茴香猪肉丸子的做法-茴香肉丸子的家常做法
文章阐述了关于茴香猪肉丸子的做法，以及茴香肉丸子的家常做法的信息，欢迎批评指正。
文章信息一览：
新鲜茴香菜的正确吃法
1、茴香菜可清炒、做馅料。最简单的做法是茴香炒鸡蛋，将洗净切碎的茴香菜和鸡蛋一起炒制，色香味俱全。
2、煎饼 新鲜茴香菜煎饼是它的常见吃法，在做的时候需要把它洗净以后切碎放在干净的盆中，加少量食用盐调匀腌制，等它变软后磕开两个鸡蛋，放少量清水调匀，再加入适量面粉制成面糊，然后把平底锅放在火上加热，取适量面糊入锅摊成饼状，煎到两面金黄以后出锅就能食用。
3、新鲜茴香菜的吃法有：茴香馅饼、茴香肉馅饺子、茴香苦累、茴香鸭蛋饼、茴香肉馅包子。
4、油 适量 盐 适量 葱 1/2棵 鸡精 适量 步骤 鸡蛋打散炒熟 茴香洗净切碎 银耳泡开切碎 葱切碎 将所有料加油、盐、鸡精拌匀 温水和面一块，省10分钟 切剂擀面皮 包入馅料。捏花边 电饼铛抹油煎至两面煎黄 1成品 小贴士 做茴香馅一定要多加油，不然会口感涩。
小茴香的吃法和做法
我的小茴香可以做成丸子来吃，做法如下：小茴香控干水分。切碎加盐、五香粉、亚麻籽油拌均匀。放2个鸡蛋、玉米面、面粉搅拌均匀。团成丸子。起锅，加热5成热放入丸子，炸制表面金黄即可。
五花肉剁成肉馅，放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。加入葱花拌匀，再加入玉米油拌匀。茴香切碎备用。茴香放入肉馅中加入一匙油拌匀，防止茴香出汤。最后用筷子从下向上挑拌均匀。
茴香鸡蛋面的做法 鸡蛋打散，稍微加一点盐，茴香洗净切成大段，大蒜切碎；请点击输入图片描述 锅里放油，中火煎鸡蛋饼；请点击输入图片描述 加蒜瓣、茴香段，把茴香超软后加适量盐调味；请点击输入图片描述 面条煮好沥水，茴香鸡蛋盖在面条上，完成。
茴香怎么做好吃
第1步、茴香洗净，控干水份。第2步、切成小段 第3步、准备葱花，蒜片。第4步、小碗里打入鸡蛋，加入少许精盐，用快子搅散。第5步、炒锅加热倒入色拉油，待温度上来时，下入鸡蛋液，用筷子轻轻划散。第6步、将熟蛋花先盛出。第7步、锅中再放少许油，放入葱花蒜片爆香。
茴香洗净切好 把肉馅分成两份，锅内入少许油，下入姜蒜炒香 把其中一半肉放入炒至变色 炒好的肉跟另一半肉混合在一起。放入葱，盐，十三香。加入茴香拌匀。1馅做好了，面也醒好了，这时候的面很好上手，揪成一个个大小适中的剂子。
茴香可以做成茴香馅饼，茴香饺子和茴香苦累等等比较好吃。
清炒结球茴香 这是最简单也是最能保留结球茴香味道的做法。首先，将结球茴香洗净，去掉老叶和根部，切成细丝或者小块。热锅凉油，油热后放入茴香快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至茴香变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了茴香的原味，适合作为清淡的配菜。
油炸茴香菜团子的做法,油炸茴香菜团子怎么做
食材 主料茴香菜300g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个面粉40g生粉40g十三香适量 步骤 油炸茴香菜团子的做法步骤1茴香菜择洗干净后控干水分，然后切成细末。油炸茴香菜团子的做法步骤2磕入两个鸡蛋搅拌均匀。油炸茴香菜团子的做法步骤3放入适量的盐拌匀。油炸茴香菜团子的做法步骤4放入适量的十三香拌匀。
放入适量的十三香拌匀。放入两汤匙的面粉拌匀。放入两汤匙的生粉拌匀。锅中倒油烧热（油量要大些）油温四成热时将茴香用汤匙舀入油锅中炸制。待一面炸熟定型后翻动另一面炸熟即可。小贴士 炸菜团子的时候一定要用小火，油温不能高四成即可，要保留菜团子的翠绿。
除雪里蕻外的其他配菜 除了雪里蕻，干豆角、干***、茴香都是不错的选择，粗纤维含量丰富，可以清理肠道垃圾。如果选择腌过的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味。如果是干菜，提前泡软即可。夏天温度高，泡软的时间会短一些，冬天屋内有暖气时也一样。● 一般来说，一斤面够做三个菜团子。
菜团子，是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材制作而成的特色名点。一般来说，一斤面够做三个菜团子。菜团子就着咸菜、腌菜、稀饭吃特别香。除了雪里蕻，干豆角、干***、茴香都是不错的选择，粗纤维含量丰富，可以清理肠道垃圾。
茴香丸子怎么炸才脆绿
炸好装盘，然后把余油烧热，复炸一边，那样更脆。炸好后，装盘撒上椒盐就行了。
油炸茴香菜团子的做法步骤5放入两汤匙的面粉拌匀。油炸茴香菜团子的做法步骤6放入两汤匙的生粉拌匀。油炸茴香菜团子的做法步骤7锅中倒油烧热（油量要大些）油温四成热时将茴香用汤匙舀入油锅中炸制。油炸茴香菜团子的做法步骤8待一面炸熟定型后翻动另一面炸熟即可。
食材：茴香一小捆、1个鸡蛋、淀粉、盐、五香粉、椒盐、辣椒酱 （2）把茴香摘干净，洗净，把茴香切末，放在容器里，把鸡蛋，盐，五香粉放入茴香里，搅拌均匀，然后放入适量淀粉，搅匀。（3）弄成丸子，放在盘子里，等待炸。丸子不要弄太大，不然不好炸透。
第五步、油温六成热下入挤好的丸子，中小火慢炸，不断地翻动，让丸子受热均匀，差不多3-5分钟，把丸子表面炸到酥脆金黄就可以出锅了。
加入切碎的茴香搅匀。尝一下味道，再放入少许味精和少许盐调味。倒入适量香油提香。牛肉馅握成丸子状，然后依次裹上生粉、蛋液、面包糠。将丸子放入热油中，中火炸1分钟左右捞出，然后配上蛋黄酱摆盘即可。
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