简单的白面面包做法***-白面包的做法家庭做法窍门
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瑞士奶油面包做法大全
步骤1 将所有的主料搅拌均匀,放在桌子上用力搓揉10分钟左右。做成一个面球放在盆里用潮湿布盖好,室温放置5-2小时。面发好之后大约有2倍左右 步骤2 发好的面分两份,揉成大约70厘米长条 步骤3 将牛奶和蛋黄打成的汁刷在辫好的面包上,放置半小时。
做法 材料A过筛材料B拌匀至无颗粒状材料C搅拌至干性发泡备用。将作法1所有材料拌匀成面煳备用。葡萄干均匀撒于烤盘上,再倒入作法2的面煳入模。烤箱调温度为上火190℃,下火150℃,将作法2的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。将作法3完成的蛋糕体放在卷纸上至凉备用。
牛奶+白糖(10克),搅拌至糖融化,再加色拉油打拌到水油完全结合的状态;粉、盐过筛,倒入1,轻轻搅拌;蛋黄逐个加入2中,搅拌均匀。
材料:全麦面包两片,熟火腿片、瑞士奶酪片、生菜叶和番茄片各适量。做法:在面包片上涂上一层黄油,然后放上火腿片和奶酪片,再放上生菜和番茄片。另一片面包盖上,压紧,切对角分半即可。鸡肉沙拉夹心面包:材料:烤鸡胸肉、罗马生菜、黄瓜、红椒、牛油果、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒。
鸡蛋370公克 细砂糖 178公克 牛奶 74公克 沙拉油 74公克 低筋面粉133公克 玉米粉 15公克 泡打粉 3公克 盐 2公克 各式果酱适量 鲜奶油(植物性) 适量 椰子粉 适量 操作:将蛋白与蛋黄分开,分置于钢盆中备用。
面包是用高筋面粉做的 做面包一般需要烤箱,面包机,烤盘,油刷,还有下面的一些要用到的材料 材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法:在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
面包是什么意思
面包意思是指物质生活或者是物质基础;如:爱情和面包;面包有卫生巾的意思,女生通常用面包代替卫生巾作语言交流。
面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。想学习面包的制作可以去正规的学校学习,西点的就业前景还是很不错的。
面包的词语解释是:面包miànbāo。(1)用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面,经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品。面包的词语解释是:面包miànbāo。(1)用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面,经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品。拼音是:miànbāo。
美味的南瓜蓝莓面包怎么做好吃又简单,做
1、制作配料:芋头1块、紫薯1个、南瓜1块、木薯粉适量 仙草冻:50克烧仙草粉、白糖50克、清水1250ML 汤底:牛奶200克、厚椰乳100克、白糖20克 制作方法:先来做芋圆,准备南瓜、紫薯、芋头;芋头是荔浦芋头、紫薯和南瓜尽量选择颜色深的;全部去皮后切成薄片,隔水蒸熟,然后压碎成泥备用。
2、不仅好吃还很有营养。准备南瓜一个,紫薯一个,糯米粉80克,淀粉25克,少量的白糖,面包糠适量。如果追求低热量低卡的南瓜,紫薯球可以不放糖,因为这两种食物本身就有甜味儿,可以把白糖替换为蜂蜜和炼乳,少放一点点就可以了。
3、加入适量的牛奶,然后搅拌成南瓜泥。在南瓜泥里面加入60毫升的淡奶油以及适量的蓝莓酒,继续搅拌,接着把搅拌好的南瓜泥直接加入到用冰水软化的鱼胶片里面去。准备160毫升的淡奶油,加入40克的白砂糖,然后进行打发,打发好了之后和南瓜糊均匀的搅拌在一起,最后直接挤在烤好的面包上面就可以了。
4、紫薯米糊、全麦糖三角、煮鸡蛋、西兰花、蓝莓、蒸山药;1小米藜麦红枣粥、蒸烤肠、水煮芦笋、蒸玉米、蒸南瓜、小番茄。
面包机发糕的做法,面包机发糕怎么做好吃,面包
发糕的做法如下:主料:高筋面粉300克、玉米面100克。辅料:酵母4克、白糖10克、温水适量。和好面发至两倍大。放入锅中拍扁,醒20分钟。然后上汽蒸20分钟。蒸好后拿出来放置。然后切小块。成品。
发糕做法如下:主料:面粉、配料:白糖、红糖粉、泡打粉、酵母、水、鸡蛋 面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)。另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38度以下)。200g温热的水加入红、白糖,用筷子搅拌至糖完全融化,待其温度稍凉(起码低于38度以免烫死酵母)。
做法:把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。
刮刀挑起面糊会呈带状滑落,滑落以后会慢慢变得平整。此时面糊达到了理想的浓稠度。将一个6英寸的圆形蛋糕模内壁抹油防粘,然后倒入面糊。在表面放一些水果干作为装饰(推荐用红枣,和红糖发糕的风味最搭)。
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