今天给大家分享鲜丸子的做法炸丸子，其中也会对鲜丸子汤的家常做法窍门的内容是什么进行解释。 文章信息一览： 1、油炸肉丸子的制作方法和配料 油炸肉丸子的制作方法和配料 1、所需原料，豆腐，肉末。如下图所示：肉末放入盆中，放入蚝油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用。豆腐洗净，用刀压成末。放入搅好的肉馅中。打入一个鸡蛋。放入适量的淀粉。搅拌均匀备用。锅中放油，放入搓圆的豆腐丸子。炸成金黄色。即可出锅装盘。