桃胶的做法大全砂锅-桃胶怎么煲
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桃胶怎么做
1、几种桃胶的吃法和做法如下： 直接食用 炖汤 煮粥 搭配早餐麦片 需要注意的是，桃胶中含有较多的糖分，不宜过量食用。
2、准备桃胶、牛奶、鸡蛋、白糖、雪梨、银耳、黄桃、皂角米适量。桃胶记得至少泡发12小时以上，用筛子冲洗干净去掉杂质。加少许水莫过桃胶煮开了转小火，加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质.而且时常要搅拌下，不然会粘锅。
3、桃胶浸泡12小时以上，洗净去除杂质。 兰香子用温水浸泡五分钟以上，会变成中间黑籽，外表透明的样子。 水开后放入桃胶，煮至汤水略带粘稠。 放入冰糖搅拌，至冰糖全部化掉，倒出晾凉。 糥米粉加水和面团。 分成四份，其它三份加入色拉油调色。 将每份糥米团搓长，均匀分开。
桃胶做法
几种桃胶的吃法和做法如下： 直接食用 炖汤 煮粥 搭配早餐麦片 需要注意的是，桃胶中含有较多的糖分，不宜过量食用。
做法椰汁桃胶芒果。桃胶、椰汁、芒果洗净。桃胶放入容器里，加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右。水浸过的桃胶看上去很脏，要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。桃胶放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用，这样炖出的汤羹更入味。
准备桃胶、牛奶、鸡蛋、白糖、雪梨、银耳、黄桃、皂角米适量。桃胶记得至少泡发12小时以上，用筛子冲洗干净去掉杂质。加少许水莫过桃胶煮开了转小火，加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质.而且时常要搅拌下，不然会粘锅。
桃胶的做法怎么做
做法如下：准备材料：银耳半朵、桃胶25克、皂角米15克、莲子小半碗、红枣12粒、枸杞1小把、冰糖适量、红糖1勺。提前一晚泡上桃胶，等完全泡发后去除杂质。皂角米也提前一晚泡发。银耳提前两个小时泡发后用刀剁碎，和干莲子一起放入汤锅里。
皂角米桃胶银耳羹。食材明细：桃胶15g、皂角米10g、银耳15g、红枣6g、枸杞2g、黄冰糖适量。
桃胶雪梨桂花羹的做法：主料：桃胶15g、雪梨2个、桂花2g。辅料：清水适量、冰糖适量。将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。雪梨洗净去皮切小块儿。
桃胶的正确炖法和吃法
桃胶紫薯银耳汤 （1）材料：紫薯，银耳，冰糖，桃胶。（2）将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，桃胶浸泡一夜。（3）紫薯去皮切小丁，桃胶撕成小块。（4）银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。（5）将银耳和桃胶放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
桃胶的吃法一般是炖煮成汤水甜品，可以趁热喝也可以凉了喝。一般是搭配雪燕、皂角米、银耳等等进行烹饪。做法如下：主料：桃胶3-5颗、雪燕3颗、银耳一朵、红枣10个。辅料：老冰糖适量、纯净水适量。
结果第二天一看，真是不得了，居然涨成这么大碗一个个桃胶像花儿一样在水中静静绽放，那一个美，剥好新鲜莲子一小碗，没有去芯哦！反正莲子芯也是有好处。
桃胶放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用，这样炖出的汤羹更入味。锅盖上里外盖后接上电源，按功能键选择，约炖2个半小时左右。芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端，然后将果皮撕掉，用刀取出果肉，顺着果肉的纹路切薄片。
木瓜炖桃胶 材料：木瓜1只，桃胶10克。做法：桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
桃胶怎样煮才好吃?
桃胶和雪燕泡好，再一起准备食材，银耳我用的新鲜的，没有可以用干银耳，干银耳提前泡软即可。炖锅中加入适量的水，可根据自家人数调整用量。银耳撕小块，洗干净，和桃胶，红枣一起放入锅中烧开。注意雪燕不要一起放，煮开转中小火慢炖即可。
在熬制过程中，首先需要将桃胶浸泡至软化，一般需要4-6小时，或者浸泡过夜也可以。然后将所有材料放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。熬煮的时间可以根据自己的口感来调整，一般需要1-2个小时左右。熬煮的过程中需要不时地搅拌，防止粘锅。当熬制到桃胶呈透明状，汤汁粘稠时即可关火。
桃胶炖雪梨的做法 需要的食材：桃胶、雪梨、冰糖、枸杞、干桂花、清水 桃胶提前一晚用清水浸泡。（夏天放入冰箱冷藏室）准备好主要食材。浸泡好的桃胶用筛子过滤黑色杂质，中间的可以用牙签协助挑出。雪梨去皮切成1．5厘米见方的丁。将桃胶、冰糖、雪梨一起放入电饭煲或者汤煲中。
调味：在煮桃胶时，可以根据个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜进行调味。如果想要更丰富的口感，也可以加入一些水果丁或者果汁。总的来说，煮桃胶的方法多种多样，可以根据个人口味和需求进行调整。只要充分浸泡桃胶并选择适当的烹饪方式和搭配食材，就可以煮出美味可口的桃胶了。
好吃又简单的桃胶做法如下：主料：桃胶一把、银耳半朵、百合一把、红枣一包、荔枝几颗。辅料：冰糖2勺。桃胶冲洗一下，去浮灰。清水泡过夜，冷藏室存放。第二天，泡发近一碗。滤网反复淘洗干净。银耳百合泡软洗净。桃胶银耳百合+清水炖煮。荔枝洗净，冷藏备用。煮开关火。
桃胶煮半个小时就能熟。如果桃胶煮的时间太久，容易从固体变成液体，一般来说，桃胶泡发后，烹煮时间控制在30分钟内为宜。煮之前先用清水浸泡12小时左右，泡到桃胶呈半透明状，手感软嫩，去除掉桃胶上的杂质再煮。桃胶烹饪方法：主料：桃胶雪燕15粒、红枣8颗、枸杞20粒、老冰糖2颗。
桃胶可做菜吗?
1、桃胶可以炒肉吃的。桃胶，桃树上的凝脂，分成工业和食用两种。用桃胶来做红烧肉也是徽州民馔的一大特色，泡发的桃胶入口清凉滑糯，非常有趣。桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详\桃仁\条。夏季***收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。
2、桃胶银耳雪梨羹 原料：桃胶15克 雪梨1个（300克） 冰糖30克 银耳5克 蔓越梅5克 清水1000毫升 做法： 1）将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、． 将桃脂洗净，用温热水泡软，取出沥干，剥去外皮。2． 将猪五花肉洗净，切成两厘米见面方的肉丁备用。
4、原料：桃胶、母鸡 很多人都喜欢用桃胶做甜品，其实桃胶也可以做菜。先将桃胶泡发6-8小时，再用清水清洗去除杂质，和上好的土母鸡一起煮汤，鸡汤会显得非常有汤头。配着鸡汤的营养鲜美，桃胶有另一种独特口味。桃胶粥 （1）糯米隔夜浸泡，桃胶隔夜浸泡。
5、桃胶的做法很多，下面介绍桃胶的两种做菜方法。木瓜炖桃胶。主料：木瓜1个，桃胶15克。调料：冰糖少许。做法 桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
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