***丸子汤的丸子做法-***丸子汤怎么做好喝

今天给大家分享***丸子汤的丸子做法，其中也会对***丸子汤怎么做好喝的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、肉丸子大白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、小白菜丸子汤怎么做好吃,小白菜丸子汤的家常做法

肉丸子大***汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、洗净的***放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。请点击输入图片描述 4 肉沫中放入蛋清、姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉，然后顺着一个搅拌上劲。请点击输入图片描述 5 把放凉的***剁碎。

2、猪肉剁碎，加油、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌。搅拌上劲后，加淀粉、盐、芝麻油顺一个方向搅拌成丸子馅。取北京***的尾部洗干净。切成块。起油锅，葱姜入锅煸香，***入锅炒。***倒入煮锅。加适量热水。开锅后，将丸子入锅。丸子熟后，加盐、味精、胡椒粉。

3、详细做法：前夹肉剁成肉泥，大***洗净，菜梗和菜叶分别切丝 肉末放入碗中，放入姜末，葱白和适量胡椒粉，1勺料酒、5勺生抽和1勺蚝油，顺一个方向搅拌均匀，打入一个鸡蛋清，加1勺淀粉，再顺一个方向搅拌上劲。

4、步骤 备牛肉丸，***，冬菜。***摘好后，入清水泡洗备用。牛肉丸是冷冻食品，要用温水将外面的冰霜泡洗掉备用。汤锅加水煮开，将处理好的牛肉丸下锅。大火煮开，转小火将牛肉丸煮至微有膨胀。再转大火将***改刀下锅。煮至***熟透后，加入适量冬菜。再加适量细盐调味即可。

5、做法：牛肉剁成馅，加酱油，少许盐，花椒粉，姜粉，十三香，蛋清，水淀粉，朝一个方向搅打上劲。宽油烧7成热，把牛肉挤成丸子炸熟，捞出放入加了清水的沙锅中。炸油全部倒出，用油锅加少许味极鲜酱油炒蔫***丝，倒入沙锅。

小***丸子汤怎么做好吃,小***丸子汤的家常做法

先把肉洗净，加葱和姜，不吃姜，可加料酒，加盐，打入一个鸡蛋，用料理机打碎，肉剁碎也可以，倒出加适合红薯粉，搅匀，锅中加水，水微开把肉泥用手挤成丸子形状，下入煮熟，根据自己喜好加入小***，金针菇等等，加入调味料，葱花，少许香油，一道氽丸子汤做好了，好喝不油腻，希望我的回答能帮到你。

***肉丸汤是以瘦肉馅，***，粉丝为原料，将粉丝泡软，再加入盐，糖，白酒制作而成的菜品。

汤：小***苗100g、盐3g、水1000ml、葱花根据口味添加 制作步骤 1 肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。制作步骤 2 再放入豆腐，捏碎搅匀。手上沾水，将肉馅搓圆成丸子。制作步骤 3 把水烧至微沸，放入丸子煮。丸子颜色变白，稍微有弹性即可。

小***3-4颗 鸡蛋（只用蛋清、蛋清过敏不放）葱 制作方法：选猪里脊肉更嫩，剁成肉泥。

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