面包的做法古老-老面包制作
接下来为大家讲解面包的做法古老，以及老面包制作涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
三明治从哪里发明的
1、三明治起源于英国。三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成，吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。
2、三明治的起源可以追溯到18世纪末的英国。据说，英国的第四代桑威奇伯爵约翰·蒙塔古（JohnMontagu）是三明治的发明者。他是一位热衷于***的人，经常在赌桌上度过很长时间。
3、三明治是由英国人发明出来的。三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
如何用老面发的面做麻花?
1、按和面键30分钟，拿出搓圆室温发酵至原体积的两倍大。充分揉搓，分成10等份。盖保鲜膜醒10分钟。再搓成条，依次类推搓完。再从第一根开始搓条。用双手反向搓条，把面条搓上劲，搓成麻花状。
2、将矾，碱，老面用水溶化，加入白糖，鸡蛋，底油搅匀，加入面粉2将面和成光滑的面团醒60分钟左右，可以做麻花了3将面揪成70克，反向搓成长条，两股搓在一起，在3分之1处折回搓成麻花4在醒一会就可以。
3、切好的面条用手搓匀，两个手向相反的方向搓上劲，提起面条两端，面条自己就拧成麻花了。 做好的生坯，放在一边二次发酵，我做了长短两种。
4、【制作步骤】盆中加入600克面粉，5克盐，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，再磕入2个鸡蛋，加入蜂蜜30克。不喜欢太甜的就适量减少用量。接着倒入140毫升温水，搅拌成面絮状。然后加入40毫升食用油。下手揉成团。
5、将矾，碱，老面用水溶化，加入白糖，鸡蛋，底油搅匀，加入面粉。将面和成光滑的面团。醒60分钟左右，可以做麻花了。将面揪成70克，反向搓成长条，两股搓在一起，在3分之1处畅抚扳幌殖呵帮童爆阔折回搓成麻花。
关于面包的做法古老，以及老面包制作的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
