用压力锅自制面包的做法-用压力锅做面包要多长时间

面包的做法 10

今天给大家分享用压力锅自制面包的做法,其中也会对用压力锅面包要多长时间的内容是什么进行解释。

文章信息一览:

电压锅如何制作面包

1、电压力锅可以做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,将蛋清始终像一个方向搅拌(切忌不要有水)将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。放入面粉,(比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可)蛋黄,还有白糖(根据自己的口味而定)有条件可放些炼乳(超市有售)搅拌均匀。放入压力锅内。

2、往电压力锅放点油,把发酵好的面团分成几份放入压力锅,再次发酵:等待三十分钟后,面团再次发酵好(如下图),按下电压力锅的蛋糕键(若没有蛋糕键,按煮饭键)。

用压力锅自制面包的做法-用压力锅做面包要多长时间
(图片来源网络,侵删)

3、由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键,且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油 用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。

4、电压锅做面包的方法 先将高筋面粉按照250g+120***+2g盐+20g白糖的+3g酵母的比例进行搅拌均匀成雪花状,然后揉成面团,准备醒发,将面团表面喷上食用油,盖上保鲜膜开始醒发。准备好一个碗,将鸡蛋破壳后倒入滤黄器中,保留蛋黄,然后醒发好的面团继续揉搓。

5、准备酵母材料,将高粉和中粉均匀混合,将面粉拌成糖,加入酵母,加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合,加入发酵酵母继续揉搓,如图所示。一开始很黏,但必须坚持。可以用菜刀的侧边连续铲面团,继续揉搓。

用压力锅自制面包的做法-用压力锅做面包要多长时间
(图片来源网络,侵删)

6、制作步骤:面团材料都放盆里揉成团,刚开始可能比较粘手,继续揉面。到能拉出这么大片薄膜的状态。放盆里盖保鲜膜,室温发酵到两倍大。内部蜂窝状即可。面团取出按压排气,均分成六个面团,搓圆盖保鲜膜,醒15分钟。面团擀开,卷起,一切两半。

面包(压力锅版)的做法步骤图,怎么做好吃

1、电压力锅可以做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,将蛋清始终像一个方向搅拌(切忌不要有水)将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。放入面粉,(比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可)蛋黄,还有白糖(根据自己的口味而定)有条件可放些炼乳(超市有售)搅拌均匀。放入压力锅内。

2、制作步骤:面团材料都放盆里揉成团,刚开始可能比较粘手,继续揉面。到能拉出这么大片薄膜的状态。放盆里盖保鲜膜,室温发酵到两倍大。内部蜂窝状即可。面团取出按压排气,均分成六个面团,搓圆盖保鲜膜,醒15分钟。面团擀开,卷起,一切两半。

3、一首先准备好所需要的材料,如下图所示二鸡蛋打入碗中,加入盐糖牛奶,面粉的吸水性不同,先少放些牛奶,一点点加牛奶会比较容易控制三然后继续倒入称量好的高筋粉和酵母四然后用筷子搅拌成絮状五。

4、小型压力锅怎么做面包好吃 主料:高筋面粉一小碗。辅料:酵母2一3克、白糖适量、盐一点点、猪油一小勺、鸡蛋三个、炒过的芝麻适量。一小碗高筋面粉倒入一个稍大的盆里,加入适量白糖,一小点盐,2一3克的酵母,用筷子和匀。加入一小勺猪油,打入三个鸡蛋,其中一个鸡蛋的蛋黄留起来备用。

5、准备酵母材料,将高粉和中粉均匀混合,将面粉拌成糖,加入酵母,加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合,加入发酵酵母继续揉搓,如图所示。一开始很黏,但必须坚持。可以用菜刀的侧边连续铲面团,继续揉搓。

高压锅怎么做面包

电压力锅可以做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,将蛋清始终像一个方向搅拌(切忌不要有水)将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。放入面粉,(比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可)蛋黄,还有白糖(根据自己的口味而定)有条件可放些炼乳(超市有售)搅拌均匀。放入压力锅内。

如何做高压锅面包 牛奶1袋(125毫升)加温到和体温差不多,加入4汤匙白砂糖(喜欢甜的还可以多加)2小勺酵母、半小勺盐拌匀静止5分钟。饺子粉400克左右,低筋粉(普通面粉)150克左右,放在盆里拌匀,倒入牛奶混合液,用筷子顺时针搅拌。

把300g面粉、鸡蛋、盐与之前发好的面揉到一起。加适量油揉至出比较薄的膜,然后发酵40到50分钟。面团发酵好后,在揉一下。然后弄成自己喜欢的形状,在高压锅底抹上一层油,按蛋糕键就可以了。也可擀成圆面皮,放上馅料像包包子一样包好后放入锅内煮也可。

将发好的软面里加碱后,再加入适量的白糖、鸡蛋、牛奶。将面揉透,稍放一会。高压锅底部涂少许食用油,将发好的面用饭勺舀出,做成面包生坯,放入锅内。盖好锅盖,扣上限压阀,大火加热3分钟。然后,去阀放气,开锅将面包翻个个儿,再盖上限压阀,继续加热3分钟。

关于用压力锅自制面包的做法,以及用压力锅做面包要多长时间的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。

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