春节砂锅素萝卜汤的做法-砂锅萝卜汤的做法大全

文章信息一览：

• 1、白萝卜汤的做法大全
• 2、萝卜排骨汤应该怎么做?
• 3、砂锅筒子骨白萝卜汤的做法
• 4、砂锅萝卜牛肉汤的做法
• 5、大骨头萝卜汤的做法大全窍门
• 6、萝卜汤的做法大全

白萝卜汤的做法大全

鸡粉5g，白胡椒粉3g。白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。倒入萝卜条翻炒均匀。加入500毫升水。火沸腾了。加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。白萝卜汤成品图。

白萝卜三鲜汤的做法如下：工具/材料：白萝卜100克、虾仁50克、茶树菇30克、红枣6个、香菜适量、姜1块、白胡椒粉适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量。白萝卜洗净切丝，茶树菇洗净切段，红枣洗净去核，姜洗净切片。锅内加水适量，烧开，放入茶树菇、红枣和姜，稍煮再放入白萝卜。

舀几勺原味排骨浓汤入锅，盖锅，将萝卜煮熟就好了。红白萝卜排骨汤 材料 白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根。做法 排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。

这是最基础的白萝卜汤做法，适合喜欢清淡口味的朋友。首先准备一根白萝卜，去皮切块备用。将锅烧热，加入适量清水，放入白萝卜块，大火烧开后转小火慢炖。炖至白萝卜变软，汤汁略微变得浓郁时，加入适量盐调味即可。白萝卜排骨汤 白萝卜与排骨搭配，既能补充蛋白质，又能增加汤的鲜味。

清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许；白萝卜洗净去皮，切厚片（约5cm）待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开；加入生抽和盐，转小火慢炖；炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状，即可完成。紫菜蛋花汤。主料：紫菜、鸡蛋、虾米。

白萝卜排骨汤的做法如下：白萝卜排骨汤的用料：白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。步骤1 排骨清洗干净。步骤2 白萝卜清洗干净去皮，切块。

萝卜排骨汤应该怎么做?

砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了； 然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。

排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。 这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味，所以千万不要偷懒。 然后捞出来再次清洗干净备用。 白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用。

萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品，萝卜和排骨的搭配不仅美味可口，而且具有很好的滋补作用。下面，我们来看看如何制作一份美味的萝卜排骨汤。切萝卜萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。飞水排骨排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

白萝卜、排骨、鲜海带和瑶柱的完美组合，让你的味蕾得到满足，营养又美味的萝卜排骨汤，快来试试吧食材准备白萝卜一条，排骨一支，鲜海带适量，瑶柱适量，姜片适量。海带处理将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。白萝卜处理白萝卜洗净，削皮切块。瑶柱处理瑶柱洗净，用清水稍浸泡。

白萝卜小排骨汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，制作简单。下面就来介绍一下它的制作方法。切萝卜先将萝卜横切，每片约三厘米厚左右，不必太薄。再对切，成为月亮形。飞水小排骨再把排骨飞水，即是放进沸水内略煮，而后使用冷水清洗干净，以便去油去血水。

砂锅筒子骨白萝卜汤的做法

1、把筒骨洗净放入锅里，放冷水完全盖过筒骨，放入葱，姜，料酒，大火煮。大火煮开以后，继续大火煮5分钟，把骨头里的脏东西都煮出来。把煮好的筒骨用冷水清洗干净，放入砂锅，倒入热水，再放半勺食醋（就是我倒黄酒的勺子），大火煮开再转小火。小火煮一个小时。

2、砂锅加水、加筒子骨，加一点点黄酒，稍煮，把上面的泡沫舀出来，大火煮开，改微火，煨到好，加盐。小锅，放白萝卜块，舀适量的筒子骨和汤，煮至萝卜烂，加点胡椒。

3、将筒子骨冷水下锅，加入料酒和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，捞出筒子骨，用温水冲洗干净备用。炖煮筒子骨 将清洗干净的筒子骨放入砂锅中，加入足够的清水，放入姜片和大葱段，大火煮沸后转小火，盖上盖子炖煮1个小时。加入萝卜块 将白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，加入砂锅中，继续炖煮30分钟。

