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烤箱烤羊肉的做法窍门-烤箱烤羊肉的做法窍门是什么

羊肉的做法 3个月前 (06-24) 11

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文章信息一览：

1、烤箱羊肉做法如下：羊肉切片洋葱切条，加植物油、生抽、料酒、盐、淀粉等拌勺。用保鲜膜封闭腌制半小时。锡纸盘刷层油，将洋葱铺到锡纸盘中，再将羊肉片铺到洋葱上面，再将烧烤料、孜然粉（粒）、烧烤酱（辣酱）撒（抹）到羊肉片上。用锡纸封住锡纸盘。

2、放一大勺生抽、半勺盐、半勺花椒粉、一撮黑胡椒粉，加入一汤勺清水拌匀腌十分钟以上。烤盘里垫一层锡纸，中间铺一块烘焙油纸。腌好的肉块穿成肉串。在羊肉上撒一层盐、一层孜然粉、一层辣椒粉、一点点黑胡椒粉。在上面再覆盖一层锡纸。烤箱预热好上下火220℃，放入中层烤10分钟取出。

（图片来源网络，侵删）

3、将羊肉块串在签子上，但不要排列的太紧，每块之间稍微留一点空隙。把羊肉串放在架子上，先刷一层植物油，再把剩余的盐，在肉串上撒上薄薄的一层，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中层。

1、烤箱预热220度。锡纸垫在烤盘上，土豆切片平铺在锡纸上，撒适量孜然、盐。然后放上腌制好的羊排。羊排入烤箱，220度，20分钟即可。

2、首先，我们需要准备一些必要的食材，包括新鲜的羊排、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香和橄榄油。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上，腌制一段时间，让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度。在预热的过程中，我们可以把烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟，直到羊排变得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。

（图片来源网络，侵删）

3、第一步准备好食材，放一旁备用。羊排泡水中半小时，去除血水。然后取出沥干，放入准备好的葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油，用手抓匀，静置120分钟。羊排放烤网上。放入烤箱，插上电源，200度，时间半小时。然后取出，撒上孜然粉，再烤5分钟。

4、将羊排洗净处理备用。将小葱切段，姜切片备用。准备MP10深煮盘放入处理干净的羊排，葱段，姜片、盐。倒入淹没羊排的清水，开火炖煮约40-50分钟（中途可捞出浮沫）。将煮好后的羊排过清水清洗一下之后放凉晾干。放入预热好的烤箱中上下火220度烤制20分钟。

用料羊腿肉700克紫洋葱一个姜一个盐一勺孜然粉两勺孜然粒一把黑胡椒粉一勺植物油三勺烧烤酱一包竹签子20根锡纸一张太给力——烤羊肉串（烤箱版）的做法市场选新鲜的羊腿肉。太给力——烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤1 我用了700克的羊腿肉。

烤羊肉串是新疆出名的民间小吃，很多人到新疆旅游时都会忍不住买来吃。但喜欢吃羊肉串的人回到自己家乡后，就买不到了。所以，如果真的想吃，也可以自己做。

烤箱烤羊肉串是一种健康且简便的烹饪方式，可以在家中轻松制作出美味的羊肉串。以下是详细的步骤和技巧，帮助你用烤箱烤制出完美的羊肉串。材料准备：新鲜羊肉：选择带有适量脂肪的羊肉，脂肪可以在烤制过程中保持肉串的多汁和风味。调味料：孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉等。

用烤箱烤羊肉串需要烤多久呢？用烤箱预热210℃，烤15分钟即可食用。所需食材：羊肉1000g，油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌一会儿。羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210℃，烤15分钟。

关于烤箱烤羊肉***的做法窍门，以及烤箱烤羊肉***的做法窍门是什么的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。