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土豆丸子的做法大全-土豆丸子的做法大全***

丸子的做法 3个月前 (06-27) 10

今天给大家分享土豆丸子的做法大全，其中也会对土豆丸子的做法大全***的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

食材：土豆1个、胡萝卜1/2根、青椒1/2个、红椒1/2个、腊肠1/2根、木耳2朵、面粉20g、大葱1截、姜1小块、辣椒面适量、五香粉少许。

土豆洗净，煮熟，去皮，加少许面粉、精盐、花椒面，葱、姜末，味精及适量清水捣成泥状，挤蛋黄大的丸子，下六成热油中炸透呈金***捞出，沥油；猪瘦肉、胡萝卜，青椒均切方丁，分别焯水，投凉。

（图片来源网络，侵删）

蜜汁土豆丸子材料：土豆、白砂糖、蜂蜜、清水、豆沙馅、淀粉、色拉油。土豆去皮洗净，切片，上锅蒸熟，盛出纳入盆中，碾碎成泥，加入适量淀粉揉匀。再将土豆泥包入豆沙馅团成丸子，下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。

先把土豆用清水洗干净，然后上锅蒸熟。土豆很快熟的，也可以煮熟，加适量水、盐煮熟捞出（小土豆时间不用太久，用筷子能插入到底即可）然后拨掉皮。

【做法】小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）；煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁；锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。

（图片来源网络，侵删）

1、锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。步骤step 7 定型上色后就捞出来，油升一下温，把丸子放入油锅里再复炸一次，这样丸子外壳会很脆。步骤step 8 还可以给丸子挤上自己喜欢的酱料，撒些芝麻。

2、个中筋面粉适量面包糠适量红豆沙适量玉米生粉适量葵花籽油适量糖粉适量步骤土豆去皮，洗净切片，蒸熟。晾一下，装入保鲜袋。用擀面棍压成泥。加入适量糖粉，拌匀。加入适量面粉。揉成面团。

3、/8 搅拌均匀，如图。（如果土豆泥比较干的话，可以少放一点牛奶。）6/8 将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子，如图。（大小随自己的喜好来。）7/8 锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。最后一步吃的时候蘸上番茄酱，味道非常好哦。

4、把土豆去皮洗净用高压锅压10分钟，等能打开高压锅取出，凉凉。戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖加面粉、糯米粉拌均匀，盘子刷上植物油，用小勺子挖一块，手上沾少许植物油，搓成土豆丸子，摆在盘子里。热锅凉油，油热7成下土豆丸子用小火炸丸子，然后定型。

5、土豆去皮洗净切好葱、香菜、备好虾仁。用工具将土豆磨碎，成泥状。把磨好的土豆泥挤出水分。挤出的水放到碗里沉淀。把沉淀好的土豆奖上面的清水倒掉，留下沉淀好的淀粉泥。把所有原料放到一起。加入调料酱油、五香粉、鸡精、蚝油、盐。像揉面一样揉匀。

1、步骤：土豆去皮切片，蒸锅水开放进去蒸25分钟，取出放温，压成泥。放入土豆淀粉，一小勺盐，半勺黑胡椒粉，充分的揉匀，揉成面团。揪一块面团搓圆，油锅中火炸到表面微黄，复炸一次更酥脆，捞出控油撒上辣椒粉，椒盐粉即可。

2、土豆丸子主料main 土豆3个胡萝卜1个面粉200克鸡蛋2个3人份辅料others 泡打粉1克盐3克鸡精1克油适量万能的土豆，真是怎么做都好吃。孩子说要吃土豆丸子……第一次做，还挺好吃~土豆丸子的做法步骤step 1 土豆去皮，和胡萝卜一起洗净。步骤step 2 擦成细丝，丝一定要细。

3、炒土豆丸子的做法土豆去皮擦丝炒土豆丸子的做法步骤1 土豆丝放到小盆里洒适量干面粉拌匀，使每根土豆丝上都裹上面粉。尽量不要让土豆丝粘在一起，否则不容易入味。

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