首页丸子的做法正文

丸子不放肉的做法-丸子不放肉的做法窍门

丸子的做法 2个月前 (07-06) 16

文章阐述了关于丸子不放肉的做法，以及丸子不放肉的做法窍门的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、丸子有着团圆的寓意，一家人团团圆圆吃丸子，这才叫过年。炸丸子吃起来外酥里嫩，有荤有素，可以搭配火锅、或者搭配青菜，做法非常多也很好吃。有些朋友做丸子的时候都会加入面粉跟淀粉，用淀粉跟淀粉做出来的丸子口感比较瓷实，虽然也好吃，但我更喜欢加入一个馒头。

2、热油入锅，烧至五六成热时慢下一两个试试油锅温度，看丸子大小吧，基本上中小火保持，勤翻动炸至金黄即可出锅！实在拿不准那你就悄悄尝尝呗，香脆里嫩非常好吃。

（图片来源网络，侵删）

3、另外若要丸子软加点鸡蛋也可对丸子的柔软起一定的作用。还有，你将丸子做好后要放上一天才开始炸制，这也是导致丸子干硬的原因之一。没太明白你那炸制后还要煮着吃，是不是做溜丸子呢？一般情况下，做丸子，向肉馅中加入淀粉或面粉都是，只要使肉馅能成团（不散）就足矣了。

1、小锅冷水煮沸后，倒入小丸子，煮至浮起即可，捞出过冷水会更加Q弹，放一旁备用。芒果去皮切块放入碗中备用。准备一个小型的榨汁机，加入一小碗的芒果，再倒入一半的鲜牛奶，榨成芒果奶昔。组装装碗/一小勺小丸子，一层芒果奶昔多一点儿，再叫一小勺小丸子，最后加几块芒果点缀。

2、糯米粉和玉米淀粉混合，分次加入清水，清水不要一次全部加入，免得放太多了，直到能揉成团。煮开一锅热水，捏出一个个小丸子中火煮，可以一边捏一边丢进去煮，不用怕煮烂，煮到小丸子全部浮至水面就是熟了，捞起丢进100克冰牛奶里面先泡着。

（图片来源网络，侵删）

3、私房爆款甜品——多芒小丸子，芒果香甜，丸子软糯，再加上颗颗西米，入口超满足，做法也很简单，学会这个再也不用买啦！赶快做起来吧！食材：芒果、西米、糯米丸子做法：西米煮熟后过凉水备用。糯米丸子煮熟。芒果肉用料理机搅打成果泥。碗底先倒入芒果泥，上面再放上糯米丸子、芒果块、西米。

4、这是小圆子，这是小丸子。颜色看去大概差不多。应该是可以替换的。附上多芒小丸子的做法锅里水煮开，把速冻小圆子放进去，用勺子搅拌下防止粘锅，中小火煮至小圆子浮起即可。把小圆子捞起，放入冷开水中待用。取半杯白糖和半杯水，放入锅中煮到白糖全部融化，糖水晾凉备用。

5、多芒小丸子食材：芒果、糯米粉、牛奶。做法：糯米粉少量多次加热水揉成无干粉面团，搓成小丸子，水开下小丸子煮至漂浮，捞出过凉水，芒果牛奶打成奶昔，奶昔倒入碗中，摆上芒果块和小丸子即可。糯米红糖小圆子食材：红糖、糯米粉、白芝麻。

6、《亲爱的律师大人》结局是陆泽承和单渝微在一起了，而且有了孩子。《亲爱的律师大人》是一部连载***，作者是多芒小丸子，该***的标签是职场、言情，截至2023年11月21日，该***已经完结，一共521章。

1、清水丸子也叫牛肉丸子，是我们饭桌上一道家常菜，味道清淡可口，还带有牛肉原汁的鲜味。要想清水丸子做出来更有劲道，只要记住搅打肉馅的时候一定要顺着一个方向去打，最后最好再摔打几十下。

2、丝瓜半根黑木耳适量姜 10片蒜 3瓣小葱 2根盐适量胡椒粉适量鸡精适量生抽适量鸡蛋一个淀粉 2勺清水半碗清汤肉丸子的做法买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4：6到3：7之间。

3、做法：制备肉馅纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油—搅匀备用。准备******切丝，备用。开火凉水，开小火，边烧水边往里弄丸子。

4、食材：猪里脊肉800G、鸡蛋清8个、盐10G、淀粉8G、油适量。把肉切碎；猪肉，盐，淀粉和一半儿的蛋清混合在一起。所有蛋清加入以后，用手搅拌会比较快一些。蛋清搅好以后就可以坐锅烧水。凉水加热，锅里开始出现小气泡的时候就可以下丸子了。

5、花生油50g、粉条适量、木耳适量。步骤：猪肉打成肉泥，加入葱姜沫盐，加入生抽，一个方向搅拌。粉条、木耳事先泡好，剁碎，加入肉馅，继续搅拌。加入一个鸡蛋搅拌。用手攥住肉泥挤出肉团，用勺子挖起，放入烧开水的锅内。煮开，清水丸子就做好了。加入青菜，木耳，调味出锅。

主料：五花肉馅500克、北豆腐50克、面粉3勺、玉米淀粉3勺、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、料酒15毫升辅料：黄豆酱1/3勺、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、鸡粉一勺、味精8克、糖5克、十三香5克、食盐8克小丸子的做法步骤五花肉馅500克（肥三瘦七）。北豆腐。

五花肉馅 500克辅料油适量盐适量鸡蛋 2个淀粉 100克水适量步骤基本原料，淀粉用凉水调好，水的用量为高出淀粉一厘米。

煮开一锅热水，捏出一个个小丸子中火煮，可以一边捏一边丢进去煮，不用怕煮烂，煮到小丸子全部浮至水面就是熟了，捞起丢进100克冰牛奶里面先泡着。

做法： 150g糯米粉加入120g温水，揉成光滑面团做成差不多大的小丸子。锅里水烧开，放入小丸子，小丸子飘起后捞到冷水中冷却。锅里水少一点，放红糖煮化，放入冷却的小丸子，轻轻搅动，煮至红糖粘稠，撒上芝麻即可。

将肉馅依次做成小肉丸，放入蛋液里裹一层“浆”。再裹一层面包糠。锅中油5分热时下入小丸子，炸至熟透，捞出沥油。用吸油纸吸掉油份，蘸番茄酱食用。小贴士面包糠里加入适量芝麻，香味更浓郁。

【迷你土豆小丸子】首先我们准备洗净的土豆两个，先切成薄片、再切成细丝，这个土豆丝切得有点长了，我们从中间把它切断，然后放入盆中。加入食盐2克，胡椒粉2克，搅拌均匀，再放入玉米面20克，面粉30克，使每一根土豆丝都均匀裹上面粉，以此来增加土豆丝的黏性，方便团成丸子。

关于丸子不放肉的做法和丸子不放肉的做法窍门的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于丸子不放肉的做法窍门、丸子不放肉的做法的信息别忘了在本站搜索。