面包片制作巧克力包的做法-面包表面装饰巧克力酱的做法

面包的做法 16

今天给大家分享面包片制作巧克力包的做法,其中也会对面包表面装饰巧克力酱的做法的内容是什么进行解释。

文章信息一览:

在家如何自制好吃的巧克力夹心面包?

1、烤盘垫油纸/锡纸,可直接把包子放上去,也可以用蛋挞盘、面包盘等装着整形,表面放上巧克力豆,密封进行二次发酵,发酵至5至2倍大哈 步骤10 进烤箱烤制啦!烤箱200度预热5分钟。转180度,上下火,18至20分钟。

2、步骤1 把木糖醇,食盐,可可粉,酵母用温水溶化后倒入面粉盆内,搅拌均匀,揉成面团。(可可粉可直接和面粉提前混合)步骤 3 醒发2小时左右至2倍大,夏天天气热,估计1小时左右就可以了。

面包片制作巧克力包的做法-面包表面装饰巧克力酱的做法
(图片来源网络,侵删)

3、烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约15-20分钟,直到面包表面呈金***。出炉:烘烤完成后,将面包从烤箱中取出,放在烤网上稍微冷却。装饰(可选):如果喜欢,可以在面包表面撒上一些糖粉或者淋上巧克力酱作为装饰。至此,巧克力夹心面包的制作工序就完成了。

巧克力面包怎么做

1、准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。(如果没有面包机,可以把高筋粉倒入盆中,在中间挖个洞,把牛奶和酵母粉倒入洞里,用手和好)在牛奶表面倒入高筋粉覆盖住,再倒入可可粉、细砂糖、盐、鸡蛋和植物油。不要让酵母粉直接接触糖和盐,以免影响发酵效果。

2、将面团放回碗中,覆盖湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至少1小时,或直到面团体积翻倍。巧克力和山茶花精华:在面团发酵的同时,将切碎的黑巧克力和山茶花精华准备好。分割与塑形:发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后分割成若干等份的小面团。

面包片制作巧克力包的做法-面包表面装饰巧克力酱的做法
(图片来源网络,侵删)

3、做法:把主料中的材料调匀后室温发酵4小时,做成酵头。面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉、酵头,对角放盐、蜂蜜,中间放酵母,和面20分钟。放入黄油再和面20分钟。进行发酵。发好的面团排气后分成16份滚圆,醒15分钟。擀成椭圆形。上下对折。再擀开。卷起。

流心巧克力面包的做法步骤图,怎么做好吃

1、网红零食,顾名思义,是指那些在网络上特别火、被大量网友追捧的零食。这些零食通常因为其独特的口感、包装设计或者营销方式而走红。以下是一些受欢迎的网红零食分享:脏脏包:起源于韩国的一款巧克力面包,表面撒满了可可粉和巧克力酱,看起来“脏脏”的,但吃起来却香甜可口。

2、用料:低筋面粉220克、高筋面粉30克、黄油裹入用180克、清水110克、食盐2克、白糖5克、黄油和面用40克、蛋挞液、动物性淡奶油180克、牛奶140克、细砂糖60克、蛋黄4个、低筋面粉15克、炼乳15克。方法步骤:两种面粉、糖、盐相混合。

3、销售小姐姐介绍这款口感相当丰富,上面是普通奶油(超级厚一层),下面是巧克力面包+流心巧克力,里面还有燕麦片,那种有嚼劲口感带一点点苦,但是这个两个人吃半个也就腻了。剩下的只能扔掉了~感觉还是很浪费的。

4、中种原料: 高筋面粉 210克酵母 4克鸡蛋 90克牛奶 36克主面团: 高筋面粉 30克低筋面粉 60克细砂糖 60克盐 5克牛奶 60克淡奶油 36克黄油 54克 鸡蛋面包的做法步骤 步骤 1 ⒈将酵母放在牛奶中泡化后,加入中种中的其它原料揉成团,发酵到2倍大小。

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