砂锅萝卜腰子汤的做法窍门-萝卜腰子饼怎么做

文章阐述了关于砂锅萝卜腰子汤的做法窍门，以及萝卜腰子饼怎么做的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、猪腰子汤怎么做好吃
• 2、腰子怎么烧汤好吃?
• 3、羊腰子炖汤的做法
• 4、猪腰子炖汤,怎么做?

猪腰子汤怎么做好吃

1、【腰片蛋花汤】主料：猪腰子2只，鸡蛋2颗，青菜50克；辅料：葱姜适量，盐4勺，猪油1勺，胡椒半勺，鸡精半勺，麻油2滴 腰片蛋花汤的做法 腰子切片。

2、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

3、猪腰 1对 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 步骤 原料备好，猪腰一对，红枣适量，姜切片 猪腰剖开，剔除上面的白臊 猪腰切成腰花 切好之后，坐锅烧水，水里放片生姜，料酒，水开后把腰花倒入，焯一分钟捞出 小电锅里加入清水，把焯好的腰花倒入。

4、将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿。木耳用清水洗净泥沙待用。将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。枸杞猪腰汤 原料：猪腰1只、枸杞适量、葱段和姜片、鸡精、盐适量。

5、食盐 适量 方法/步骤 将买回来的猪腰子清洗干净之后， 对半切开，将猪腰子里面的白色肥油去掉，切成薄片备用。请点击输入图片描述 准备好瘦肉，将瘦肉清洗干净之后，同样切成薄片备用。请点击输入图片描述 将切好的猪腰子薄片和瘦肉薄片放在一起，加入适量的花生油和食用盐搅拌均匀，腌制半个小时备用。

腰子怎么烧汤好吃?

1、腰花木耳汤是一道营养丰富的汤品，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。本文将介绍腰花木耳汤的制作方法。猪腰子150g将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿。水发木耳15g木耳用清水洗净泥沙待用。笋花片20g将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内。

2、第1步、我在超市直接买的收拾好的腰子，泡水洗干净 第2步、冷水下锅焯一下 第3步、焯好后，下油锅炸姜片，倒入开水，下入焯好的猪腰子 第4步、煮开后下入生抽 第5步、料酒，盐 第6步、撇去浮沫 第7步、煮15-20分钟左右，下入味精葱花，关火 第8步、出锅啦～味道咸美极了，一点也不腥。

3、倒入400毫升水，这一步注意安全，不要被油水溅到 待油水烧开 油水烧开，倒入腰花，连碗内的腌制腰花汁一起倒入锅内，轻轻搅拌，不糊锅。大火煮沸汤汁，汤汁到粘稠后放入葱花，继续轻轻搅拌。

4、【腰片蛋花汤】主料：猪腰子2只，鸡蛋2颗，青菜50克；辅料：葱姜适量，盐4勺，猪油1勺，胡椒半勺，鸡精半勺，麻油2滴 腰片蛋花汤的做法 腰子切片。

5、羊腰要去掉里面的白色筋膜，要不吃起来会有膻味。羊腰加料酒和生粉，能去异味，煮出来更滑嫩。菠菜易熟，不要久煮。步骤——羊腰洗净切片，加盐，料酒和生粉腌一下。准备把菠菜。菠菜去根洗净。锅加水，放入姜丝和油烧开。加入菠菜。菠菜煮熟后捞出。

6、首先，准备好已经切成片的腰花。如果，腰子是买回来的整只的话，那要自己动手将它切成片。准备烧一锅沸水，水的量要求能浸没全部腰花。把腰花倒入沸水中焯水，并不断用漏勺搅拌，注意时间不能超过10秒，10秒后用漏勺立即将它舀出。时间过长腰子会发硬。

羊腰子炖汤的做法

1、羊腰子炖汤的做法如下：材料准备：羊腰子500克、生姜3片、枸杞10克、红枣10颗、料酒适量、清水适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。制作步骤： 羊腰子清水冲洗干净。 冷水下锅，放入生姜和料酒去腥，待水开后捞出羊腰子备用。 换砂锅，加入足够清水，放入焯水后的羊腰子。

2、将羊腰子用清水冲洗干净，去除血水和杂质。 将羊腰子放入冷水中，加入生姜片和料酒，大火烧开后转小火煮 5 分钟，去除腥味，然后捞出备用。 换用砂锅，加入足够清水，放入焯水后的羊腰子。 加入红枣和枸杞，大火烧开后转小火慢炖，炖煮约 1 小时。

3、炖汤步骤： 枸杞子、生地黄、杜仲分别洗净备用。 羊腰子洗净后，用沸水焯烫以去除白脂，然后去除外皮，切成厚片。 在锅中加热花生油，加入姜片炒至香味释放。 将枸杞子、生地黄、核桃仁、杜仲放入锅中，加入足够的水，用旺火煮沸。

4、做法 将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

5、清炒羊腰子是一种简单又美味的做法。首先将羊腰子清洗干净，去除白色的筋膜和多余的脂肪，然后切成薄片或条状。用料酒、姜片和葱段腌制一下，以去除腥味。热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，然后迅速将羊腰子倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味，炒至变色即可出锅。

6、做法 将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。将羊肾片洗去血水。将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。功效 补肾壮阳。适用于肾虚引起的腰痛、遗精、阳痿等症。健康人食用更能补肾强身。

猪腰子炖汤,怎么做?

1、肾调养食谱一例 木耳腰片汤 主料： 猪腰子 300克 配料： 木耳（水发） 25克 丝瓜 100克 调料： 盐 5克 味精 2克 胡椒粉 1克 料酒 10克 酱油 5克 醋 5克 各适量 口感 腰片鲜嫩，汤鲜味美。

2、炖盅里放2片姜 放核桃和黑豆，泡豆的水也一起放入 把洗净的猪腰也放入 加开水，水大约加到8分满 1锅里放水，水开后放炖盅炖5小时就可以了 小贴士 猪腰一定要去干净里面的白筋，核桃可以买现成的生核桃肉，如果觉得汤太清可以加点瘦肉一起炖，如果加10克枸杞滋补效果更好。

3、猪腰，别名为猪肾，含有丰富的营养成分。据中医记载，猪腰有补肾气，消积滞耳鸣的功效。枸杞叶和枸杞有养肝明目的效果，用来炖猪腰汤既鲜美又滋补。尤其是加上美味的腱子肉，这道菜不好吃都不行呢。

4、黑豆是一种具很有营养的食物，黑豆性平，吃黑豆可以健脾健胃，可以明目养血，也有祛风，消肿 安神补气的功效，常吃黑豆还可以使头发乌黑发亮，还能延年益寿，所以黑豆是一种很好的食物。

5、清炖！猪腰，洗净切十字花刀，再分小块用白酒加料酒腌制去腥，热锅冷油，姜丝，葱花爆香。加水，放腰花。水开后去浮末，大火十分钟，转小火三十分钟即可。

6、做法：将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿。木耳用清水洗净泥沙待用。将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。枸杞猪腰汤 原料：猪腰1只、枸杞适量、葱段和姜片、鸡精、盐适量。

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