在温暖处进行基础发酵。时间约30分钟。等待发酵的时间，可以先制作内馅。

每次去面包房的时候，总能看到这款面包，吸引人的不只是面包，还有里面包裹的奶油！今天俺在家就山寨了一次。

奶油容易氧化，最好先用纸将其仔细包好，然后放入密封盒中，冷藏在2～4℃冰箱中，可储存6个月以上。

懒人版的奶油面包，简单易上手，做出来好看还很好吃，奶油面包快来学起来吧。

1、【辅料】淡奶油（馅料用）80克白砂糖（馅料用）8克抹茶粉2克步骤1 酵母2克加入温水8克，提前5分钟放入面包机，让酵母活化。

2、【冰面包】做法：提早做一个液种面糊，100克冷水融化2克鲜酵母，添加100克高粉拌匀，室内温度发醇至5倍尺寸。

3、分割成55克一个小面团，滚圆，放入冰箱冷藏松弛50分钟。第二次发酵，30度，湿度80%，发酵60分钟。准备卡仕达酱，装入裱花袋，冷藏。

4、爆浆面包的做法将面团分成50g/个，一共9个。每个小团揉搓后擀成圆形的皮子，这个过程基本和包包子差不多。收口朝下排排坐培根切小丁加吸干水分的青豆和玉米粒，加色拉酱和奶酪碎拌匀（奶酪碎多加一些）。

5、取出发酵好的面团，分割成75g的面团，滚圆后在室温下松弛20-25分钟。轻拍面团排气，然后分别揉圆，放入大圆模中。要说它为什么能火，看名字就能知道原因了吧。

做法：将厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金***；取出吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。

先将面团成型后，在上面划几刀，再将口和耳朵的部位切成三角形，然后把蛋黄涂在猪鼻子上，这样一个小猪面包就制作成功了。

食材：高筋面粉500克，糖50克，牛奶220毫升，黄油30克，盐2克，酵母粉6克，熟紫薯泥适量。黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。

花式小面包的做法面粉，糖，牛奶，鸡蛋，黄油，盐所有材料准备好。除了黄油，所有材料全放在盆里搅拌均匀。揉到扩展程度加入黄油，继续揉，到薄膜的扩展阶段。

关于各种口味冰面包的做法***，以及冰面包制作方法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。