首页丸子的做法正文

超市丸子煮冬瓜的做法-冬瓜丸子煮多长时间

丸子的做法 3个月前 (06-18) 12

今天给大家分享超市丸子煮冬瓜的做法，其中也会对冬瓜丸子煮多长时间的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

步骤 1 space 猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。步骤 2 space 将肉馅搅拌均匀，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅搅打上劲儿。步骤 3 space 冬瓜去皮去籽，用挖球器挖成小球。

食材：冬瓜一块，肉馅适量，粉丝一卷，葱姜蒜适量，生抽少许。葱姜蒜切成末，越细越好。放入准备好肉馅中，再放些生抽和盐少许清水，搅拌上劲。冬瓜切成片，粉丝用温水泡一下。锅中放入清水，水沸后倒入冬瓜。大约一两分钟后，用勺子下丸子，放少许盐和生抽。

（图片来源网络，侵删）

红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸。把所有的材料加入肉末中剁均匀。加入半茶匙糖、1茶匙盐。继续剁均匀。剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀。锅里加入冬瓜翻炒片刻。加入鸡汤小火煮。丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火。

羊肉馅加入一个鸡蛋打散。冬瓜去皮、洗净。切成片。打散的肉馅，放入调料：姜末、葱末、鸡粉、味精、鱼露、生抽、香油。顺着一个方向搅打至上劲。锅中水开，将肉馅一个一个的汆成丸子。用一个砂锅，放入汆丸子汤，放入冬瓜。

羊肉丸子汤的家常做法：用料羊肉 350g 冬瓜（去皮切块） 250g 盐（拌肉糜） 1茶匙十三香 1/2茶匙水 10g 生粉 10g 油 1汤匙葱段 10g 姜片 10g 水 1000毫升做法步骤食材准备。

（图片来源网络，侵删）

色泽清淡、气味清香、丸子滑嫩、汤鲜味美。做法编辑原料冬瓜一块600克、羊肉末130克；调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

冬瓜 250克猪肉馅 150克蛋清半个葱 1小节姜 1小块生抽 2勺蚝油 1勺盐少许五香粉少许生粉 1勺香油半勺白胡椒粉适量香葱碎少许夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤的做法步骤步骤 1 space 猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。

主料猪肉馅200g冬瓜700g粉丝50g 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量淀粉适量白胡椒面适量鸡蛋适量葱适量步骤冬瓜丸子汤的做法步骤1备好猪肉馅、鸡蛋。冬瓜丸子汤的做法步骤2备好冬瓜、粉丝。冬瓜丸子汤的做法步骤3鸡蛋打入肉馅中，肉馅中放鸡蛋一是增加营养成份，二是可以使丸子的口感和口味更好。

冬瓜丸子汤的做法如下猪肉馅整碎。葱花，姜末，越碎越好，加入肉馅中，倒入料酒，搅拌。打一颗鸡蛋然后加入耗油。加入生抽，少量盐，搅拌均匀。再加入胡椒粉和香油。少量淀粉（淀粉加的太多的话肉丸会发硬），再次搅拌均匀，静止等待。冬瓜去皮，切片，切的薄些煮时候会更容易熟。

加入1茶匙淀粉继续搅拌。搅拌均匀后用手抓起肉馅摔打几十下，使之上劲。处理好的肉馅。冬瓜切大约0.5厘米厚的大片，香菜切末。锅中放清水，放入冬瓜片煮至微沸。锅中煮至微沸后，改最小火，将肉馅放入手掌心握成拳，让肉馅从虎口挤出，形成丸子，用勺子取下，放入汤锅中。

冬瓜丸子汤搅拌均匀，团成肉丸，锅中加入辅食油，炒香葱花，加入冬瓜翻炒一下，倒入适量清水煮开，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟，放一点调味盐。食材：猪肉，冬瓜。详细做法：猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫，加入生姜沫和葱花。

或者高汤），煮至微开（锅底刚开始冒小气泡），用勺子将肉糜挖圆入锅。小火微开状态汆丸子。1待丸子煮定型后下入冬瓜片。1中火煮至冬瓜片变得透明状时加适量的盐，鸡精，喜欢吃胡椒粉的可以再适量加入胡椒粉调味。1起锅前淋入一点香油。1上桌前撒适量香菜末。1上桌。

鲜美的冬瓜丸子汤是一道简单又健康的家常菜，它结合了冬瓜的清甜和肉丸子的鲜美，不仅味道好，而且营养丰富。

冬瓜丸子汤是一道简单美味的家常菜，它结合了冬瓜的清甜和肉丸子的鲜美，营养丰富，适合全家人享用。

1、第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅，所以要用到花椒去腥。第2步、泡了两个小时的葱姜花椒水。第3步、沥出备用。第4步、羊肉馅里放盐味精十三香。第5步、用刚才的葱姜花椒水打至粘稠。

2、方法/步骤冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述葱姜香菜切碎备用。请点击输入图片描述猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。请点击输入图片描述加入湿淀粉搅拌。请点击输入图片描述放入葱姜碎搅拌。请点击输入图片描述锅内水七十度时放入丸子。

3、冬瓜丸子汤，营养而又美味，那么如何做出这道菜呢？只需要以下个简单步骤就能搞定。

4、小冬瓜做冬瓜丸子汤好吃，具体做法介绍如下：工具/材料：冬瓜、牛肉馅、盐、白胡椒、料酒、香菜、葱姜、生抽、橄榄油。准备好所需食材。葱一半切末，一半切小块。姜一半切末，一半切姜丝。香菜洗净去根剁碎。牛肉馅儿倒入料酒。倒入盐和白胡椒。倒入生抽。

关于超市丸子煮冬瓜的做法和冬瓜丸子煮多长时间的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜丸子煮多长时间、超市丸子煮冬瓜的做法的信息别忘了在本站搜索。