4、筒子骨洗干净后放碗里，白萝卜洗干净后切滚刀（不削皮），待用 准备大葱，蒜瓣，都切片 高压锅里加水，放洗干净的筒子骨进去煮 放大半勺料酒，搅拌均匀 煮开了，把浮沫舀干净 加白萝卜，生姜片，盖上高压锅盖，套上高压阀，要先检查高压阀。

5、排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝） 萝卜要买白萝卜。

砂锅萝卜牛肉汤的做法

做法： 酱油，黄酒，盐，红枣，干辣椒，生姜，冰糖，牛肉，白萝卜，红萝卜，葱。 锅里水烧开.牛肉下锅用水焯一下捞起，放进砂锅，加生姜.黄酒.白糖.红枣.盐，水漫过牛肉，汤烧开后慢火炖1小时，关火焖1小时。 切好白萝卜，胡萝卜切块放进砂锅。

盐 3克 芹菜珠 1汤匙 红萝卜牛肉汤的做法 准备好红萝卜与牛肉，牛肉选脚籽肉部分。请点击输入图片描述 牛肉洗净。请点击输入图片描述 冷水下锅。请点击输入图片描述 煮开，牛肉洗去浮沫。请点击输入图片描述 牛肉取出待用。请点击输入图片描述 砂锅煮开水，下牛肉，大火煮开。

可以的，不过最好的营养吸收是牛肉汤。我给你我的做法：牛肉萝卜汤牛肉选上好的牛腩，切成小块，用开水焯过。放入砂锅里面，加入少许葱姜，花椒，大料。先是大火，开锅以后转小火。2个小时以后，放入切好的萝卜块，打开锅盖煮15分钟以后，加入香菜末和少许精盐。

将萝卜放入砂锅中后，我们继续用小火炖它个半小时，在这期间我们只需要加入适量的盐，等到汤真正煲好后，我们就可以把味精和胡椒粉同时放入，如果对于自己的手艺不放心，可以检查一下牛肉是不是到了软烂的程度，牛肉熟了之后，最后我们再撒上一点葱花收尾，这样一道菜就做好了。

大骨头萝卜汤的做法大全窍门

萝卜筒子骨汤的做法 先把每一个筒子骨切成两段，再把它用热水洗一下。请点击输入图片描述 大火炖到水沸腾。请点击输入图片描述 萝卜刨皮，切片。请点击输入图片描述 等里面的水沸腾以后放萝卜进去，小火慢炖两个小时。把骨头捞出来单独吃，然后把汤捞出来放到汤碗里，食用。

葱2段、料酒5ml、盐2g、鸡精2g。做法 大骨下入开水煮10分钟，让血水完全煮出，用清水把血沫冲洗干净，沥干水分。放适量清水烧开，放两片姜，倒适量料酒，下入处理好的猪大骨继续煮10分钟。把大骨汤倒入炖锅中，再倒入萝卜块炖1小时，最后下入适量盐和少许鸡精，盛出撒上葱末即可。

把筒骨洗净放入锅里，放冷水完全盖过筒骨，放入葱，姜，料酒，大火煮。大火煮开以后，继续大火煮5分钟，把骨头里的脏东西都煮出来。把煮好的筒骨用冷水清洗干净，放入砂锅，倒入热水，再放半勺食醋（就是我倒黄酒的勺子），大火煮开再转小火。小火煮一个小时。

萝卜汤的做法大全

1、我认为白萝卜煲汤做法如下： 牛腩、白萝卜切块，牛腩焯水后加入姜、葱煮半小时，再加入白萝卜、调料煮至肉软，最后勾芡即可。此汤品味道鲜美，营养丰富。

2、白萝卜汤的做法：食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。摘洗干净的芹菜去掉叶。焯烫猪脊骨，放入八角、花椒，捞出后用温水清洗沥干备用。去皮切块的白萝卜和洗净的芹菜叶备用。将猪脊骨放入砂锅中，加适量清水大火煮开。放入浸泡好的干贝，继续大火煮约1小时。

3、白萝卜去皮切块。把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。萝卜丝鲫鱼汤 【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个（约400克）。【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升。新鲜的鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。白萝卜切丝、姜切片，葱切段备用。

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