砂锅腐乳烧肉的做法-砂锅腐乳烧肉的做法窍门
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腐乳烧肉做法大全
1、腐乳汁红烧肉的做法 五花肉切成块，其他材料准备好。起油锅，放入冰糖。小火烧至冰糖溶化，且成浅咖啡色泡沫状。放入五花肉略炒。腐乳汁红烧肉步骤1-4 再放入黄酒、生抽、老抽、用刀拍松的生姜、八角、桂皮。再放入腐乳汁，翻炒至五花肉上色。
2、腐乳红烧肉的做法步骤 五花肉切小块，焯水。锅中放入少量的油。下入焯水的五花肉，葱姜 八角 干辣椒。小火煸炒至五花肉微黄。捞出。锅中留底油，放入冰糖。炒制冰糖成棕红色。下入煸炒的五花肉继续煸炒均匀。倒入酱油 腐乳汁 料酒煸炒至上色。
3、玫瑰腐乳红烧肉的做法步骤 1五花肉切块焯水，姜切片备用。2锅里适量油，放入如图一勺糖，中火炒糖色儿。3要不断搅拌，以免烧糊，炒至糖全部融化完。
4、红烧肉的做法比较多样，相信很多人都吃过很多种，不管是哪一种红烧肉，都有着不一样的风味。今天教大家腐乳红烧肉做法，这道菜的口感比较有特色，咸鲜适口，怎么吃都不腻。
腐乳烧肉有什么简单的做法分享?
1、准备食材：五花肉、腐乳汁、盐、姜片、葱段、料酒、大料、白糖、鸡精、香油、香菜。准备好带皮五花肉、腐乳汁（腐乳块不用）、葱、姜、八角、桂皮等主要原料；五花肉洗净沥干水分待用。五花肉下锅煮至八成熟。即用筷子能戳透即可。捞出稍微晾凉后切成***块。
2、砂锅腐乳烧肉是一道经典的中式菜肴，以其独特的香味和鲜美的口感受到许多人的喜爱。
3、腐乳红烧肉 材料 带皮五花肉（约1斤半） 约900克，豆腐乳 一块，腐乳酱汁 3~4大匙，老姜片 5~6片，八角 2颗，香叶（月桂叶） 3~4片 做法 1： 备齐所有食材~豆腐乳您个人喜欢的任何厂牌，辣味或不辣的都行。但以如图示中的，带有豆子颗粒的更佳，这种有豆子颗粒的腐乳和酱汁非常适合红烧肉使用。
4、南方的做法一般是以腐乳味道为主，北方的做法是混合了味料的浓重醇香。今天我教大家的这道腐乳肉是和平时的腐乳肉略微不一样哦，它集八角、桂皮、草果、香叶、葱、姜、蒜、等多种调味的香味，比我们平时所吃的红烧肉更具风味。那么现在这道美食的教程就是开始了。
5、此时再下己泡水发好的腐枝与辣椒再焖十五分钟即可用糖，盐，味精调味，再放炸豆腐与葱段再滚两滚，再放一匙麻油香喷喷的南姜腐乳烧腩煲即可出餐了.沾汁：腐乳，糖，辣椒，热油.腐乳烧肉材料：用料：腐乳 五花肉 葱姜 蒜 小红椒 花椒 大料 小茴 香草果。
6、出锅：待汤汁收至浓稠，肉质软烂，调味适宜后，即可出锅装盘。腐乳红烧肉的独特之处在于腐乳的使用。腐乳是一种通过发酵制成的豆制品，具有浓郁的香味和咸鲜味，能够为红烧肉增添独特的风味。在选择腐乳时，可以根据个人口味选择不同口味的腐乳，如甜味、辣味或者是五香味等。
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